Uitverkocht
Productinformatie
Artikel nummer | 159266 |
Wijnsoort | Rosé |
Druivensoort(en) | Negroamaro |
Land | Italië |
Regio | Apulië |
Jaargang | 2022 |
Wijn predicaat | IGP |
Smaak | droog |
Wijnstijl | kruidig & karakteristiek |
Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
Restzuur (g) | 5,30 g/l |
Restzoet (g) | 7,00 g/l |
Drinktemperatuur | 10-12°C |
Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
Wijnproducent | Rocca Vini |
Adres | Bottelaar: Angelo Rocca e Figli SRL, Via Matteotti 143, IT-20864 Agrate Brianza (MB) |
Proefnotitie

Zoals het hoort bij een rosato van de Apuliaanse negroamaro-druif toont de wijn een aantrekkelijk zalmroze kleur in het glas. De neus opent met aardbei, framboos en kers en geeft dan tonen van mediterrane gedroogde kruiden prijs. In de mond charmeert het sappige fruit gecombineerd met fijne plantaardige hints. De evenwichtige zuurstructuur leidt naar een harmonieuze en zeer krachtige afdronk. Kortom, een typisch roze zomerspecialiteit uit Apulië.
Past bij
Antipasti, zalm en entrecote. Ook heerlijk bij frites en andere gefrituurde hapjes én bij gegrilde groente.
