clock timer
Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min

Rosé

Roséwijn is een lichte, frisse wijn, die van rode druiven gemaakt wordt. Normaal gesproken staat rode wijn wekenlang op de most, de rosé maar een paar uur of dagen. Hoe langer de roséwijn op de most ligt, hoe donkerder de kleur is. Het kleurenspectrum van rosé gaat van goudgeel, via zachtroze, abricoos en zalmkleurig, naar kersrood.

meer lezen
Rosé
Wijnsoort
Top resultaten
rode wijn
(149)
witte wijn
(68)
mousserend
(11)
rosé
(11)
champagne
(10)
Van A tot Z
champagne
(10)
mousserend
(11)
parelwijn
(2)
rode wijn
(149)
rosé
(11)
sterke drank
(6)
witte wijn
(68)
zoete wijn
(2)
Wijngoed
Top resultaten
Wine in Black
(2)
Château d'Aquéria
(1)
Château Pesquié
(1)
Mas de Cadenet
(1)
Domaine Paul Thomas
(1)
Van A tot Z
Bodegas Príncipe de Viana
(1)
Château d'Aquéria
(1)
Château de Galoupet
(1)
Château Pesquié
(1)
Domaine Paul Thomas
(1)
Mas de Cadenet
(1)
Mayer am Pfarrplatz
(1)
Sociedade Agrícola Casal de Ventozela
(1)
Tenuta Ulisse
(1)
Wine in Black
(2)
Druivensoort
Top resultaten
grenache
(4)
syrah
(4)
cinsault
(4)
mourvèdre
(2)
pinot noir
(2)
Van A tot Z
bourboulenc
(1)
cinsault
(4)
clairette
(1)
espadeiro
(1)
garnacha
(1)
grenache
(4)
grenache blanc
(1)
merlot
(1)
mourvèdre
(2)
picpoul
(1)
pinot noir
(2)
rolle
(1)
syrah
(4)
tibouret
(1)
Land
Frankrijk
(5)
Portugal
(1)
Italië
(1)
Spanje
(1)
Oostenrijk
(1)
Regio
Top resultaten
Rhône
(2)
Provence
(2)
Vinho Verde
(1)
Loire
(1)
Abruzzo
(1)
Van A tot Z
Abruzzo
(1)
Loire
(1)
Navarra
(1)
Provence
(2)
Rhône
(2)
Vinho Verde
(1)
Wenen
(1)
Prijs
Tot €8
(1)
€8 tot €10
(4)
€10 tot €20
(4)
Meer dan €50
(2)
11 Producten
  • wine_in_black_91_catalog
Casal de Ventozela Vinho Verde Espadeiro Rosé 2017
Vinho Verde Espadeiro Rosé 2017
Sociedade Agrícola Casal de Ventozela
rosé • Portugal • Vinho Verde
clock timer
  • bio_generic_nl
Mas de Cadenet Rosé 'Lune Rose' Côtes de Provence 2017
Rosé 'Lune Rose' Côtes de Provence 2017
Mas de Cadenet
rosé • Frankrijk • Provence
  • luca_maroni_99_catalog
Tenuta Ulisse Merlot Rosato 2017
Merlot Rosato 2017
Tenuta Ulisse
rosé • Italië • Abruzzo
clock timer
  • customer_favourite_nl
Château du Galoupet Cru Classé Rosé Côtes de Provence 2017
Cru Classé Rosé Côtes de Provence 2017
Château de Galoupet
rosé • Frankrijk • Provence
Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux Rosé 2017
Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2017
Château Pesquié
rosé • Frankrijk • Rhône
  • exclusive_nl
Wine in Black 'La Vie en Rosé' pakket
'La Vie en Rosé' pakket
Wine in Black
rosé
Paul Thomas 'Chavignol' Sancerre Rosé 2017
'Chavignol' Sancerre Rosé 2017
Domaine Paul Thomas
rosé • Frankrijk • Loire
clock timer
  • exclusive_nl
Wine in Black 'Super Rosé' pakket
'La Vie en Rosé' 'Super Rosé' pakket
Wine in Black
rosé
clock timer
  • robert_parkers_wine_92_catalog
Château d'Aquéria Rosé Tavel 2017
Rosé Tavel 2016
Château d'Aquéria
rosé • Frankrijk • Rhône
  • wine_in_black_92_catalog
Mayer am Pfarrplatz Pinot Noir 'Fräulein Rosé von Döbling' 2017
Pinot Noir 'Fräulein Rosé von Döbling' 2017
Mayer am Pfarrplatz
rosé • Oostenrijk • Wenen
clock timer
  • guia_penin_91_catalog
Príncipe de Viana Garnacha Rosado 'Edición Rosa' Navarra 2017
Garnacha Rosado 'Edición Rosa' Navarra 2017
Bodegas Príncipe de Viana
rosé • Spanje • Navarra

Rosé

Roséwijn is een lichte, frisse wijn, die van rode druiven gemaakt wordt. Normaal gesproken staat rode wijn wekenlang op de most, de rosé maar een paar uur of dagen. Hoe langer de roséwijn op de most ligt, hoe donkerder de kleur is. Het kleurenspectrum van rosé gaat van goudgeel, via zachtroze, abricoos en zalmkleurig, naar kersrood. Door de korte moststandtijd komen er maar weinig tannines in de wijn, waardoor hij fris en prikkelend smaakt en eerder aan een witte wijn dan aan een rode wijn doet denken.

Rosé bij gerechten

Hij past uitstekend bij antipasti, salades, groente, stamppot, gegrild vlees, pizza, exotisch fruit, kaas, vis, zeevruchten en licht vlees. Roséwijn kan het beste net zo koel als witte wijn geserveerd worden, dus ongeveer met 6 tot 10 graden. Een assortiment met top-roséwijnen kunt u natuurlijk bij ons vinden! Roséwijn wordt de laatste jaren steeds populairder.

Landen en regio's

De top-roséwijnen komen niet meer alleen uit Frankrijk, maar ook uit Zwitserland (bekend als süßdruck en Œil de Perdrix), uit Oostenrijk (hier bekend als schilcher en gleichgeprester), uit Italië (rosato), uit Spanje en Portugal (rosado). Er zijn ook een paar overzeese landen die meesterlijke roséwijnen produceren, vooral de Zuid-Afrikaanse rosés zijn een aanrader. In Duitsland komen de beste roséwijnen uit de rode wijn-regio’s in Württemberg, de Ahr, uit Pfalz en de buurt van Rheinhessen. Een Duitse specialiteit is de weißherbst: hij bestaat voor 100% uit dezelfde rode druivensoort die op een perceel verbouwd werd. In Frankrijk zijn de appellations Côtes du Rhône, Côte de Provence, Bordeaux en Rosé d'Anjou bekend door hun roséwijnen. In onze online shop bieden wij u mooie roséwijnen uit de hele wereld aan. Gewoon online bestellen en thuis van de wereld van de wijnen genieten.

Druivensoorten en aroma's

Het alcoholgehalte van roséwijn is met ongeveer 10% tamelijk laag, waardoor hij zo licht wordt. De smaak van roséwijn is echt veelzijdig. Hij smaakt vaak naar rijpe vruchten als mandarijnen, perziken, citroenen en bananen. Maar roséwijn doet ook denken aan zoete bessensoorten als aardbeien of frambozen, hij kan ook naar rozen ruiken of elegante bittere geuren hebben. Roséwijn wordt meestal droog of halfdroog verbouwd, soms ook zoet of zelfs edelzoet. Spätburgunder (pinot noir), cabernet sauvignon, syrah, grenache (garnache), merlot, schwarzriesling (pinot meunier), cabernet franc, portugieser en cinsault zijn populaire druivensoorten om roséwijnen van te maken. Een cuvée van witte en rode druiven is vaak toegestaan voor het maken van roséwijn buiten de EU. De Europese Commissie wilde de methode legaliseren, maar dit mislukte door een protest van wijnmakers. Een mix van rode wijn en witte wijn is alleen in uitzonderlijke gevallen toegestaan, bijvoorbeeld voor het maken van sommige rosé-champagnes. Bij Wine in Black kunt u naast roséwijn ook roséchampagne online kopen en deze meteen thuis laten bezorgen.