Applejack Vineyard Pinot Noir 2019

Applejack Vineyard Pinot Noir 2019

Australië, Victoria
Speciale prijs€27,95* Normale prijs€36,95
Australië
Victoria
Rode wijn
droog

Applejack Vineyard Pinot Noir 2019

Giant Steps

Pinot Noir

95 punten van Wine Spectator en zelfs 96 punten van James Suckling! Deze Aussie-pinot weet over de hele linie te overtuigen met zijn fijne elegantie. Geen wonder! Hij stamt tenslotte af van de grote cool-climate meesters van Down Under!

Speciale prijs€27,95* Normale prijs€36,95

Onderscheidingen

95
Wine in Black

Wine in Black

In dit hoger gelegen deel van Victoria's Yarra Valley groeiden ooit appelbomen, waarvan de vruchten werden gebruikt om de beroemde applejack te maken. Deze plantage is nu al lange tijd verdwenen. Alleen de naam - Applejack - herinnert aan dit verleden. Dat de appels moesten wijken had een goede reden, want het was oenoloog Ray Guerin die in 1997 de voordelen voor de wijnbouw vaststelde: hoge ligging, onvruchtbare bodem, constante wind uit de bergketens, felle zon overdag en een behoorlijke temperatuurdaling 's nachts. Kortom, de beste omstandigheden om hier pinot noir en chardonnay te verbouwen. Tegelijkertijd specialiseerde Phil Sexton zich in precies deze twee soorten druiven met zijn Giant Steps wijngoed. Zijn doel was om bourgogne-stijl te creëren. En de druiven van de Applejack wijngaard zijn hier bijna voor gemaakt!

Jarenlang kocht hij daarom de hele oogst, tot hij in 2013 de wijngaard zelf kon overnemen. Het gevolg was een vermindering van de productie, en dit deed de reeds hoge kwaliteit nog eens stijgen. En de finesse. Want als u de Applejack Vineyard Pinot Noir 2019 van Giant Steps in uw glas heeft, denkt u eerder aan de Côte de Nuits in de Bourgogne dan aan het warme Australië. Dat is op zich al indrukwekkend. Wat dan ook niet meer verwondert: dat jaargang 2019 grandioos wordt beoordeeld met 95 punten door Wine Spectator en 96 punten door Suckling!

96
James Suckling

James Suckling

Expressively complex with plenty of red-cherry, strawberry and pomegranate aromas, as well as oak spice and sappy notes. The palate has impressive density with focus. The spiced blueberry flavors are intense, fresh and long and there’s such vibrant acidity sustaining the long finish.

95
Wine Spectator

Wine Spectator

This distinctive red offers a powerful, robust mix of blood orange, dried cherry and pomegranate flavors on a firm, muscular frame. Notes of baking spices, cigar box and salty black licorice linger on the finish, with a touch of sarsaparilla. - MW

Proefnotitie

In een iets donkerder robijnrood dan zijn Bourgogne broers en zussen, komt deze pinot noir het glas in. De aroma wordt gekenmerkt door sappige kersen, wilde aardbeien en granaatappelpitten - subtiel ondersteund door een verfijnde eikenhouten noot, gedroogde kruiden en aardse hints. Vlezig en sappig in de mond, maar altijd gedistingeerd. De slanke tannines dansen letterlijk over de tong. Een heerlijk slanke maar diepgaande pinot noir die de fruitkracht van de Nieuwe Wereld combineert met de elegantie van de Oude Wereld.

Past bij

Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.

Productinformatie

Artikel nummer 142801
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Pinot Noir
Land Australië
Regio Victoria
Jaargang 2019
Smaak droog
Wijnstijl fruitig & evenwichtig
Netto hoeveelheid (L) 0,75
Alcoholgehalte (%) 13.50
Drinktemperatuur 14-16°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Giant Steps
Adres Bottelaar: Giant Steps, 314 Maroondah Hwy, AU-3777 Healesville VIC

Onze acties