Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min

Wijn uit Pfalz

De regio Pfalz is het op een na grootste wijnbouwgebied van Duitsland en de wijnen uit de Pfalz hebben in de laatste jaren dankzij enkele topproducenten een ongelooflijke kwaliteitsontwikkeling doorgemaakt. Op meer dan 23.000 hectare groeit een groot aantal verschillende druivenrassen, waarbij ook de wijnen uit Pfalz voor het grootste deel uit riesling gevinificeerd worden. Op de tweede plaats komt de dornfelder, altijd nog de meest geliefde rode wijn uit de pfalz.

meer lezen
Pfalz
Wijnsoort
witte wijn (30) mousserend (4) rosé (3) rode wijn (3) parelwijn (1)
Land
Duitsland (41)
Regio
Top resultaten
Toscane (48) Pfalz (41) Rhône (36) Puglia (23) Piëmont (23)
Van A tot Z
Abruzzo (9) Alto Adige (3) Andalusië (2) Aragón (1) Baden (7) Bairrada (2) Barossa Valley (8) Baskenland (3) Batroun (2) Beaujolais (4) Bekaa Valley (1) Bierzo (8) Bordeaux (20) Botrivier (1) Bourgondië (4) Burgenland (5) Cachapoal Valley (2) Calabrië (1) Calatayud (1) Californië (20) Campanië (13) Cape South Coast (1) Casablanca Valley (2) Castilië-La Mancha (6) Catalonië (1) Champagne (16) Coastal Region (1) Colchagua Valley (3) Constantia (1) Dão (1) Douro (8) Durbanville (3) Elgin (2) Elzas (2) Emilia-Romagna (4) Franschhoek (1) Friuli-Venezia Giulia (6) Galicië (3) Gardameer (1) Hawke's Bay (2) Hemel-en-Aarde (1) Jumilla (1) Kamptal (2) Kefalonia (1) Klein River (1) Korčula (1) Kremstal (8) Languedoc (14) Latium (1) Lazio (2) Levante (1) Lissabon (1) Loire (11) Lombardije (5) Macedonië (1) Mallorca (1) Marlborough (15) Martinborough (2) McLaren Vale (5) Mendoza (6) Mittelrhein (1) Moezel (15) Moezel-Saar-Ruwer (2) Montsant (1) Murcia (3) Nahe (8) Navarra (4) Neder-Oostenrijk (7) Nelson (3) Neusiedler Meer (2) Ning Xia (1) Normandie (2) Paarl (1) Pfalz (41) Piëmont (23) Priorat (2) Provence (9) Puglia (23) Rheingau (12) Rheinhessen (16) Rhône (36) Ribera del Duero (6) Rioja (13) Robertson (1) Roussillon (11) Santa Barbara (1) Sardegna (1) Sicilië (10) Sierra de Gredos (2) Sonoma Valley (1) Ștefan Vodă (1) Stellenbosch (11) Stiermarken (7) Südburgenland (1) Swartland (1) Szekszárd (1) Tokaij (2) Toro (2) Toscane (48) Trentino - Zuid-Tirol (1) Valle de Uco (7) Valle del Maule (2) Venetië (15) Victoria (5) Vinho Verde (2) Wachau (2) Walker Bay (1) Washington State (7) Wellington (1) West Australië (10) West-Kaap (7) Württemberg (2) Zuid-Australië (9) Zuid-Stiermarken (3)
Druivensoort
Top resultaten
riesling (13) grauburgunder (8) sauvignon blanc (6) muskateller (4) merlot (3)
Van A tot Z
barbera (1) Cabernet Dorsa (1) cabernet franc (1) cabernet sauvignon (2) chardonnay (1) grauburgunder (8) malbec (1) merlot (3) müller-thurgau (2) muskateller (4) nebbiolo (1) petit verdot (1) riesling (13) sankt laurent (1) sauvignon blanc (6) scheurebe (2) spätburgunder (1) weißburgunder (2)
Wijnstijl
Top resultaten
fruitig (28) fris (26) mineraal (11) elegant (8) complex (6)
Van A tot Z
complex (6) elegant (8) fris (26) fruitig (28) krachtig (3) mineraal (11) rijk (3)
Food Match
Top resultaten
Zeevruchten (19) Aziatisch eten (12) Gevogelte (11) Vis (11) Aperitief (7)
Van A tot Z
Antipasti (1) Aperitief (7) Asparagus (3) Aziatisch eten (12) Barbeque (1) Burger (1) Champignons (1) Charcuterie (3) Gesmoord vlees (2) Gevogelte (11) Groenten (3) Hartige taarten (1) Kalfsvlees (1) Milde kaas (2) Oesters (2) Pasta (3) Salade (3) Stoofpot (1) Varkensvlees (2) Vis (11) Zeevruchten (19) Zoetwatervis (2)
Wijngoed
Top resultaten
Emil Bauer & Söhne (14) Müller-Catoir (6) Weingut Meier (4) Reichsrat von Buhl (4) Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan (2)
Van A tot Z
Dr. Bürklin-Wolf (1) Emil Bauer & Söhne (14) Müller-Catoir (6) Oliver Zeter (2) Reichsrat von Buhl (4) Stefan Meyer (2) Weingut Faubel (2) Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan (2) Weingut Karl Pfaffmann (1) Weingut Meier (4) Weingut Neiss (1) Weingut Philipp Kuhn (1) Weingut Reinhardt (1)
Prijs
Top resultaten
Tot €8 (1) €8 tot €10 (16) €10 tot €20 (12) €20 tot €30 (1) €30 tot €50 (3)
Van A tot Z
Tot €8 (1) Meer dan €50 (8) €10 tot €20 (12) €20 tot €30 (1) €30 tot €50 (3) €8 tot €10 (16)
41 Producten
  • discovery_nl
Weingut Meier Ordensgut Grauburgunder Pfalz 2020
Ordensgut Grauburgunder Pfalz 2020
Weingut Meier
witte wijn • Duitsland • Pfalz
  • exclusive_nl
Stefan Meyer Grauburgunder 'Fass 08' 2021 - Bio
Grauburgunder 'Fass 08' 2021 - Bio
Stefan Meyer
witte wijn • Duitsland • Pfalz
  • best_buy_nl
Emil Bauer Rosé trocken 2021
Rosé trocken 2021
Emil Bauer & Söhne
rosé • Duitsland • Pfalz
  • cult_winemaker_nl
'12 flessen pakket' Rosé trocken 2021
'12 flessen pakket' Rosé trocken 2021
Emil Bauer & Söhne
rosé • Duitsland • Pfalz
  • discovery_nl
Weingut Meier '12 flessen pakket' Ordensgut Grauburgunder Pfalz 2020
Ordensgut Grauburgunder Pfalz 2020 pakket
Weingut Meier
witte wijn • Duitsland • Pfalz
  • best_buy_nl
Emil Bauer 'All you need is love! And Sexy Frizz!'
'All you need is love! And Sexy Frizz!'
Emil Bauer & Söhne
parelwijn • Duitsland • Pfalz
  • cult_winemaker_nl
Emil Bauer 'My head says gym. But my heart says Sauvignon Blanc!' 2020
'My head says gym. But my heart says Sauvignon Blanc!' 2020
Emil Bauer & Söhne
witte wijn • Duitsland • Pfalz
  • tipp_nl
Emil Bauer Müller-Thurgau 'Make Müller great again' 2020
Müller-Thurgau 'Make Müller great again' 2020
Emil Bauer & Söhne
witte wijn • Duitsland • Pfalz
  • best_buy_nl
Reichsrat von Buhl 'Bone Dry' Riesling 2021
'Bone Dry' Riesling 2021
Reichsrat von Buhl
witte wijn • Duitsland • Pfalz
  • cult_winemaker_nl
Dr. Bürklin-Wolf Riesling 'Le Grès' trocken 2020
Riesling 'Le Grès' trocken 2020
Dr. Bürklin-Wolf
witte wijn • Duitsland • Pfalz
  • best_buy_nl
Karl Pfaffmann Grauburgunder 'Lebenswerk' trocken 2021
Grauburgunder 'Lebenswerk' trocken 2021
Weingut Karl Pfaffmann
witte wijn • Duitsland • Pfalz
  • bestseller_nl
Emil Bauer 'Pinot Grigio, Pinot Gris, Bullshit' Drink real Grauburgunder 2021
'Pinot Grigio, Pinot Gris, Bullshit' Drink real Grauburgunder 2021
Emil Bauer & Söhne
witte wijn • Duitsland • Pfalz
  • tipp_nl
Reichsrat von Buhl 'Bone Dry' Rosé 2021
'Bone Dry' Rosé 2021
Reichsrat von Buhl
rosé • Duitsland • Pfalz
  • exclusive_nl
Oliver Zeter Sauvignon Blanc 'Stella Polaris' 2020
Sauvignon Blanc 'Stella Polaris' 2020
Oliver Zeter
witte wijn • Duitsland • Pfalz
  • exclusive_nl
'12 flessen pakket' Müller-Catoir Muskateller trocken 'Generation IX' 2020 - Bio
'12 flessen pakket' Muskateller trocken 'Generation IX' 2020 - Bio
Müller-Catoir
witte wijn • Duitsland • Pfalz
  • tipp_nl
Emil Bauer Riesling Brut 'I Wanna Have Riesling Se(x)kt With You!'
Riesling Brut 'I Wanna Have Riesling Se(x)kt With You'
Emil Bauer & Söhne
mousserend • Duitsland • Pfalz
  • exclusive_nl
'12 flessen pakket' Oliver Zeter Sauvignon Blanc 'Stella Polaris' 2020
'12 flessen pakket' Sauvignon Blanc 'Stella Polaris' 2020
Oliver Zeter
witte wijn • Duitsland • Pfalz
  • tipp_nl
Philipp Kuhn 'Trinto' trocken 2018
'Trinto' trocken 2018
Weingut Philipp Kuhn
rode wijn • Duitsland • Pfalz
  • discovery_nl
Weingut Meier Ordensgut Riesling Pfalz 2020
Ordensgut Riesling Pfalz 2020
Weingut Meier
witte wijn • Duitsland • Pfalz
  • discovery_nl
Bassermann-Jordan Riesling Großes Gewächs Langenmorgen 2020
Riesling Großes Gewächs Langenmorgen 2020
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
witte wijn • Duitsland • Pfalz
  • discovery_nl
Faubel Grauburgunder Réserve trocken 2020
Grauburgunder Réserve trocken 2020
Weingut Faubel
witte wijn • Duitsland • Pfalz

Wijn uit Pfalz

De regio Pfalz is het op een na grootste wijnbouwgebied van Duitsland en de wijnen uit de Pfalz hebben in de laatste jaren dankzij enkele topproducenten een ongelooflijke kwaliteitsontwikkeling doorgemaakt. Op meer dan 23.000 hectare groeit een groot aantal verschillende druivenrassen, waarbij ook de wijnen uit Pfalz voor het grootste deel uit riesling gevinificeerd worden. Op de tweede plaats komt de dornfelder, altijd nog de meest geliefde rode wijn uit de pfalz, gevolgd door de müller-thurgau, de portugieser, de spätburgunder, de grauburgunder, de kerner en de weißburgunder. Zo verschillend als de druivenrassen zijn, zo verschillend is ook de kwaliteit. Het is daarom bij wijn uit de Pfalz vooral belangrijk, het juiste wijngoed uit te kiezen. Aan de veilige kant is men natuurlijk met de grote gewassen van de VDP-wijngoederen, die vooral in de Pfalz sterk vertegenwoordigd zijn. De kwaliteitsniveaus als Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese en Eiswein zijn bij de wijnen uit de Pfalz nog heel middelmatig. De categorieën Kabinett en Spätlese zijn doorgaans betrouwbaarder, vooral bij de betere wijngoederen kan bijvoorbeeld een droge Riesling spätlese heel goed zijn. Dat geldt ook voor de droge spätburgunder Spätlese en de droge weißburgunder Spätlese. Bij de wijnen uit de Pfalz wordt er weer steeds meer aandacht op de percelen gericht. Kies dus een betrouwbaar wijngoed en let op een goed perceel, dan kan wijn uit de Pfalz tot de beste van Duitsland behoren.

De beste percelen van de Pfalz

In de Pfalz liggen vaak op een plek meerdere percelen die belangrijk zijn. De percelen uit Forst zijn hierbij de meest legendarische met Jesuitengarten, Kirchenstück, Pechstein en Ungeheuer. Ook de Deidesheimse gebieden als Kalkofen, Kieselberg en Maushöhle hebben een goede naam, net als de Wachenheimse percelen Belz en Rechbächel, die vele wijnharten sneller laten kloppen. Naast Ruppertsberger Gaisböhl en Reiterpfad, zijn ook Dürkheimer Michelsberg, Spielberg en Ungsteiner Herrenberg, evenals Haardter Bürgergarten noemenswaardig. Dan is er nog de Birkweiler Kastanienbusch, het enige perceel met een rotsachtige, rode grond, de Burrweiler Schäwer, waar een leistenen ondergrond te vinden is en de Duttweiler Kalkberg. Daarmee is de cirkel van de beste Pfalz-wijngebieden gesloten. In ieder geval mag men de Kallstadter Saumagen niet vergeten, omdat hier het wijngoed Koehler-Ruprecht wonderbaarlijke riesling uit de Pfalz produceert. Maar ook de Mussbacher Eselshaut niet, want Müller-Catoir produceert hier grandioze wijnen.

De bekende wijngoederen van de Pfalz

De grootte van de Pfalz, de dynamische ontwikkeling van de kwaliteit en de verschillende waarderingen van de wijnjournalisten maken het opstellen van een objectieve lijst van de beste wijngoederen uit de Pfalz moeilijk. Afgaand op de belangrijkste bronnen zijn de volgende wijnmakers een goede keuze. Grote namen zijn Müller-Catoir, Dr. Bürklin-Wolf, Basserman-Jordan, Koehler-Ruprecht en Reichsrat van Buhl. Ook aan de top: Knipser, Ökonomierat Rebholz en Dr. Wehrheimr. Maar ook op de tweede rij overtuigt de Pfalz met een aanzienlijk team. Met wijnen van Faubel, Weegmüller of Bergdolt zit je bijna altijd goed bij wijn uit de Pfalz. De concurrentie zit ook niet stil. Wijngoederen als Dengler-Seyler, Matthias Gaul, of Zelt staan klaar om mee te doen.