Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Chenin Blanc 'Vineyard Selection' Stellenbosch 2019
  • Platter's Wine Guide - 5
  • Platter's Wine Guide - 96

Chenin Blanc 'Vineyard Selection' Stellenbosch 2019

Kleine Zalze

chenin blanc

12,50 € Advies
11,95 €*
0,75l · 15,93 €/l
 
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 3-7 werkdagen

5 Sterren en 96 punten van Platter, plus de titel 'Beste wijn van Zuid-Afrika' tijdens het Concours Mondial in Brussel! Hoe wijngoed Kleine Zalze dit voor elkaar krijgt voor zo'n aantrekkelijke prijs? Wij weten het eerlijk gezegd niet. Eén ding weten we wel: dit wil je niet missen!

Kleine Zalze Chenin Blanc 'Vineyard Selection' Stellenbosch 2019
Chenin Blanc 'Vineyard Selection' Stellenbosch 2019
Kleine Zalze
12,50 € Advies
11,95 €*
0,75l · 15,93 €/l
Wein aus Stellenbosch, Zuid-Afrika
Stellenbosch Kleine Zalze

Onderscheidingen

Platter's Wine Guide 5 / 5 Sterren

"As usual, among best value in the guide. 2019 expansive, vivacious tropical fruit flavours combine with cream texture (99% older-oak fermented/7 months, a drop from amphora for the first time) to deliver pure drinking pleasure."

Wine in Black score: 95 punten

Stellenbosch is een van de beste wijnbouwgebieden buiten Europa. Met name de beroemde Franse chenin blanc levert hier in de Kaap spectaculaire resultaten op. Kleine Zalze is een van de wijngoederen die deze druivensoort als geen ander begrijpt. Zo produceerde het team rond wijnmaker Alastair Rimmer bijvoorbeeld een chenin blanc die deel uitmaakt van de 'Vineyard Selection' lijn: hiervoor wordt gebruik gemaakt van de beste druiven uit eersteklas wijngaarden en de beste eikehouten vaten. Het resultaat: veel smaak, complexiteit en structuur. Jaargang 2019 van de Chenin Blanc 'Vineyard Selection' Stellenbosch mocht heel wat prijzen in ontvangst nemen: John Platter deelde zijn hoogste score uit van 5 Sterren en voegde daar een sensationele 96 punten aan toe. Tijdens de grote internationale wijnwedstrijd Concours Mondial in België werd deze wijn bovendien verkozen tot beste wijn van Zuid-Afrika! Dit in combinatie met zijn aantrekkelijke prijs maakt hem een echte sensatie!

Proefnotitie

Deze wijn straalt een zonnig geel uit met honingkleurige reflecties. De neus onthult een betoverende geur van meloen, perzik, guave en steen. Deze fijne mix van rijk aroma's zet zich voort in de mond en blijft in balans met de goed geïntegreerde houttonen. De evenwichtige wijnsteenzuurgraad gaat gepaard met een romige textuur en minerale frisheid.

weisswein aromas, wein aus Zuid-Afrika

Past perfect bij

Risotto met eekhoorntjesbrood, poulard in witte wijn of een stevige champignon stoof.

Wein passt Gevogelte
Wein passt Champignons
Wein passt Risotto

Wat zeggen de experts?

Beste Zuid-Afrikaanse Wijn - Concours Mondial de Bruxelles 2020

Der kleine Johnson 2020 over het wijngoed

"Ster producent in Stellenbosch."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

Het wijngoed werd in het jaar 1683 opgericht door de Duitser Nicholas Cleef. Uit bewaard gebleven documenten uit deze tijd is op te maken dat hij destijds 7.000 druivenstokken aanplantte. Later ging het wijngoed over in het bezit van bekende Zuid-Afrikaanse families zoals Colyn, Krige, Du Toit en De Waal. In 1968 werd het door een internationale wijnhandelaar verworven. Nog eens dertig jaar later kochten Kobus Basson en Rolf Schulz wijngoed Kleine Zalze. Vanaf die tijd begon het wijngoed op te klimmen naar de elite van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw.

De wijnen zijn veelvuldig bekroond. Het wijngoed hecht er bovendien veel waarde aan om voor elke smaak en portemonnee iets te kunnen aanbieden. In de instapklasse vinden we de Cellar Selection, een mooi assortiment van vriendelijke, ongecompliceerde lifestyle-wijnen. Even aantrekkelijk maar nog iets sterker gestructureerd is de Vineyard Selection. Deze complexe wijnen scoorden prijzen op tal van competities. Maar het onbetwiste vlaggenschip van het assortiment is de Familiy Reserve-lijn. Met dit premium product demonstreert Kleine Zalze dat ze niet alleen vakkundige wijnmakers zijn maar ook hun wijnmakerskunst op creatieve wijze hebben doorontwikkeld.

Kleine Zalze staat overigens niet alleen voor schitterende wijnen. Behalve het top 10-restaurant “Le Terroir” beschikt het ook over een heel populair hotel en een eigen golfbaan.

Lees meer
Google Map of Kleine Zalze

Vinificatie

Kleine Zalze Chenin Blanc 'Vineyard Selection' Stellenbosch 2019 is gemaakt van 100% chenin blanc en komt van verschillende percelen van het Stellenbosch wijnhuis. De druiven werden met de hand geplukt en onmiddellijk licht gekneusd. Na 24 uur contact met de druivenschil werd alleen het vrije, afgetapte sap gebruikt. De fermentatie vond plaats in vaten en amforen. De wijn rustte vervolgens nog zeven maanden op de fijne wijnmoer.

Wein aus Stellenbosch, Zuid-Afrika

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    witte wijn
  • Druivensoort:
    chenin blanc
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Stellenbosch
  • Wijngoed:
    Kleine Zalze
  • Serveertemperatuur:
    10-12°C
  • Alcoholpercentage:
    13% vol.
  • Past bij:
    Gevogelte, Champignons, Risotto
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2025
  • Opvoeding:
    Eiken vat
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    elegant, fris, zacht
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    15776
  • Productieadres:
    Kleine Zalze
    7600 Stellenbosch
    South Africa
  • Importeur:
    Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
    Vogelparadies 2
    32457 Porta Westfalica
    Germany
chenin blanc, wein aus Zuid-Afrika

Andere interessante wijnen voor u