'Dégustation Secrète'-set
Champagne Duval-Leroy
Anders €7.90 verzendtarief.
Dit is een blindproeverij van een klasse apart: zes fijne champagnes, gedeeltelijk gerijpt, staan voor u klaar! Er is geen betere manier om het huis van Champagne Duval-Leroy te leren kennen. Mis deze strikt gelimiteerde set niet!
Onderscheidingen
Wine in Black score: 95 punten
Precies 30 jaar geleden nam Carol Duval het champagnehuis van haar man Jean-Charles Duval over na zijn plotse dood. Sindsdien is zij erin geslaagd het maison tot een van de top 5 merken te maken, vooral in Groot-Brittannië. Bij ons wordt het champagnehuis echter nog steeds beschouwd als een echte insidertip. En u kunt het nu leren kennen dankzij deze unieke set. Samen met Wine in Black viert Madame Duval haar 30-jarig bestaan met een speciale blindproeverij. De set 'Dégustation Secrète' bevat 6 champagnes van het maison. Het bijzondere element: u weet niet precies welke champagne het is. Zo kunt u vrijuit de spannende verschillen tussen de afzonderlijke flessen vergelijken.
Maar natuurlijk komt u later wel te weten welke champagne u heeft geproefd. Het metalen deksel van de champagne, de plaque de muselet, bevat een QR-code en een cijfercode. De QR-code brengt u naar een website die speciaal voor de set is gemaakt. Als u daar de cijferreeks invoert, komt u te weten welke champagne u zojuist gedronken heeft en wat de bijzonderheden ervan zijn. Om het spannend te houden, onthullen we van tevoren niet welke champagnes er precies in de set zitten. Maar dit kunnen we wel zeggen: van blanc de blancs en blanc de noirs tot premier cru en grand cru, alles is inbegrepen. Bovendien gaat het om bijzondere vintage champagnes, die teruggaan tot 1996! Heeft u altijd al eens willen genieten van een perfect op het domein gerijpte champagne of de verschillende stijlen van een maison willen vergelijken? Dit is u kans. Mis deze strikt gelimiteerde en unieke proefset niet!
Wat zeggen de experts?
Robert Parker's Wine Advocate over het Champagnehuis
"This 150+-year-old, still family-owned house in Vertus is becoming a dramatically good producer with highly delicate and finessed cuvées in a lovely stimulatingly dry and perfectly round style. The prices are still moderate, so there is no reason not to check out the new Duval-Leroy." - Stephan Reinhardt
Wijngoed
Champagne Duval-Leroy is in 1859 ontstaan uit de fusie van de twee kleinere huizen van Jules Duval en Edouard Leroy. Het is nu nog steeds eigendom van de familie Duval. Met name onder leiding van Roger Duval ontwikkelde het champagnehuis zich in de 20e eeuw tot een van de beste huizen in de Côte de Blancs. Na het plotselinge overlijden van Jean-Charles Duval in 1991 leidde zijn vrouw, de Belgische Carol Duval, het huis met onvermoeibare energie de toekomst in - net zoals Veuve Clicquot, de weduwe van de Champagne, had gedaan. Carol wordt nog steeds bijgestaan door een van de weinige vrouwelijke keldermeesters in de Champagne, Sandrine Logette-Jardin. Ook werkt ze samen met haar drie zonen Julien, Charles en Louis. Duval-Leroy cultiveert ongeveer 200 hectare wijngaarden in alle grand cru percelen van de Côte des Blancs. De wijngaarden worden geleidelijk omgeschakeld naar biologische landbouw en dienovereenkomstig gecertificeerd. Naast de klassieke cuvée wijnen produceert Carol Duval specialiteiten zoals een cépage champagne van de zeldzame druivensoort petit meslier en champagnes uit de afzonderlijke percelen Cumières, Bouzy en de Clos des Bouveries. De witte en rosé prestige-cuvée heet Femme de Champagne en is opgedragen aan alle sterke vrouwen van de Champagne die een blijvende stempel op deze beroemde streek hebben gedrukt.
