Chardonnay 2022
Frankrijk, Languedoc-Roussillon0,75l (€ 14,60/l)
GOUD
BWT
Productinformatie
| Artikel nummer | 163665 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Chardonnay |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Languedoc |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn predicaat | IGP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 4,60 g/l |
| Restzoet (g) | 4,60 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Boulée-Cordot |
| Adres | Bottelaar: Les Producteurs Reunis, 1 Avenue Belardière, FR-34360 Cébazan |
Proefnotitie
De chardonnay ‘Boulée-Cordot’ wekt met zijn rijke goudgele kleur meteen al voorpret. Het bouquet toont volledig de typiciteit van het druivenras: gekonfijt fruit, abrikozen, sinaasappelschil, lychee, geroosterde hazelnoten, amandelen en boterbrioche. In de mond enerzijds weelderig, intens en vol, anderzijds mooi gebalanceerd, met echt bourgogne-achtige dimensies en een verbluffende harmonie tussen tactvol verwerkte zuren, fijn fruit en romige volheid.
Onderscheidingen
GOUD
BWT
Berlin Wine Trophy
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
De wijn
Les Producteurs Réunis Chardonnay ‘Boulée-Cordot’ is gemaakt van 100% chardonnay en komt uit verschillende wijngaarden in de Pays D'Oc. Na het handmatig oogsten en de zorgvuldige selectie van de druiven werden ze ontsteeld en licht geperst. De gisting en rijping vonden plaats in roestvrijstalen vaten.
