Primitivo Negroamaro Edizione Nera 2021

Primitivo Negroamaro Edizione Nera 2021

Italië, Apulië
Uitverkocht

Proefnotitie

De wijn vloeit bijna ondoorzichtig paars in het glas. De aroma's stijgen overvloedig op in de neus. Donkere bessen en sappige kersen overheersen. Met een beetje lucht komt er een fijne kruidige noot bij, geflankeerd door een vleugje vanille. In de mond wordt hij fluweelzacht en dicht, zonder aan frisheid in te boeten. De tannines zijn zacht, het wijnsteenzuur is perfect geïntegreerd en geeft de rosso een opmerkelijke structuur die ook de afdronk kenmerkt.

Onderscheidingen

99
Luca Maroni

Luca Maroni

GOUD
BWT

Berlin Wine Trophy

Past bij

Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.

Mezzatía Vini

Mezzatía Vini

De wijngaarden van Mezzatia Vini liggen in Apulië, en dan met name in Salento. De wijnstreek Salento omvat de hak van de Italiaanse laars: het schiereiland dat ongeveer 100 kilometer lang en 40 kilometer breed is. Het klimaat wordt beïnvloed door de Adriatische en de Ionische Zee.

De wijn

De Mezzatia 'Edizione Nera' Primitivo Negroamaro Salento 2021 is een blend van 85% tempranillo en 15% negroamaro. De wijnstokken worden opgevoed als bush vines in het Albarello-systeem. De bessen worden bij aankomst in de wijnkelder met de hand geplukt en streng geselecteerd. Na de gisting rijpt de wijn zes maanden in Franse eiken vaten.

Productinformatie

Artikel nummer 134656
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) 85% Primitivo, 15% Negroamaro
Land Italië
Regio Apulië
Jaargang 2021
Smaak zacht & soepel
Wijnstijl rond & volmondig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,00 % vol
Restzuur (g) 5,60 g/l
Restzoet (g) 12,00 g/l
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2028
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Mezzatía Vini
Adres Bottelaar: Mezzatía Vini, Via Badl 17, IT-39057 Appiano (BZ)

Onze acties