Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min

Rosé

Roséwijn is een lichte, frisse wijn, die van rode druiven gemaakt wordt. Normaal gesproken staat rode wijn wekenlang op de most, de rosé maar een paar uur of dagen. Hoe langer de roséwijn op de most ligt, hoe donkerder de kleur is. Het kleurenspectrum van rosé gaat van goudgeel, via zachtroze, abricoos en zalmkleurig, naar kersrood.

meer lezen
Rosé
Wijnsoort
Top resultaten
rode wijn (239) witte wijn (123) rosé (20) champagne (17) mousserend (16)
Van A tot Z
champagne (17) mousserend (16) parelwijn (4) rode wijn (239) rosé (20) sterke drank (10) witte wijn (123) zoete wijn (1)
Land
Frankrijk (9) Italië (5) Oostenrijk (1) Duitsland (1) Spanje (1)
Regio
Top resultaten
Provence (5) Rhône (2) Abruzzo (2) Wenen (1) Navarra (1)
Van A tot Z
Abruzzo (2) Loire (1) Navarra (1) Pfalz (1) Piëmont (1) Provence (5) Puglia (1) Rhône (2) Roussillon (1) Sicilië (1) Wenen (1)
Druivensoort
Top resultaten
grenache (8) cinsault (7) syrah (6) mourvèdre (3) pinot noir (2)
Van A tot Z
carignan (1) cinsault (7) grenache (8) grenache gris (1) merlot (2) mourvèdre (3) nebbiolo (1) nerello mascalese (1) pinot noir (2) primitivo (1) rolle (1) spätburgunder (1) syrah (6) tempranillo (1) tibouret (1)
Wijnstijl
fris (14) fruitig (13) elegant (4) evenwichtig (2) complex (1)
Food Match
Top resultaten
vis (11) schaal- en schelpdieren (6) aperitief (5) groenten (3) pizza / pasta (3)
Van A tot Z
aperitief (5) delicatessen (1) gevogelte (3) groenten (3) lamsvlees (2) milde kaas (1) pizza / pasta (3) Risotto (1) schaal- en schelpdieren (6) vis (11)
Wijngoed
Top resultaten
Wine in Black (3) Mas de Cadenet (2) Tenuta Ulisse (2) Château Pesquié (2) Mayer am Pfarrplatz (1)
Van A tot Z
Azienda Vitivinicola Donnafugata (1) Bodega Otazu (1) Cantine San Marzano (1) Château de Galoupet (1) Château Pesquié (2) Château Routas (1) Domaine La Suffrène (1) Domaine Lafage (1) Domaine Paul Thomas (1) Mas de Cadenet (2) Mayer am Pfarrplatz (1) Reichsrat von Buhl (1) Società Agricola Bollina (1) Tenuta Ulisse (2) Wine in Black (3)
Prijs
€8 tot €10 (6) €10 tot €20 (9) €30 tot €50 (1) Meer dan €50 (4)
20 Producten
Reichsrat von Buhl 'Bone Dry' Rosé 2018
'Bone Dry' Rosé 2018
Reichsrat von Buhl
rosé • Duitsland • Pfalz
Tenuta Ulisse Merlot Rosato 2018
Merlot Rosato 2018
Tenuta Ulisse
rosé • Italië • Abruzzo
 
Domaine Lafage Rosé 'Miraflors' Côtes Catalanes 2018
Rosé 'Miraflors' Côtes Catalanes 2018
Domaine Lafage
rosé • Frankrijk • Roussillon
Domaine La Suffrène Rosé Bandol 2018
Rosé Bandol 2018
Domaine La Suffrène
rosé • Frankrijk • Provence
Château du Galoupet Cru Classé Rosé Côtes de Provence 2018
Cru Classé Rosé Côtes de Provence 2018
Château de Galoupet
rosé • Frankrijk • Provence
Mayer am Pfarrplatz Pinot Noir 'Fräulein Rosé von Döbling' 2018
Pinot Noir 'Fräulein Rosé von Döbling' 2018
Mayer am Pfarrplatz
rosé • Oostenrijk • Wenen
Bollina Curtis Nova 'Trifola' Monferrato Rosato 2018
Curtis Nova 'Trifola' Monferrato Rosato 2018
Società Agricola Bollina
rosé • Italië • Piëmont
Wine in Black 'Super Rosé' pakket
Wine in Black 'Super Rosé' pakket
Wine in Black
rosé
Wine in Black 'La Vie en Rosé' pakket
Wine in Black 'La Vie en Rosé' pakket
Wine in Black
rosé
 
'6 halen, 5 betalen' pakket Château Pesquié 'Édition 1912m' Rosé Ventoux 2018
'6 halen, 5 betalen' pakket 'Édition 1912m' Rosé Ventoux 201817
Château Pesquié
rosé • Frankrijk • Rhône
 
Tenuta Ulisse Merlot Rosato 2018 '9 flessen + magnum' pakket
Merlot Rosato 2018
Tenuta Ulisse
rosé • Italië • Abruzzo
 
Wine in Black 'La Vie en Rosé' pakket
'La Vie en Rosé' pakket
Wine in Black
rosé
Château Pesquié 'Édition 1912m' Rosé Ventoux 2018
'Édition 1912m' Rosé Ventoux 2018
Château Pesquié
rosé • Frankrijk • Rhône
 
Château Routas Rosé Coteaux Varois en Provence 2018
Rosé Coteaux Varois en Provence 2018
Château Routas
rosé • Frankrijk • Provence
 
San Marzano Rosé di Primitivo 'Tramari' Salento 2018
Rosé di Primitivo 'Tramari' Salento 2018
Cantine San Marzano
rosé • Italië • Puglia
Mas de Cadenet Rosé 'Lune Rose' Côtes de Provence 2018 - Bio
Rosé 'Lune Rose' Côtes de Provence 2018 - Bio
Mas de Cadenet
rosé • Frankrijk • Provence
 
Bodega Otazu Tempranillo Rosado Navarra 2018
Tempranillo Rosado Navarra 2018
Bodega Otazu
rosé • Spanje • Navarra
 
Donnafugata 'Sul Vulcano' Etna Rosato 2018
'Sul Vulcano' Etna Rosato 2018
Azienda Vitivinicola Donnafugata
rosé • Italië • Sicilië
 
Mas de Cadenet Rosé Côtes de Provence Sainte Victoire 2018 - Bio
Rosé Côtes de Provence Sainte-Victoire 2018 - Bio
Mas de Cadenet
rosé • Frankrijk • Provence
 
Paul Thomas 'Chavignol' Sancerre Rosé 2018
'Chavignol' Sancerre Rosé 2018
Domaine Paul Thomas
rosé • Frankrijk • Loire

Rosé

Roséwijn is een lichte, frisse wijn, die van rode druiven gemaakt wordt. Normaal gesproken staat rode wijn wekenlang op de most, de rosé maar een paar uur of dagen. Hoe langer de roséwijn op de most ligt, hoe donkerder de kleur is. Het kleurenspectrum van rosé gaat van goudgeel, via zachtroze, abricoos en zalmkleurig, naar kersrood. Door de korte moststandtijd komen er maar weinig tannines in de wijn, waardoor hij fris en prikkelend smaakt en eerder aan een witte wijn dan aan een rode wijn doet denken.

Rosé bij gerechten

Hij past uitstekend bij antipasti, salades, groente, stamppot, gegrild vlees, pizza, exotisch fruit, kaas, vis, zeevruchten en licht vlees. Roséwijn kan het beste net zo koel als witte wijn geserveerd worden, dus ongeveer met 6 tot 10 graden. Een assortiment met top-roséwijnen kunt u natuurlijk bij ons vinden! Roséwijn wordt de laatste jaren steeds populairder.

Landen en regio's

De top-roséwijnen komen niet meer alleen uit Frankrijk, maar ook uit Zwitserland (bekend als süßdruck en Œil de Perdrix), uit Oostenrijk (hier bekend als schilcher en gleichgeprester), uit Italië (rosato), uit Spanje en Portugal (rosado). Er zijn ook een paar overzeese landen die meesterlijke roséwijnen produceren, vooral de Zuid-Afrikaanse rosés zijn een aanrader. In Duitsland komen de beste roséwijnen uit de rode wijn-regio’s in Württemberg, de Ahr, uit Pfalz en de buurt van Rheinhessen. Een Duitse specialiteit is de weißherbst: hij bestaat voor 100% uit dezelfde rode druivensoort die op een perceel verbouwd werd. In Frankrijk zijn de appellations Côtes du Rhône, Côte de Provence, Bordeaux en Rosé d'Anjou bekend door hun roséwijnen. In onze online shop bieden wij u mooie roséwijnen uit de hele wereld aan. Gewoon online bestellen en thuis van de wereld van de wijnen genieten.

Druivensoorten en aroma's

Het alcoholgehalte van roséwijn is met ongeveer 10% tamelijk laag, waardoor hij zo licht wordt. De smaak van roséwijn is echt veelzijdig. Hij smaakt vaak naar rijpe vruchten als mandarijnen, perziken, citroenen en bananen. Maar roséwijn doet ook denken aan zoete bessensoorten als aardbeien of frambozen, hij kan ook naar rozen ruiken of elegante bittere geuren hebben. Roséwijn wordt meestal droog of halfdroog verbouwd, soms ook zoet of zelfs edelzoet. Spätburgunder (pinot noir), cabernet sauvignon, syrah, grenache (garnache), merlot, schwarzriesling (pinot meunier), cabernet franc, portugieser en cinsault zijn populaire druivensoorten om roséwijnen van te maken. Een cuvée van witte en rode druiven is vaak toegestaan voor het maken van roséwijn buiten de EU. De Europese Commissie wilde de methode legaliseren, maar dit mislukte door een protest van wijnmakers. Een mix van rode wijn en witte wijn is alleen in uitzonderlijke gevallen toegestaan, bijvoorbeeld voor het maken van sommige rosé-champagnes. Bij Wine in Black kunt u naast roséwijn ook roséchampagne online kopen en deze meteen thuis laten bezorgen.