Terre Siciliane 2019

Terre Siciliane 2019

Italië, Sicilië
Speciale prijs€ 19,95*

Productinformatie

Artikel nummer 149098
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon
Land Italië
Regio Sicilië
Jaargang 2019
Smaak droog
Wijnstijl krachtig & kruidig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,50 % vol
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Josuè
Adres Bottelaar: Bollina SRL, Via Monterotondo 58, IT-15069 Serravalle Scrivia (AL)

Proefnotitie

De intens robijnrode kleur is een prachtige start voor het oog! In de neus is de wijn bedwelmend met geuren van kersen, kenmerkend voor de nero d'avola. Daarnaast bosbessen, rozemarijn en roze peper, afkomstig van de cabernet sauvignon. In de mond ervaren we een fruitfestival. Deze wijn is krachtig, zonder uitputtend te zijn, fluweelachtig en met een uitstekende lengte.

Onderscheidingen

99
Luca Maroni

Luca Maroni

Past bij

De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.

Josuè

Josuè

Wijngoed Società Agricola La Bollina ligt in de regio Alte Monferrato in Piëmont, preciezer gezegd in Serravalle Scrivia, een plaats met ruim 7.000 inwoners, 20 kilometer ten zuidoosten van Alessandria. Het landgoed van 120 hectare wordt al eeuwen door de markiezen Figari uit Genua gebruikt.

De wijn

De 'Josuè' Terre Siciliane 2019 is een blend van gelijke delen nero d'avola en cabernet sauvignon. Uiteraard werd de oogst zorgvuldig met de hand gedaan. De most fermenteerde veertien dagen bij een temperatuur van 16 tot 18 °C en vervolgens nog eens vijf dagen bij 25 °C. De rijping vond gedurende zes maanden plaats in Franse eiken vaten.

Onze acties