Riesling vom Kalkgeröll 2022
Duitsland, Palts0,75l (€ 17,27/l)
- 10%
Productinformatie
| Artikel nummer | 158182 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2022 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 7,10 g/l |
| Restzoet (g) | 4,20 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Bio | bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Reichsrat von Buhl |
| Adres | Bottelaar: Weingut Reichsrat von Buhl, Weinstraße 18-24, DE-67146 Deidesheim |
Proefnotitie
Deze geslaagde riesling uit een Paltser topwijngaard schittert lichtgeel met licht groenige reflecties in het glas en verspreidt een heerlijk licht bouquet van frisse appels, peren en perziken met hints van gedroogde bloesem en weidekruiden. Op de tong presenteert hij zich sappig, knisperend en rijk aan facetten: met rijpe fruitige aroma's, een complex, fris zuurtje plus florale, plantaardige en minerale nuancen en een ferme afdronk.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
Reichsrat von Buhl
Al meer dan 150 jaar is Reichsrat von Buhl een van de beste Duitse wijnhuizen. Al op jonge leeftijd verwierf wijnmaker Franz-Peter Buhl nationale en internationale bekendheid. Sinds 2009 is het wijngoed biologisch gecertificeerd. Als medeoprichter van de VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e. V.) verbouwt Buhl zijn wijnen op 62 hectare van de meest gerenommeerde wijngaarden van de Mittelhaardt.
De wijn
Wat terroir betreft is de naam hier veelzeggend: de druiven groeien op bodems die door bonte zandsteen met kleine deeltjes basalt, löss en losse kalkstenen gedomineerd worden. De behoedzame gisting en de rijping vonden plaats in zorgvuldig uitgekozen roestvrijstalen tanks en in grote en kleine houten vaten. De VDP.Gutsriesling rijpte op de fijne droesem zonder verder te klaren tot februari 2023.
