clock timer
Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min

Italië

Italië is zonder twijfel een van de belangrijkste wijnlanden ter wereld. In Nederland is Italiaanse wijn zelfs bijna onderdeel van het dagelijks leven. Wie kent ze niet, de beroemde wijnen uit Italië zoals lambrusco, bardolino, chianti classico, brunello di montalcino, barolo en prosecco? De Italiaanse wijn heeft echter veel gezichten. Wijn uit Italië barst van het regionale karakter.

Italië
58 Producten
Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani 'Pràgal' Rosso Verona 2015
Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani 'Pràgal' Rosso Verona 2015
Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani
rode wijn • Italië • Venetië
clock timer
  • luca_maroni_99_catalog
Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 'Amaranta' 2014
Montepulciano d'Abruzzo 'Amaranta' 2014
Tenuta Ulisse
rode wijn • Italië • Abruzzo
Di Majo Norante Sangiovese Terre degli Osci 2014
Sangiovese Terre degli Osci 2014
Di Majo Norante
rode wijn • Italië • Molise
  • gambero_rosso_3_catalog
Cantina Tollo Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Mò' 2011
Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Mò' 2011
Cantina Tollo
rode wijn • Italië • Abruzzo
Cantine Paolini Nero d'Avola 'Baglio Amafi' Sicilia 2012
Nero d'Avola 'Baglio Amafi' Sicilia 2012
Cantine Paolini
rode wijn • Italië • Sicilië
Castelli del Grevepesa Chianti Classico 'Alcione' 2011
Chianti Classico 'Alcione' 2011
Castelli del Grevepesa
rode wijn • Italië • Toscane
clock timer
  • luca_maroni_99_catalog
  • bestseller_nl
Tenuta Ulisse Merlot Rosato 2016
Merlot Rosato 2016
Tenuta Ulisse
rosé • Italië • Abruzzo
clock timer
  • gambero_rosso_3_catalog
  • i_vini_di_3_catalog
Torrevento Castel del Monte Riserva 'Selezione Pedale' 2010
Castel del Monte Riserva 'Selezione Pedale' 2010
Azienda Vinicola Torrevento
rode wijn • Italië • Puglia
clock timer
Torrevento Primitivo di Manduria 'Mattiniero' 2015
Primitivo di Manduria 'Mattiniero' 2015
Azienda Vinicola Torrevento
rode wijn • Italië • Puglia
Rocca delle Macìe Chianti Riserva 2013
Chianti Riserva 2013
Rocca delle Macìe
rode wijn • Italië • Toscane
  • gambero_rosso_3_catalog
Borgo Salcetino Chianti Classico 2014
Borgo Salcetino Chianti Classico 2014
Borgo Salcetino
rode wijn • Italië • Toscane
clock timer
  • wine_enthusiast_94_catalog
  • free_shipping_nl
6 flessen Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2007 in wijnkistje
6 flessen Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2007 in wijnkistje
Castello Romitorio
rode wijn • Italië • Toscane
Le Monde Pinot Grigio Friuli Grave 2016
Pinot Grigio Friuli Grave 2016
Vigneti Le Monde
witte wijn • Italië • Friuli-Venezia Giulia
  • luca_maroni_96_catalog
La Bollina Gavi 'Ventola' 2016
Gavi 'Ventola' 2016
Società Agricola La Bollina
witte wijn • Italië • Piëmont
  • luca_maroni_99_catalog
Tosone Nero d'Avola Terre Siciliane 2016
Tosone Nero d' Avola Terre Siciliane 2016
Cantine Musìta
rode wijn • Italië • Sicilië
  • luca_maroni_99_catalog
Corte Medicea Cabernet Sauvignon 'Eklektòs' Toscana 2014
Cabernet Sauvignon 'Eklektòs' Toscana 2014
Corte Medicea
rode wijn • Italië • Toscane
  • james_suckling_97_catalog
Virna Barolo 'Cannubi Boschis' 2013
Virna Barolo 'Cannubi Boschis' 2013
Azienda Agricola Virna
rode wijn • Italië • Piëmont
  • wine_enthusiast_95_catalog
Renato Ratti Barolo 'Marcenasco' 2013
Barolo 'Marcenasco' 2013
Renato Ratti
rode wijn • Italië • Piëmont
  • james_suckling_94_catalog
Feudi di San Gregorio Aglianico 'Dal Re' Irpinia 2014
Aglianico 'Dal Re' Irpinia 2014
Feudi di San Gregorio
rode wijn • Italië • Campanië
  • gambero_rosso_3_catalog
Cantine Dei Vino Nobile di Montepulciano 2013
Vino Nobile di Montepulciano 2013
Cantine Dei
rode wijn • Italië • Toscane
Colli Vaibò Lugana 2016
Lugana 2016
Azienda Vitivinicola Colli Vaibò
witte wijn • Italië • Lombardije
clock timer
Villa Sandi Prosecco Spumante Brut 'Il Fresco'
Prosecco Spumante Brut 'Il Fresco'
Villa Sandi
mousserend • Italië • Venetië
clock timer
Ascheri Barolo 2012
Barolo 2012
Cantine Ascheri Giacomo
rode wijn • Italië • Piëmont
Wine in Black 'Pizza, Pasta & Amore' pakket
Wine in Black 'Pizza, Pasta & Amore' pakket
 
rode wijn • Italië

Italië

Italië is zonder twijfel een van de belangrijkste wijnlanden ter wereld. In Nederland is Italiaanse wijn zelfs bijna onderdeel van het dagelijks leven. Wie kent ze niet, de beroemde wijnen uit Italië zoals lambrusco, bardolino, chianti classico, brunello di montalcino, barolo en prosecco? De Italiaanse wijn heeft echter veel gezichten. Wijn uit Italië barst van de regionale karakters en de Italiaanse wijnboeren zijn niet gezwicht voor de sterke internationale druivensoorten zoals cabernet sauvignon, merlot, chardonnay en dergelijke. Zelfs in de belangrijkste wijnbouwgebieden van de Italiaanse wijn zoals Toscane, Piëmont, Venetië, Lombardije en Friuli hebben de inheemse druivensoorten zich niet alleen staande gehouden, maar vormen ze zelfs de basis. Maar ook in Sicilië, Apulië, Campanië en Calabrië ontstaan Italiaanse wijnen uit inheemse druivensoorten. De belangrijkste zijn sangiovese, montepulciano, barbera, negroamaro, nero d’avola, aglianico, primitivo, cannonau, dolcetto, nebbiolo, corvina en sagrantino. Toch is dat maar een kleine selectie, want ongeveer 1.000 druivensoorten (Bron: Hugh Johnson) zorgen ervoor dat de Italiaanse wijn zijn rijke karakter behoudt. Een eldorado voor ontdekkers en geïnteresseerden!

Het DOC/DOCG-systeem van Italië

Het DOC-systeem voor Italiaanse wijnen werd in 1963 naar aanleiding van het Franse Appellation-systeem ingevoerd. • Vino = is hetzelfde als de verboden Vino da Tavola • IGP = Indicazione Geografica Protetta (vroeger IGT = Indicazione Geografica Tipica) • DOP = Denominazione di Origine Protetta (vroeger DOC of DOCG) Maar net als het Franse heeft ook het Italiaanse systeem veel haken en ogen. Weliswaar garandeert deze reglementering zaken zoals herkomst, druivensoorten, opbrengsthoeveelheid, alcoholgehalte, bereidingsmethoden en opslagtijden van bepaalde Italiaanse wijnen, maar veel regels zijn niet meer van deze tijd. De wijnboeren - leve de anarchie - houden zich er niet aan of treden simpelweg uit de DOC. Het beroemdste voorbeeld van zo'n uittrede is Angelo Gaja, de ambassadeur van de Italiaanse wijn bij uitstek. Zijn wijngaarden worden niet meer als Barbaresco aangegeven, omdat hij zich niet meer aan de regels wilde houden. Daarbij komt een vrijwel eindeloze hoeveelheid Italiaanse wijnen met DOC-status, die kwalitatief onbetekenend zijn. Wie kent ze niet, de 2-liter-flessen met bardolino, valpolicella, frascati, montepulciano d’abruzzo en soave, om alleen maar de bekendste te noemen. Zelfs de strengere DOCG-status is geen garantie voor topkwaliteit bij Italiaanse wijnen. Of is er echt alleen maar eersteklas barolo, barbaresco, brunello di montalcino en vino nobile de montepulciano? Wat de liefhebber van Italiaanse wijnen bovendien verwart, is het feit dat het overgrote deel van de meer dan 300 DOC's volledig onbekend is. Of kent u Lessini Durello, Lacrima di Morro d'Alba en Cesanese di Olevano Romano? Het is daarom belangrijk u bij Italiaanse wijn goed te laten informeren en niet door een DOC of DOCG-kwalificering te laten misleiden. Daarvoor zijn er gewoon te veel echt goede wijnen uit 'Bella Italia'!

De druivensoorten van Italië

Italiaanse wijn wordt van een fascinerend groot aantal inheemse druivensoorten gevinificeerd. De reeds vermelde sangiovese, montepulciano, barbera, negroamaro, nero d’avola, aglianico, primitivo, cannonau, dolcetto, nebbiolo, corvina en sagrantino zijn de bekendste. Maar er is nog een groot aantal andere druivensoorten dat de wijnen uit Italië hun unieke karakter geeft. Bekend bij liefhebbers van Italiaanse wijnen zijn rode druivensoorten als bombino nero, bonarda, cesanese comune, canaiolo nero, colorino, frappato, freisa, gaglioppo, grechetto nero, grignolino, lambrusco di sorbara, malvasia di casorzo, monica, moscato rosa, nerello mascalese, rondinella, schioppettino, teroldego, uva di troia, vermentino nero en vernatsch en witte druivensoorten als ansonica, arneis, catarratto, coda di volpe, cortese, erbaluce, falanghina, fiano, garganega, glera, grechetto, greco bianco, grillo, malvasia, moscato giallo, nosiola, nuragus, pecorino, picolit bianco, ribolla gialla, tocai friulano, trebbiano d’abruzzo, verdicchio, verduzzo, vermentino en zibibbo. Vanzelfsprekend is er ook een groot aantal Italiaanse wijnen dat uit internationale druivensoorten gevinificeerd wordt, in het bijzonder de pinot grigio. Zuid-Tirol heeft zowel Franse druivensoorten als chardonnay, sauvignon blanc, merlot en cabernet sauvignon, als ook Duitse zoals riesling, weißburgunder, gewürztraminer, sylvaner, kerner, blauburgunder (spätburgunder) en zelfs müller-thurgau, maar ook eigen soorten als vernatsch, lagrein en rosenmuskateller. Ook syrah, viognier en gamay zijn vertegenwoordigd. Hiervan worden goede Italiaanse witte wijnen gevinificeerd.

De beroemde wijngoederen van Italië

Wie de wijngoederen van Italië wil leren kennen, komt opwindende en regionale ontdekkingen tegen. In de noordelijk gelegen Piëmont zijn vooral wijngoederen uit Barolo en Barbaresco grote sterren: Angelo Gaja, Marchesi di Grésy, La Spinetta, Paitin en Produttori del Barbaresco. Maar ook Rocche dei Manzoni, Scavino Paolo of Clerico Domenico, Vietti, Massolino, Elio Altare, Damilano en de gebroeders Voerzio, Braida, Coppo en Perrone horen bij de beste wijnmakers. De wijnregio Zuid-Tirol waar Duits wordt gesproken heet in Italië DOC Alto Adige. De beste wijngoederen hiervan zijn: Schreckbichl (Colterenzio), Franz Haas, Gries, Terlano, wijmakerij Kaltern, wijnmakerij Neustift, wijnmakerij Tramin, Elena Walch en Tiefenbrunner. Iets verder naar het zuiden in Venetië is het assortiment net zo groot: Cantina del Castello, Giovanni Fattori und Prà maken uitstekende sova, terwijl Giuseppe Quintarelli, Accodini, Bussola, Mazzi, Tedeschi en Viviani hele goede valpolicella maken. Maculan en Beato Bartolomeo, Loredan Gasparini en Villa Sandi zijn ook goede wijnmakers, net als de prosecco-makers Adami, Case Bianche en La Riva die Frati. In de Toscane zijn supertuscans te vinden bij Poggio al Tesoro, Montepeloso of Duemani auf. Andere wijnmakers daar zijn: Antinori, Le Filigare, Villa La Rosa, Nozzole, Le Cinciole, Volpaia, Biondi-Santi, Argiano, Il Poggione en Collosorbo om er maar een aantal te noemen. Sicilië kreeg een boom door het wijngoed Planeta. Ook andere wijngoederen als Cusumano, Carlo Hauner, Zenner, Cos, Palari, Tasca d’Almerita, Duca di Salaparuta, Marco di Bartoli en Florio zorgen voor een goede kwaliteit.