Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Rosé Coteaux Varois en Provence 2018

Rosé Coteaux Varois en Provence 2018

Château Routas

cinsault, grenache, syrah

12,95 €*
17,27 € / Liter
Geschatte levertijd: 1-3 werkdagen

Provence par excellence! Super-rosé met een sensationele 93 punten van James Suckling: "Makes you come back for more."

Onderscheidingen

James Suckling 93 / 100 Punten

"The nose here is immediately captivating with its freshness, focus and interest. It suggests sea salt, thyme, freshly squeezed nectarines and a touch of well-executed, lifted citrus. The palate shows some good density and the fruit/acid balance is played out nicely. Medium-bodied and sleek and refreshing. Makes you come back for more. Routas on the money as always. Drink now."

Wine in Black score: 92 punten

Ver van de drukte van de kustplaatsen van Bandol tot Saint-Tropez vestigt zich landinwaarts in de Var een nieuwe wijnbouw-scene. Hier tref je liefdevol gerevitaliseerde Provençaalse wijngoederen aan, die vaak het bezit zijn van grote namen uit de financiële- en showbizwereld. Het kleine idyllische dorp Châteauvert bij Brignoles is het centrum van deze beweging. Het bekendste wijngoed hier is zeker Miraval, dat in het bezit is van Angelina Jolie en Brad Pitt. Ook Château Margüi, dat door de voormalige Yahoo-manager Philippe Guillanton gerestaureerd werd tot een heerlijk oord, ligt hier niet ver vandaan.

Een heel bijzonder verhaal is dat van de Schotse sportfanaat en voormalig eigenaar van de Glasgow Rangers, Sir David Murray, die in 2005 het wijngoed kocht en het sindsdien onder vakkundige leiding en met Britse discretie opnieuw tot bloei brengt. Het landschap van Varois biedt de beste omstandigheden voor wijnbouw: het leent zich perfect voor het cultiveren van duurzame en natuurlijk wijnen, met een unieke finesse en volheid van smaak. De wijnen kunnen kwalitatief gezien concurreren met grote cru-classé-klassiekers van de kust, terwijl hun prijs bescheiden blijft. Een uitstekend voorbeeld is de Château Routas Rosé Coteaux Varois en Provence 2018, die 93 punten ontving van James Suckling! Een excellente rosé!

Proefnotitie

Het charmant-decente zalmroze doet niet vermoeden dat deze wijn een complex en intensief bouquet heeft: vers gesneden watermeloen, kruidige frambozen, rijpe perzik, etherische mandarijnen-schil, decent florale lavendelnoten en een kruidig vleugje tijm vormen samen een perfecte compositie. In de mond heeft de wijn een glaszuivere precisie die een uitgebalanceerde afwisseling biedt tussen complexe fruitigheid, verfijnde mineraliteit en levendig wijnzuur. De lange frisse finale is bijzonder animerend!

Past perfect bij

In olijfolie, knoflook en herbes de Provence gemarineerde visspiezen van de grill zijn de perfecte aanleiding om een fles Château Routas Rosé te openen!

Wat zeggen de experts?

Best Rosé in Thailand Competition 2019

Best of Show & Best Value

Wijngoed

Château Routas bevindt zich vlakbij het idyllische dorp Châteauvert, dat ongeveer 50 kilometer ten oosten van Aix-en-Provence en 50 kilometer ten noorden van de havenstad Toulon ligt. Hier in het departement Var, halverwege tussen de Middellandse Zee en de Alpen, tref je een wild en natuurlijk landschap aan dat van een ongelooflijk pittoreske schoonheid is. Met zijn steile kalkrotsen, wijngaarden, olijvenboomgaarden, kleine bossen en rivieren gaat hier een stukje Zuid-Frankrijk voor je open als uit een plaatjesboek. Het Château Routas bestaat sinds 1992 en werd in het jaar 2005 door de Schotse sportondernemer Sir David Murray gekocht. Op meer dan 260 ha land worden naast wijn ook olijven en granen gecultiveerd. In de schaduw van de talrijke eiken groeien eekhoorntjesbrood en cantharellen en soms ook de een of andere truffel. Er wordt consequent in harmonie met de natuur en duurzaam landbouw bedreven zoals dat inmiddels in de Var bon ton is. De belangrijkste druivensoorten zijn grenache, syrah, cabernet sauvignon, viognier, cinsault en chardonnay. De gemiddelde opbrengst ligt op 38 hectoliter per hectare. De uit Chablis afkomstige keldermeester Jean Louis Bavay die het rosé-ambacht leerde op het legendarische Domaine Ott en de locale wijnbouwer Philippe Saraciva zijn in het team verantwoordelijk voor het verbouwen en de wijnbereiding. Naast de rosé, het Provençaalse visitekaartje, wordt op Château Routas nog een pittige rode wijn en een sappige witte Viognier gevinificeerd, die allebei eveneens al rijkelijk internationale erkenning mochten ondervinden.

Google Map of Rouviere Plane SARL

De wijn

Château Routas Rosé Coteaux Varois en Provence 2018 is een blend van cinsault, grenache en syrah. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is vijftien jaar. Na de oogst werden de druiven gekoeld en voorzichtig geperst. Daarna volgde gedurende 24 uur een koude maceratie met omhulselcontact. Vervolgens werd de lichtgekleurde most geperst. De helft van de syrah ging in grote houten vaten door zowel alcoholische als malolactische gisting. De resterende most werd bij lage temperatuur gefermenteerd in een edelmetalen tank, waardoor de malolactische gisting werd onderdrukt. Na drie maanden rijping op de droesem, vond de assemblage plaats, kort voor het bottelen.

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rosé
  • Druivensoort:
    cinsault, grenache, syrah
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Provence
  • Wijngoed:
    Château Routas
  • Serveertemperatuur:
    8-10°C
  • Alcoholpercentage:
    13%
  • Past bij:
    vis, schaal- en schelpdieren
  • Flesrijping:
    tot 2021
  • Opvoeding:
    op stalen tanks
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    fris, fruitig
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    kalksteen, klei
  • Artikelnummer:
    14162
  • Productieadres:
    Rouviere Plane SARL
    Route de Barjols
    Château Routas
    83149 Bras
    France

Andere interessante wijnen voor u

Château Routas Rosé Coteaux Varois en Provence 2018
Rosé Coteaux Varois en Provence 2018
Château Routas
12,95 €*
17,27 € / Liter