Op dit moment kunnen wij onze gebruikelijke levertijden helaas niet garanderen. Voor meer informatie klik hier.
Domaine de Bellevue is gevestigd in de gemeente Chémery (Loir-et-Cher) in het Loiredal, ruim 60 km ten oosten van Tours. Het wijngoed verbouwd voornamelijk witte druiven, waarbij de sauvignon blanc voorop staat. Het portfolio is echter uitgebreid, met een chardonnay, een zoete spätlese, drie monocépage rode wijnen, een crémant en een met collega-wijnmakers ontwikkelde Sancerre, Pouilly Fumé en Menetou-Salon.
Meer lezenGuide Hachette des Vins
« Raphaël Midoir a succédé à son père en 1997 sur la propriété familiale. Connu pour ses crémants, ce domaine se fait également régulièrement remarquer pour ses touraines blancs. »
Domaine de Bellevue is gevestigd in de gemeente Chémery (Loir-et-Cher) in het Loiredal, ruim 60 km ten oosten van Tours. Raphaël Midoir zwaait de scepter over het 27 hectare grote familiebedrijf. 20 ha van de wijngaarden zijn met witte druiven beplant, waarvan hoofdzakelijk sauvignon blanc, maar ook kleine hoeveelheden chardonnay en chenin blanc. Op de resterende 7 ha wordt cabernet sauvignon, cabernet franc, gamay en malbec verbouwd.
De druivenstokken zijn soms wel 35 jaar oud en de streek wordt gedomineerd door klei, vuursteen en tufsteen. Door te investeren in moderne technieken is het wijngoed technisch ver ontwikkeld. Het portfolio van Domaine de Bellevue is vrij uitgebreid, wat typerend is voor de Loire. Naast de klassieke sauvignon blanc, produceert men er een chardonnay, een zoete spätlese, drie monocépage rode wijnen, een crémant en een met collega-wijnmakers ontwikkelde Sancerre, Pouilly Fumé en Menetou-Salon. Toch blijft de sauvignon blanc de belangrijkste wijn van de appellation Touraine, die er regelmatig mee wordt opgenomen in de Guide Hachette. Dat is een grote eer in Frankrijk!