Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Rosé Côtes de Provence Sainte-Victoire 2018 - Bio
  • Wine Enthusiast - 91
  • Robert Parker's Wine Advocate - 90

Rosé Côtes de Provence Sainte-Victoire 2018 - Bio

Mas de Cadenet

cinsault, grenache, syrah

Uitverkocht

Mas de Cadenet heeft met deze biologische rosé van de Cru wijngaard van Sainte-Victoire zijn pioniersstatus in de regio opnieuw bevestigd. 90 Parker punten, 91 punten van Wine Enthusiast en Goud van Mundus Vini, dit is een uitzonderlijke wijn!

Andere interessante wijnen voor u

Onderscheidingen

Wine Enthusiast 91 / 100 Punten

"Produced from grapes grown within the limestone soil of the cru vineyards of Sainte-Victoire mountain, this wine is rich and full bodied. Its stylishness is mingled with minerality to give a wine that is ripe with strawberry flavors, with a light structure to balance. Drink from late 2019."

Robert Parker's Wine Advocate 90 / 100 Punten

"A clear step up, the 2018 Cotes de Provence Sainte-Victoire Rose delivers pretty floral and citrus aromas. A blend of Grenache, Cinsault and Syrah, it's light to medium-bodied, with redcurrant and white grapefruit flavors and a long finish that's crisp and vibrant." - Joe Czerwinski

Wine in Black score: 91 punten

Het traditionele wijnhuis Mas de Cadenet bewijst op indrukwekkende wijze waarom het een van de grootste rosé specialisten in de Provence is! Met 200 jaar geschiedenis heeft het de ambacht van het rosé maken tot in de puntjes onder de knie: koele gisting en een meesterlijke assemblage van grenache, cinsault en syrah-druivensoorten zorgen voor een zeer fijne en delicate wijn. De wijnstokken voor deze Mas de Cabernet groeien op de kalkrijke bodems in de top Appellation Sainte-Victoire. Dit geeft de druiven veel elegantie en een karakteristieke mineraliteit.

Proefnotitie

De kleur van deze rosé is glanzend en delicaat. Het bouquet flirt met minerale accenten, prachtig aangevuld met citrustonen, rood fruit en de geur van een bloeiende zomerweide. In de mond is de wijn zeer elegant en gefocust. Een droge frisheid begeleidt het genot, dat uiteindelijk fluwelig weerkaatst.

rosewein aromas, wein aus Frankrijk

Past perfect bij

De Mas de Cadenet Rosé Côtes de Provence Sainte-Victoire 2018 is een mooie metgezel voor zeevruchten en vis, vooral zeebrasem of snoekbaars zijn perfect. Echter ook solo op het terras is hij een voltreffer en neemt hij u mee naar de prachtige omgeving van de Provence.

Wein passt Vis
Wein passt Zeevruchten

Wat zeggen de experts?

Mundus Vini - Gold:

"De Mundus Vini jury is enthousiast en hangt de gouden medaille om de flessenhals van deze geweldige rosé." - Wine in Black

Bettane & Desseauve Guide de Vins:

"Zeer goed bijgestaan door zijn dochter Maud, beheert Guy Negrel dit familiewijngoed in Trets aan de voet van de Montagne Sainte-Victoire. Hier vind je een van de beste wijnbouw perspectieven van de Provence. Een van de bolwerken van verfijnde wijnbereiding."

Le Guide Hachette du Vin:

"Onder begeleiding van zijn kinderen Maud en Matthieu zet Guy Négrel een familietraditie voort die begon aan de voet van de Sainte-Victore in 1873. Het landgoed heeft nu 45 hectare (gecertificeerd biologisch) op een Gravoches-terrein."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

Mas de Cadenet verbouwt al 200 jaar lang percelen aan de voet van de berg Sainte-Victoire. De gelijknamige onderappellation van de Côtes de Provence heeft met zijn adembenemende landschap de schilder Paul Cézanne geïnspireerd en toeristen vanuit de hele wereld aangelokt.

Meer over het wijngoed
Google Map of Mas de Cadenet

Vinificatie

Mas de Cadenet's 'Lune Rose' Côtes de Provence 2018 werd gevinifieerd van 33% syrah, 33% grenache en 34% cinsault. De wijnstokken zijn gemiddeld tussen de vijftien en dertig jaar oud, de opbrengst is vijftig hl/ha. De wijnstokken groeien op terroir van kalksteen. Al in de vroege ochtenduren werden de druiven geplukt om ze zo koel mogelijk naar de wijnmakerij te brengen. Na het ontdoen van de steeltjes en zacht persen van de druiven, werd de most gefermenteerd in roestvrij staal bij een gecontroleerde temperatuur (18 °C). Vervolgens stonden de wijnen enige tijd op de gist en werden ze geassembleerd voor het bottelen. De wijn is biologisch gecertificeerd!

Wein aus Provence, Frankrijk

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rosé
  • Druivensoort:
    cinsault, grenache, syrah
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Provence
  • Wijngoed:
    Mas de Cadenet
  • Serveertemperatuur:
    6-8°C
  • Alcoholpercentage:
    12,5% vol.
  • Past bij:
    Vis, Zeevruchten
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2020
  • Opvoeding:
    Roestvrijstalen tank
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    elegant, fris
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Bio-certificaat:
    DE-ÖKO-007
  • Artikelnummer:
    14126
  • Productieadres:
    Mas de Cadenet
    13530 Trets
    France
cinsault, wein aus Frankrijk