Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min

Rosé

Roséwijn is een lichte, frisse wijn, die van rode druiven gemaakt wordt. Normaal gesproken staat rode wijn wekenlang op de most, de rosé maar een paar uur of dagen. Hoe langer de roséwijn op de most ligt, hoe donkerder de kleur is. Het kleurenspectrum van rosé gaat van goudgeel, via zachtroze, abricoos en zalmkleurig, naar kersrood.

meer lezen
Rosé
Wijnsoort
Top resultaten
rode wijn (210) witte wijn (80) mousserend (19) champagne (19) rosé (12)
Van A tot Z
champagne (19) mousserend (19) parelwijn (4) rode wijn (210) rosé (12) sterke drank (6) versterkte wijn (2) witte wijn (80) zoete wijn (4)
Land
Frankrijk (5) Italië (4) Portugal (1) Duitsland (1)
Regio
Top resultaten
Provence (3) Abruzzo (2) Vinho Verde (1) Roussillon (1) Loire (1)
Van A tot Z
Abruzzo (2) Loire (1) Pfalz (1) Provence (3) Puglia (1) Roussillon (1) Venetië (1) Vinho Verde (1)
Druivensoort
Top resultaten
grenache (4) cinsault (3) syrah (3) merlot (3) grenache gris (1)
Van A tot Z
cabernet franc (1) cinsault (3) espadeiro (1) grenache (4) grenache gris (1) merlot (3) mourvèdre (1) pinot noir (1) primitivo (1) spätburgunder (1) syrah (3)
Wijnstijl
fris (9) fruitig (7) elegant (4) complex (3)
Food Match
Top resultaten
vis (7) aperitief (5) schaal- en schelpdieren (5) groenten (3) gevogelte (3)
Van A tot Z
aperitief (5) delicatessen (1) gevogelte (3) groenten (3) pizza / pasta (2) schaal- en schelpdieren (5) vis (7)
Wijngoed
Top resultaten
Mas de Cadenet (2) Tenuta Ulisse (2) Château Sainte Roseline (1) Sociedade Agrícola Casal de Ventozela (1) Domaine Paul Thomas (1)
Van A tot Z
Cantine San Marzano (1) Château Sainte Roseline (1) Domaine Lafage (1) Domaine Paul Thomas (1) Mas de Cadenet (2) Reichsrat von Buhl (1) Sociedade Agrícola Casal de Ventozela (1) Tenuta Poggio al Tesoro (1) Tenuta Ulisse (2) Wine in Black (1)
Prijs
€8 tot €10 (4) €10 tot €20 (7) Meer dan €50 (1)
12 Producten
  • tipp_nl
Casal de Ventozela Vinho Verde Espadeiro Rosé 2019é 2019
Vinho Verde Espadeiro Rosé 2019
Sociedade Agrícola Casal de Ventozela
rosé • Portugal • Vinho Verde
  • Luca Maroni - 99
Tenuta Ulisse Merlot Rosato 2019
Merlot Rosato 2019
Tenuta Ulisse
rosé • Italië • Abruzzo
  • Luca Maroni - 94
San Marzano Rosé di Primitivo 'Tramari' Salento 2019
Rosé di Primitivo 'Tramari' Salento 2019
Cantine San Marzano
rosé • Italië • Puglia
  • best_buy_nl
Reichsrat von Buhl 'Bone Dry' Rosé 2019
'Bone Dry' Rosé 2019
Reichsrat von Buhl
rosé • Duitsland • Pfalz
  • best_buy_nl
Château Sainte Roseline 'Prestige' Côtes de Provence 2019
'Prestige' Côtes de Provence 2019
Château Sainte Roseline
rosé • Frankrijk • Provence
  • tipp_nl
Domaine Lafage Rosé 'Miraflors' Côtes Catalanes 2019
Rosé 'Miraflors' Côtes Catalanes 2019
Domaine Lafage
rosé • Frankrijk • Roussillon
  • exclusive_nl
Mas de Cadenet Rosé 'Lune Rose' Côtes de Provence 2019 - Bio
Rosé 'Lune Rose' Côtes de Provence 2019 - Bio
Mas de Cadenet
rosé • Frankrijk • Provence
  • Wine Enthusiast - 91
Mas de Cadenet Rosé Côtes de Provence 'Sainte Victoire' 2019 - Bio
Rosé Côtes de Provence 'Sainte Victoire' 2019 - Bio
Mas de Cadenet
rosé • Frankrijk • Provence
 
  • limited_nl
Wine in Black 'La Vie en Rosé'-Set
'La Vie en Rosé'-Set
Wine in Black
rosé
  • cult_wine_nl
Paul Thomas 'Chavignol' Sancerre Rosé 2019
'Chavignol' Sancerre Rosé 2019
Domaine Paul Thomas
rosé • Frankrijk • Loire
  • Luca Maroni - 97
Tenuta Ulisse 'Linie Selezione' Rosato 2019
'Linie Selezione' Rosato 2019
Tenuta Ulisse
rosé • Italië • Abruzzo
  • discovery_nl
Poggio al Tesoro 'Cassiopea' Rosato Bolgheri 2019
'Cassiopea' Rosato Bolgheri 2019
Tenuta Poggio al Tesoro
rosé • Italië • Venetië

Rosé

Roséwijn is een lichte, frisse wijn, die van rode druiven gemaakt wordt. Normaal gesproken staat rode wijn wekenlang op de most, de rosé maar een paar uur of dagen. Hoe langer de roséwijn op de most ligt, hoe donkerder de kleur is. Het kleurenspectrum van rosé gaat van goudgeel, via zachtroze, abricoos en zalmkleurig, naar kersrood. Door de korte moststandtijd komen er maar weinig tannines in de wijn, waardoor hij fris en prikkelend smaakt en eerder aan een witte wijn dan aan een rode wijn doet denken.

Rosé bij gerechten

Hij past uitstekend bij antipasti, salades, groente, stamppot, gegrild vlees, pizza, exotisch fruit, kaas, vis, zeevruchten en licht vlees. Roséwijn kan het beste net zo koel als witte wijn geserveerd worden, dus ongeveer met 6 tot 10 graden. Een assortiment met top-roséwijnen kunt u natuurlijk bij ons vinden! Roséwijn wordt de laatste jaren steeds populairder.

Landen en regio's

De top-roséwijnen komen niet meer alleen uit Frankrijk, maar ook uit Zwitserland (bekend als süßdruck en Œil de Perdrix), uit Oostenrijk (hier bekend als schilcher en gleichgeprester), uit Italië (rosato), uit Spanje en Portugal (rosado). Er zijn ook een paar overzeese landen die meesterlijke roséwijnen produceren, vooral de Zuid-Afrikaanse rosés zijn een aanrader. In Duitsland komen de beste roséwijnen uit de rode wijn-regio’s in Württemberg, de Ahr, uit Pfalz en de buurt van Rheinhessen. Een Duitse specialiteit is de weißherbst: hij bestaat voor 100% uit dezelfde rode druivensoort die op een perceel verbouwd werd. In Frankrijk zijn de appellations Côtes du Rhône, Côte de Provence, Bordeaux en Rosé d'Anjou bekend door hun roséwijnen. In onze online shop bieden wij u mooie roséwijnen uit de hele wereld aan. Gewoon online bestellen en thuis van de wereld van de wijnen genieten.

Druivensoorten en aroma's

Het alcoholgehalte van roséwijn is met ongeveer 10% tamelijk laag, waardoor hij zo licht wordt. De smaak van roséwijn is echt veelzijdig. Hij smaakt vaak naar rijpe vruchten als mandarijnen, perziken, citroenen en bananen. Maar roséwijn doet ook denken aan zoete bessensoorten als aardbeien of frambozen, hij kan ook naar rozen ruiken of elegante bittere geuren hebben. Roséwijn wordt meestal droog of halfdroog verbouwd, soms ook zoet of zelfs edelzoet. Spätburgunder (pinot noir), cabernet sauvignon, syrah, grenache (garnache), merlot, schwarzriesling (pinot meunier), cabernet franc, portugieser en cinsault zijn populaire druivensoorten om roséwijnen van te maken. Een cuvée van witte en rode druiven is vaak toegestaan voor het maken van roséwijn buiten de EU. De Europese Commissie wilde de methode legaliseren, maar dit mislukte door een protest van wijnmakers. Een mix van rode wijn en witte wijn is alleen in uitzonderlijke gevallen toegestaan, bijvoorbeeld voor het maken van sommige rosé-champagnes. Bij Wine in Black kunt u naast roséwijn ook roséchampagne online kopen en deze meteen thuis laten bezorgen.