Meine Pfalzhelden Spätburgunder 2020
Duitsland, Palts
- 10%
Productinformatie
| Artikel nummer | 157787 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Spätburgunder |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2020 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & evenwichtig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,90 g/l |
| Restzoet (g) | 0,10 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Philipp Kuhn |
| Adres | Bottelaar: Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Straße 20, DE-67229 Laumersheim |
Proefnotitie
Deze wijn fonkelt purperrood in het glas en onthult een verrukkelijk bouquet van volrijpe aardbeien, kersen en specerijen dat wordt ondersteund door fijn geroosterde houttonen. In de mond presenteert de 'Meine Pfalzhelden' zich evenwichtig en sappig: veel rood fruit dat door kruidige en karamelachtige nuancen wordt begeleid. Een koele mineraliteit en heldere tanninestructuur accentueren de elegantie van deze voorname wijn. Een fijn, opwekkend zuurtje zorgt voor een frisse toets en een harmonieuze, sappige afdronk laat de genietervaring nog lang op de tong voortduren.
Past bij
Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.
Philipp Kuhn
Wijnmaker Philipp Kuhn heeft in het stadje Laumersheim in de Pfalz-regio een indrukwekkende carrière doorlopen. Toen hij twintig was, was hij al alleen verantwoordelijk voor het rijpingsproces van de wijn en de cultivering van de wijngaarden van het wijngoed van zijn ouders. Basis voor zijn succes is zijn uitstekende buikgevoel en, natuurlijk, de terroir met zijn ruige kalksteen die zo kenmerkend is voor de noordelijke Pfalz-streek.
