Productinformatie
| Artikel nummer | 199347 |
| Wijnsoort | Rosé |
| Druivensoort(en) | Spätburgunder |
| Land | Duitsland |
| Regio | Nahe |
| Jaargang | 2025 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,20 g/l |
| Restzoet (g) | 5,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Kruger-Rumpf |
| Adres | Bottelaar: Weinhaus Kruger-Rumpf, Rheinstraße 47, DE-55424 Münster-Sarmsheim |
Proefnotitie
De wijn heeft een fonkelende zalmroze kleur met wat koperen reflecties en de neus wordt gekenmerkt door aroma’s van bes, kers, appel en perzik, een vleugje kruiden en bloesem. In de mond is deze rosé elegant en evenwichtig. Hij presenteert rijp rood en geel fruit, florale en subtiele kruidige toetsen, een hint van karamel, een harmonieus zuurtje, minerale accenten en een fijne romigheid in de sappige, ronde afdronk.
Past bij
Witte vissoorten, geraffineerde salades, summerrolls en klassieke voorgerechten zoals meloen met ham. Ook perfect als aperitief.
De wijn
De Nahe is een van de Duitse wijngebieden met de grootste bodemdiversiteit en de pinot noir-druiven voor deze elegante rosé groeien in de zonnige wijngaarden van deze sympathieke regio. Ze werden selectief geoogst en na een korte maceratieperiode voorzichtig geperst. Na de gisting bij een gecontroleerde temperatuur rijpte de wijn uitsluitend in roestvrijstalen tanks, om zijn zuivere karakter en verleidelijke frisheid te behouden.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 301 kJ (72 kcal) |
| Koolhydraten | 1,5 g |
| waarvan suiker | 0,5 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
