Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Brunello di Montalcino 2015
  • James Suckling - 93
  • best_buy_nl

Brunello di Montalcino 2015

Collina dei Lecci

sangiovese

28,95 € Advies
24,95 €*
0,75l · 33,27 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen verzenden binnen: 1-3 werkdagen

Collina dei Lecci is een minder bekend, maar eersteklas wijngoed. En dat is een goede zaak! Dat betekent namelijk veel plezier voor weinig geld. James Suckling is ook onder de indruk van deze Best Buy Brunello en geeft hem 93 punten!

Collina dei Lecci Brunello di Montalcino 2015
Brunello di Montalcino 2015
Collina dei Lecci
28,95 € Advies
24,95 €*
0,75l · 33,27 €/l
Wein aus Toscane, Italië
Toscane Collina dei Lecci

Onderscheidingen

James Suckling 93 / 100 Punten

"A ripe and layered red with lots of plum and sliced-mushroom character. Full body, round and lightly chewy. Delicious already. Drink or hold."

Wine in Black: 93 punten

Er zijn maar weinig Italiaanse wijnen die aan zulke strenge productievoorschriften worden onderworpen als de Brunello di Montalcino. Het feit dat hij uitsluitend uit sangiovese druiven mag worden gevinifieerd is nog de gemakkelijkste voorwaarde. Maar dan: strikte opbrengstvermindering (maximaal 52 hectoliter per hectare), ten minste twee jaar rijping in eikenhouten vaten en ten minste vier maanden flesrijping. Bovendien mag de wijn pas vijf jaar na de oogst op de markt worden gebracht. Dit is een enorme inspanning. Daarom is het een enorme uitdaging om een Brunello te vinden die het budget niet direct overschrijdt.

De Brunello di Montalcino van het wat minder bekende Collina dei Lecci is zo'n wijnjuweel. Deze sangiovese uit het uitzonderlijke jaar 2015 kan de zeer grote vertegenwoordigers van zijn gilde gemakkelijk bijbenen. Geen wonder! De driekoppige bemanning van de wijnmakerij vertrouwt voor haar Brunello niet alleen op de beste locaties in de omgeving van Montalcino, maar ook op zorgvuldig handwerk. Wij zijn net zo enthousiast als James Suckling, die jaargang 2015 met 93 punten eert!

Proefnotitie

Een diep, donkerrood karakteriseert het uiterlijk van de wijn, die naast aardse tonen en nuances van rode peper ook rijke aroma's van rijpe pruimen, delicate frambozen en verse veenbessen afgeeft. In de mond is de dichte maar elegante structuur van de Brunello een genot. Hier komt de fruitigheid tot zijn recht, die perfect samengaat met de stevige en gespierde tannines. Naast Italiaanse kruiden komt nu ook een minerale noot in het spel, waardoor de wijn een zeer levendige complexiteit krijgt. Een Brunello, die nu al een groot genoegen is, maar die ook nog een paar jaar in de kelder kan rijpen.

rotwein aromas, wein aus Italië

Past perfect bij

Een intense Brunello als deze vereist ook een intensieve maaltijd! Wat dacht je bijvoorbeeld van everzwijn goulash of een lange gestoofde lamsbout? Rijpe kaas of gegrilde aubergines zijn ook uitstekende begeleiders.

Wein passt Wild
Wein passt Lamsvlees
Wein passt Gegrilde groenten

Wijngoed

In het hart van Montalcino ligt Collina dei Lecci - een klein, onbekend wijnhuis dat gespecialiseerd is in sangiovese. De drie bemanningsleden vinifiëren verschillende kwaliteitswijnen onder het label Brunello di Montalcino. Alleen de druiven van de beste locaties worden gebruikt om de drie verschillende Brunelli te maken. Nauwgezet handwerk spreekt voor zich, want alleen zo kunnen de hoge eisen die aan de Brunello worden gesteld, worden gehandhaafd. Naast Brunello produceert Collina dei Lecci, die al enige tijd een nieuw onderkomen heeft gevonden onder het wijnimperium van de Familigia Pacini, de niet minder populaire Rosso di Montalcino als tweede wijn.

Lees meer
Google Map of La Collina dei Lecci

De wijn

De Brunello di Montalcino 2015 van Collina dei Lecci is gemaakt van 100% sangiovese. De druiven komen van de beste locaties van het landgoed en werden in de laatste week van september en de eerste week van oktober met de hand geoogst. Na een zachte persing werd de most vijftien dagen lang gefermenteerd in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur en veelvuldig overpompen van de hoed. Dit werd gevolgd door 36 maanden rijping in Slavische eikenhouten vaten, voordat de wijn in de fles gedurende vier maanden verder kon rijpen.

Wein aus Toscane, Italië

Productinformatie

  • Druivensoort:
    sangiovese
  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Toscane
  • Wijngoed:
    Collina dei Lecci
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    14% vol.
  • Past bij:
    Wild, Lamsvlees, Gegrilde groenten
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2035
  • Opvoeding:
    Eiken vat
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    krachtig, complex
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    15212
  • Productieadres:
    La Collina dei Lecci
    Log. Vallafrico
    53024 Montalcino
    Italy
sangiovese, wein aus Italië

Andere interessante wijnen voor u