clock timer
Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Rioja Garnacha 'Cifras' 2014

    Rioja Garnacha 'Cifras' 2014

    Bodegas Exeo

    grapes-default-small garnacha

    16,95 € Advies
    14,95 €*
    19,93 € / Liter
    Geschatte levertijd: 2-5 werkdagen

    Een Rioja met Bourgondischhe klasse! Rijpe kersen, sappige frambozen, granaatappel en verse kruiden met een basis van kalkachtige mineraliteit.

    Onderscheidingen

    points_93
    Guía Peñín
    Guía Peñín

    "Excellente wijn met een heldere kersenrode kleur, een expressief bouquet met rijp fruit, zoete specerijen en een kruidige, fruitige smaak met rijpe tannines."

    Wine in Black score: 92 punten

    Wanneer Carlos Fernández Gómez het over zijn project ‘Creaciones Exeo’ heeft, beginnen zijn ogen te stralen. Deze pionier breekt radicaal met de tradities van de Rioja-regio. In deze traditionele wijnregio hebben de barriques een onaantastbare status, maar de eigenzinnige Carlos slaat geheel nieuwe wegen in. “Mijn wijnen reflecteren het unieke terroir van de Sierra Cantabria", licht Carlos toe. De wijn rijpt hier niet in eikenhouten vaten, maar in eivormige vaten van cement. Deze trend vindt men tegenwoordig ook terug aan de Rhône en in Priorat. De methode is bij uitstek geschikt voor de gevoelige garnacha. Deze druivensoort ontwikkelt zich steeds meer tot de Spaanse tegenhanger van de pinot noir. Een ding hebben de druiven gemeen: een intensief gebruik van barriques wordt genadeloos afgestraft.

    De moed van de wijnmaker wordt beloond. Het resultaat is een revolutionaire wijn zoals die in de Rioja moeilijk te vinden is: de single-vinyard-garnacha ‘Cifras’ zorgt voor een frisse wind in de wijnscene. Beleef met deze wijn een bijzondere wijnervaring. Het lichte kersenrood met granaatrode reflexen doet eerder denken aan een Bourgondiër dan aan een wijn uit Rioja. Het mooie, verfijnde bouquet overtuigt met een ongekende elegantie. Heerlijke geuren van rijpe kersen, sappige frambozen, granaatappel en verse kruiden met een basis van kalkachtige mineraliteit. Ook in de mond doet deze wijn aan een Bourgondiër denken. Fijne, ongekend frisse wijnzuren, zeer decente vruchtaroma’s. De wijn heeft een vrijwel etherische textuur, maar desondanks een stevige afdronk. Wanneer deze wijn uit Priorat zou komen, zou de prijs het dubbele bedragen.

    Een garnacha die perfect past bij pizza, pasta of een lekkere tortilla.

    Het wijngoed

    Bodegas Exeo is gevestigd in het beroemde Labastida, in de Noord-Spaanse provincie Álava in het Baskenland. Het maakt bovendien deel uit van de bekende Rioja Alavesa. De dichtstbijzijnde grote stad is Bilbao, zo’n 90 km ten noorden van het wijngoed. Het wijngoed werd in 2005 opgericht door Carlos Fernández Gómez en zijn broer Roberto. Ze kochten een oud Joods handelshuis uit de 15e eeuw, dat ze omtoverden tot een bodega. Vervolgens realiseerden ze hier een revolutionair concept. De smaak van de wijn wordt bij Bodegas Exeo niet bepaald door de lange rijping in vaten, maar door het terroir en de druiven zelf. U proeft dus meer Bourgondië dan Rioja.

    De druiven van het wijngoed stammen van vier verschillende percelen: La Hueta ligt aan de voet van de Sierra Cantabria met een steile helling en kalksteenterroir. Hier groeit de garnacha. Las Grieldas ligt tussen Briñas en Labastida. De wijngaard is beplant met 40 jaar oude tempranillo-druivenstokken. Hier heerst voornamelijk een kalkzandsteen-terroir. Andaverde is een klein plateau in de buurt van Ebro met 20 jaar oude garnacha blanca-druivenstokken. Las Torcas tenslotte is de warmste wijnberg van het wijngoed. De tempranillo die hier groeit is altijd het eerste rijp.

    Bij een dergelijk terroir-concept zal het niet verbazen dat de inzet van barriques en houten vaten tot een minimum beperkt wordt. Cementen tanks voeren hier de boventoon, net als bij vernieuwende wijnmakers aan de Rhône en in de Priorat-regio. Een zeer spannend concept, dat bijzondere wijnen oplevert.

    Google Map of Bodegas Exeo

    De wijn

    Bodegas Exeo Rioja Garnacha 'Cifras' 2014 is gevinificeerd van 100% garnacha. De druiven stammen van de wijngaard 'La Hueta', een vrij steile helling aan de voet van de Sierra Cantabria. Het terroir bestaat uit kalksteen en de druivenstokken zijn gemiddeld 25 jaar oud. Na de handmatige oogst, die in meerdere etappes plaatsvond, werden de druiven behoedzaam geperst en vond er een fermentatie in cementen tanks plaats. Ook de 12 maanden durende opvoeding vond in cement plaats. Hiervoor werden eivormige tanks gebruikt om de aroma’s van de garnacha zo goed mogelijk tot hun recht te laten komen.

    Productinformatie

    • Wijnsoort:
      rode wijn
    • Druivensoort:
      garnacha
    • Liter:
      0,75
    • Regio:
      Rioja
    • Serveertemperatuur:
      14-16°C
    • Alcoholpercentage:
      13%
    • Past bij:
      varkensvlees, kalfsvlees, pizza / pasta
    • Flesrijping:
      tot 2022
    • Smaak:
      droog
    • Wettelijke vermelding:
      Bevat sulfieten
    • Opvoeding:
      cement tank
    • Wijnstijl:
      fris, elegant
    • Soil Type:
      kalk
    • Wijngoed:
      Bodegas Exeo
    • Artikelnummer:
      12252
    • Productieadres:
      Bodegas Exeo
      01330 Labastida
      Spain
    Bodegas Exeo Rioja Garnacha 'Cifras' 2014
    Rioja Garnacha 'Cifras' 2014
    Bodegas Exeo
    16,95 € Advies
    14,95 €*
    19,93 € / Liter