
Trendy Italiaanse wijnstijl: amarone & appassimento
Het is dé trend in Italië: amarone, appassimento en passito. Amarone, de voorvader van deze wijnsoorten, is gemaakt van gedroogde druiven. Ook tot deze familie hoort de ripasso. Dit is een wijn die wordt gefermenteerd in amarone-schalen, waardoor hij meer body en kracht krijgt. Het resultaat is een krachtige en alcoholrijke wijn met een fluweelachtig en diepzinnig karakter. Welke wijn u ook kiest, onze selectie staat garant voor veel plezier!
Wijngoed Brigaldara in Valpolicella put uit een geschiedenis van 1000 jaar. Hier produceert de familie Cesari de mooiste amarone – zoals dit topstuk uit één wijngaard dat zich tooit met 94 Suckling-punten. Vinologische weelde!