Chardonnay vom weißen Muschelkalk 2022

Chardonnay vom weißen Muschelkalk 2022

Duitsland, Palts
Speciale prijs€ 8,95* Normale prijs€ 10,95

Productinformatie

Artikel nummer 156875
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Chardonnay
Land Duitsland
Regio Palts
Jaargang 2022
Wijn predicaat QbA
Smaak droog
Wijnstijl smeuïg & elegant
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,00 % vol
Restzuur (g) 5,70 g/l
Restzoet (g) 5,00 g/l
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Faubel
Adres Bottelaar: Gerd Faubel, Marktstraße 86, DE-67487 Maikammer

Proefnotitie

Deze wijn uit de Palts verleidt de zintuigen met een aantrekkelijk aroma van sappige appels, rijpe peren, delicate kruiden en een hint van noten. In de mond is de chardonnay harmonieus en elegant. Hij is rijk aan tonen van geel fruit, bezit subtiele nootachtige nuances en een vleugje kruiden. De karakteristieke mineraliteit van de schelpkalk voegt diepte en complexiteit toe aan de wijn. In de afdronk is de delicate rondheid een ware verwennerij.

Past bij

Wit vlees en kalfsvlees. Ook groentegerechten zoals een ovenschotel en vleesragout of risotto gaan prima samen met deze begeleider.

Faubel

Faubel

Gerd Faubel nam het familiebedrijf over in 1998 en zet sindsdien de wijntraditie van zijn familie voort. Deze traditie gaat terug tot de 17e eeuw. Centraal bij het maken van uitstekende wijnen zijn voor Faubel een natuurlijke aanbouw, zoveel mogelijk handenarbeid en de modernste keldertechnieken. Hij streeft ernaar om ieder jaar weer uitgelezen en charmante wijnen te kunnen aanbieden.

Onze acties