Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Valpolicella Superiore 2018
  • cult_winemaker_nl

Valpolicella Superiore 2018

Allegrini

corvina, rondinella, molinara

16,95 € Advies
13,95 €*
0,75l · 18,60 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 1-3 werkdagen

Bella Italia! Deze Valpolicella van Allegrini blinkt uit met een fantastische prijs-kwaliteitverhouding. Perfect om de klassiekers van de Italiaanse keuken te begeleiden!

Allegrini Valpolicella Superiore 2018
Valpolicella Superiore 2018
Allegrini
16,95 € Advies
13,95 €*
0,75l · 18,60 €/l

Onderscheidingen

Wine in Black score: 92 punten

De ingrediënten zijn perfect: een beroemde naam - het wijnhuis van de familie Allegrini is al in 1858 in Veneto opgericht, een DOC status sinds 1968 en een bekendheid die waarschijnlijk alleen door de Chianti Classico wordt overtroffen. De Valpolicella uit het schilderachtige Veneto had lange tijd het imago van een frivole pizzawijn, die door wijnliefhebbers niet echt serieus werd genomen. Gelukkig is dit nu definitief veranderd, want de goede Valpolicella is terug! In het kielzog van de legendarische grote broer, de Amarone della Valpolicella, creëren traditionele huizen zoals Allegrini wijnen die gemaakt zijn voor authentiek drinkplezier: weer eens wat anders dan de reguliere merlot, syrah of cabernet. De ultieme wijn-spijs-combinatie? Pizza, pasta en parelhoen!

Proefnotitie

De schitterende robijnrode kleur van Allegrini Valpolicella Superiore 2018 nodigt direct uit tot het nemen van een smakelijke slok. Het bouquet is eveneens verleidelijk: fruitaroma’s van kersen en wilde bramen, een vleugje kruiden en lieflijke tonen van viooltjes. In de mond is de wijn zijdezacht met fluwelen tannines, een goede body en een aangename soepelheid. In de fijne, lange finale komt het voor Valpolicella typische vleugje bittere amandel naar voren.

rotwein aromas, wein aus Italië

Past perfect bij

Met deze wijn smaken pizza en pasta nog hemelser. Ook onwaarschijnlijk lekker met geroosterde parelhoen- en paddenstoelengerechten.

Wein passt Pizza & Pasta
Wein passt Gegrild vlees
Wein passt Champignons

Wat zeggen de experts?

Wijngoed van het Jaar Gambero Rosso 2016

"Marilisa en Franco Allegrini zijn erin geslaagd om van het wijnhuis – opgericht door hun vader Giovanni – een juweel van de Italiaanse wijnkunst te maken en zich tot ver buiten de regionale grenzen te ontwikkelen, terwijl ze stevig geworteld blijven in hun geboortegrond. Om die reden werd het uitgeroepen tot Wijnhuis van het Jaar."

Robert Parker's Wine Advocate over het wijngoed

"The Allegrini family is one of the strongest pillars supporting the centuries-old winemaking traditions of the Valpolicella and the veritable renaissance those traditions are experiencing today. Until recently, winemaker Franco Allegrini was the driving force at the estate, but today his lovely sister Marilisa has become the face of the brand. Thanks to her tireless, globe-trotting promotional efforts, I’d definitely put Marilisa on a list of the top five ambassadors of Valpolicella." - Monica Larner

Wine Spectator over het wijngoed

"The Allegrini family has been making wine for hundreds of years, and is among the best-known producers of Valpolicella."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

Al sinds 1858 produceert de familie Allegrini wijn in Fumane di Valpolicella, een klein dorpje ten noorden van Verona. Als één van de eerste wijngoederen in dit beroemde wijnbouwgebied lag de focus vanaf het begin op hoge kwaliteitswijnbouw. Zo werd niet alleen de beroemde Amarone stijl ontwikkeld, maar werden ook, net zoals in Bourgondië, aparte 'cru' wijngaarden geïntroduceerd. Daaruit zijn wijnen als 'Palazzo della Torre', 'La Grola' en 'La Poja' voortgekomen, die ook tegenwoordig hun pioniersrol nog meer dan rechtvaardigen.

Meer over het wijngoed
Google Map of Allegrini

De wijn

Allegrini Valpolicella Superiore 2018 is gemaakt van 65% corvina veronese, 30% rondinella en 5% oseleta en is afkomstig van verschillende wijngaarden in de wijnstreek Valpolicella. De wijnstokken groeien in zuidoostelijke richting op een hoogte van 180 - 280 meter boven zeespiegel en zijn aangeplant volgens het pergolasysteem. De druiven voor de Valpolicella werden medio september zorgvuldig geoogst en vervolgens onder een gecontroleerde temperatuur van 25-31 °C gedurende negen dagen gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpte twaalf maanden in houten vaten, de ene helft in grote vaten van Slavonisch eikenhout en de andere helft in Franse barriques.

Wein aus Venetië, Italië

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    corvina, rondinella, molinara
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Venetië
  • Wijngoed:
    Allegrini
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    13,5% vol.
  • Past bij:
    Pizza & Pasta, Gegrild vlees, Champignons
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2023
  • Opvoeding:
    Staal en hout
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    evenwichtig, fruitig
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    Klei, Kalk, Kiezelsteen
  • Artikelnummer:
    15783
  • Productieadres:
    Allegrini
    37022 Fumane
    Italy
corvina, wein aus Italië

Andere interessante wijnen voor u