Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'Sélection Particulière' Brut
  • Mundus Vini -
  • Falstaff - 91

'Sélection Particulière' Brut

Champagne Philippe Gamet

pinot noir, pinot meunier

29,95 € Advies
24,95 €*
33,27 € / Liter
Wij verwachten uw pakket te kunnen verzenden binnen: 1-3 werkdagen

Grand Gold en Best of Show van Mundus Vini! Het champagnehuis Philippe Gamet maakte exclusief voor Wine in Black een heerlijke champagne van pinot noir en pinot meunier. Deze ambachtelijke prijs-kwaliteitstopper mag u zeker niet voorbij laten gaan!

Champagne Philippe Gamet 'Sélection Particulière' Brut
'Sélection Particulière' Brut
Champagne Philippe Gamet
29,95 € Advies
24,95 €*
33,27 € / Liter

Onderscheidingen

Falstaff 91 / 100 Punten

"Medium geel, zilveren reflexen, levendige mousse. Subtiele tonen van gele peer, een vleugje kersen, sinaasappelschillen en wat witte appel. Stevig, goede complexiteit, subtiele zoetheid van fruit, frisse zuurgraad, witte peer in de afdronk. Blijft goed hangen, een ongecompliceerde 'gastronomische stijl'."

Wine in Black score: 92 punten

Het champagnehuis Philippe Gamet levert met deze champagne zo mogelijk hun meest traditionele cuvée. François Gamet, Philippes vader, gebruikte druiven uit de wijngaarden in Damery, Fleury-la-Rivière en Mardeuil, en maakte daarmee een 100% blanc de noirs, die het terroir perfect weergeeft. Vandaag is Philippe Gamet in de voetsporen van zijn vader getreden en heeft exclusief voor Wine in Black-klanten deze Sélection Particulière gemaakt. Alleen de beste pinot noir- en pinot meunier-druiven werden gebruikt voor deze cuvée, die 25 maanden op de gist rijpte. Echt een geweldige champagne met een prima prijs-kwaliteitsverhouding.

Proefnotitie

In het glas is de champagne strogeel en toont fijne parelingen. Het bouquet is gehuld in aroma's van citrusfruit, witte peer en groene appel, dit alles met een fijn vleugje brioche. In de mond is deze champagne goed onderbouwd met fijne wijnzuren en een accurate structuur met een goede concentratie. De mousse is romig, je proeft direct de lange rijping op de gist. De afdronk is lang en aangenaam.

champagne aromas, wein aus Frankrijk

Past perfect bij

Fantastisch! Een mousserende wijn die garant staat voor plezier en goed past bij een amuse bouche.

Wein passt Aperitief
Wein passt Vis

Wat zeggen de experts?

Grand Gold en Best of Show Champagne blanc de noirs

Mundus Vini Lenteproevrij 2019

Bettane + Desseauve

"Ce domaine familial est à la croisée des générations et le futur est marqué par le passage à une viticulture à Haute Valeur Environnementale entre Mardeuil et Fleury-la-Rivière où les cuvées produites sont à la fois élégantes et précises. C'est une heureuse découverte."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

Champagne Philippe Gamet is gesitueerd in Mardeuil, ongeveer 3 kilometer van Epernay. Het is een klassiek Frans familiebedrijf, diep geworteld in de regio. Philippe's vader legde de basis voor het wijngoed toen hij als een eenvoudige boer een paar percelen in de twee wijndorpen Mardeuil en Fleury-la-Rivière kocht.

Meer over het wijngoed
Google Map of Champagne Philippe Gamet

De wijn

Champagne Philippe Gamet 'Sélection Particulière' Brut is een cuvée gemaakt van 60% pinot meunier en 40% pinot noir. De druiven stammen van percelen afkomstig van Mardeuil, Damery en Fleury-la-Rivière. Ze worden gekenmerkt door een typische leem-kalk bodem en zijn tussen de 25 en 45 jaar oud. Er werd ruim 35% réserve wijn gebruikt. Na de klassieke wijnbereiding rijpt de wijn minstens 25 maanden op de gist volgens de méthode champenoise voordat de degorgering met een dosering van 8 gram per liter plaats vindt.

Wein aus Champagne, Frankrijk

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    champagne
  • Druivensoort:
    pinot noir, pinot meunier
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Champagne
  • Wijngoed:
    Champagne Philippe Gamet
  • Serveertemperatuur:
    8-10°C
  • Alcoholpercentage:
    12,5% vol.
  • Past bij:
    Aperitief, Vis
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2021
  • Opvoeding:
    méthode champenoise
  • Smaak:
    brut
  • Wijnstijl:
    evenwichtig, elegant
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Soil Type:
    Klei, Kalksteen
  • Artikelnummer:
    12372
  • Productieadres:
    Champagne Philippe Gamet
    51530 Mardeuil
    France
pinot noir, wein aus Frankrijk

Andere interessante wijnen voor u