Grüner Veltliner Lössterrassen 2022
Oostenrijk, Neder-Oostenrijk
- 10%
GOUD
BWT
Productinformatie
| Artikel nummer | 161449 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Grüner Veltliner |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Neder-Oostenrijk |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn predicaat | Kwaliteitswijn |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 5,60 g/l |
| Restzoet (g) | 3,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Winzer Krems |
| Adres | Bottelaar: Winzer Krems, Sandgrube 13, AT-3500 Krems |
Proefnotitie
De 'Lössterrassen' is een schitterende vertegenwoordiger van dit geliefde Oostenrijkse druivenras. In de neus onthult hij frisse en uitnodigende aroma's van groene appel, peer en citrusfruit die door een vleugje witte peper worden begeleid. Op de tong is deze wijn levendig en fris met een goed uitgebalanceerde zuurgraad. De fruitige tonen zijn weer present en worden aangevuld met minerale accenten, waardoor de wijn een bijzondere diepte en elegantie krijgt. De afdronk is sappig en langdurig.
Onderscheidingen
GOUD
BWT
Berlin Wine Trophy
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
Winzer Krems
Toen de eerste wijnboeren zich in 1938 in het Oostenrijkse Krems aan de Donau verenigden, kon niemand vermoeden dat hiermee de basis werd gelegd voor een van de grootste coöperaties van het land. Inmiddels heeft zij 962 wijnboeren in het bestand die verdeeld zijn over het hele Kremstal in Neder-Oostenrijk.
De wijn
De druiven voor deze wijn komen van de bekende lössterrassen in de regio, waar de wijnstokken groeien op schrale, steenachtige bodem. De oogst vindt handmatig plaats om de kwaliteit van de druiven te garanderen. Na de zachte persing wordt de most bij temperatuurcontrole gefermenteerd om de frisse en fruitige aroma's van de grüner veltliner te behouden. Daarna rijpt de wijn op de fijne gisten, wat hem extra textuur en complexiteit geeft voordat hij zorgvuldig wordt gebotteld.
