Op dit moment kunnen wij onze gebruikelijke levertijden helaas niet garanderen. Voor meer informatie klik hier.
Het wijngoed A. J. Adam is gevestigd in Neumagen-Dhron te Duitsland, dat ongeveer 30 km ten noordoosten van Trier ligt. In 2000 werd het door Andreas Adam nieuw leven ingeblazen, nadat zijn grootvader de wijnbouw in de jaren 1980 had opgegeven. De start was bescheiden met één hectare wijngaard en het oude gereedschap van opa. De hoge kwaliteit van de wijnen die door dit wijnhuis worden geproduceerd spreekt ook voor het feit dat het sinds 2020 lid is van de Vereniging van Duitse Wijnbouwers (Verband Deutscher Prädikatsweingüter, VDP)
Meer lezen4 (4/5) Sterren, Vinum Weinguide Duitsland 2020
"De droge kwaliteiten doen het steeds beter in het vijf en een halve hectare grote wijngoed. Ze waren nooit eerder zo goed!"
4 (4/5) sterren, wijnen van Eichelmann Duitsland 2017
"Uitstekende producent. Het bedrijf omvat op het moment veertig verschillende percelen. Andreas Adam kiest voor een uiterst traditionele aanpak, met behulp van een oude korfpers. Hij heeft deze echter nu aangevuld met een moderne pers, die alleen al om capaciteitsredenen nodig was. Zijn rieslings worden met eigen gisten gegist en kennen een lange opslag op de fijne gist, deels in hout, deels in roestvrij staal."
Het wijngoed A. J. Adam is gevestigd in Neumagen-Dhron te Duitsland, dat ongeveer 30 km ten noordoosten van Trier ligt. In 2000 werd het door Andreas Adam nieuw leven ingeblazen, nadat zijn grootvader de wijnbouw in de jaren 1980 had opgegeven. De start was bescheiden met één hectare wijngaard en het oude gereedschap van opa. Andreas Adam zette in op een langzame maar bestendige ontwikkeling. Door een weldoordachte uitbreiding van de wijngaard bezit hij nu 5 hectare van de beste steile wijngaarden: Hofberg in Dhron, Goldtröpfchen in Piesport en bovendien als klein monopole-perceel het Dhroner Häs’chen met wijnstokken uit 1930. In 2012 kwamen er nieuwe tanks en persen, een jaar later werd het wijnhuis van zijn grootvader omgebouwd en uitgebreid en werd ook de grote kelder met eikenhouten vaten weer gebruikt. Samen met zijn zus én zijn inmiddels behaalde Geisenheim diploma beheert hij dit internationaal bekende wijnhuis.
Ondanks al het succes blijft het duo Adam nuchter en bescheiden. Stephan Reinhardt, jurylid bij Robert Parker, beschreef een bezoek aan het wijngoed: “Andreas Adam verwelkomde mij in het stijlvol gerenoveerde huis van zijn grootouders in het kleine dorpje Dhron. Ik heb zelden een top wijnproducent gezien die aan zo'n smal weggetje en in zo'n klein huis woonde. Ik had het gevoel alsof ik te gast was in een film uit de eerste helft van de twintigste eeuw. Ik houd van deze bescheiden en authentieke omgeving want Adam is een kleine producent die bezig is een reputatie op te bouwen met heerlijke, heldere en elegante Mosel riesling vol finesse van top percelen in Dhron en Piesport.”