Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min

Italië

Italië is zonder twijfel een van de belangrijkste wijnlanden ter wereld. In Nederland is Italiaanse wijn zelfs bijna onderdeel van het dagelijks leven. Wie kent ze niet, de beroemde wijnen uit Italië zoals lambrusco, bardolino, chianti classico, brunello di montalcino, barolo en prosecco? De Italiaanse wijn heeft echter veel gezichten. Wijn uit Italië barst van het regionale karakter.

meer lezen
Italië
Wijnsoort
rode wijn (38) witte wijn (3) rosé (2) mousserend (2)
Land
Top resultaten
Frankrijk (54) Italië (45) Duitsland (27) Spanje (21) Zuid-Afrika (14)
Van A tot Z
Argentinië (5) Australië (7) Duitsland (27) England (1) Finland (1) Frankrijk (54) Greece (1) Italië (45) Japan (2) Nieuw-Zeeland (8) Oostenrijk (5) Portugal (3) Schotland (1) Spanje (21) Uruguay (1) Verenigde Staten (6) Zuid-Afrika (14) Zweden (2)
Regio
Top resultaten
Toscane (11) Puglia (7) Piëmont (6) Campanië (5) Venetië (4)
Van A tot Z
Abruzzo (3) Calabrië (1) Campanië (5) Lombardije (1) Piëmont (6) Puglia (7) Sicilië (2) Toscane (11) Umbrië (2) Venetië (4)
Druivensoort
Top resultaten
merlot (11) sangiovese (10) primitivo (6) nebbiolo (4) cabernet sauvignon (4)
Van A tot Z
aglianico (3) barbera (1) cabernet sauvignon (4) chardonnay (1) cortese (1) corvina (2) glera (2) magliocco (1) merlot (11) molinara (1) montepulciano (2) nebbiolo (4) negroamaro (1) nero d'avola (2) nero di troia (2) piedirosso (3) primitivo (6) rondinella (1) sangiovese (10) syrah (1) trebbiano di Lugana (1)
Wijnstijl
Top resultaten
rijk (15) fruitig (14) zacht (11) krachtig (11) complex (11)
Van A tot Z
complex (11) eiken (4) elegant (6) evenwichtig (5) fris (6) fruitig (14) gerijpt (3) krachtig (11) rijk (15) zacht (11)
Food Match
Top resultaten
pizza / pasta (18) lamsvlees (17) rundvlees (14) wild (10) schaal- en schelpdieren (4)
Van A tot Z
aperitief (3) gevogelte (2) groenten (1) kalfsvlees (1) lamsvlees (17) milde kaas (3) pittige kaas (1) pizza / pasta (18) rundvlees (14) schaal- en schelpdieren (4) varkensvlees (1) vis (4) wild (10)
Wijngoed
Top resultaten
Società Agricola La Bollina (4) Corte Medicea (3) Villa Sandi (2) Tenuta Ulisse (2) Lungarotti (2)
Van A tot Z
Azienda Agricola Ca’del Baio (1) Azienda Agricola Virna (1) Azienda Vinicola Torrevento (1) Azienda Vitivinicola Colli Vaibò (1) Barbanera (1) Bernardeschi (1) Cantina di Ruvo di Puglia (1) Cantina Tollo (1) Cantine Lento (1) Cantine Musìta (1) Cantine Paolini (1) Cantine San Marzano (1) Castellare di Castellina (1) Castelli del Grevepesa (2) Corte Medicea (3) Fattoria Carpineta Fontalpino (1) Femar Vini (1) Feudi di San Gregorio (2) Fontana Galardi (2) Fratelli Zeni (1) Lungarotti (2) Rocca delle Macìe (1) Salcheto (1) Società Agricola La Bollina (4) Tavros (1) Tenuta Cucco (1) Tenuta Il Poggione (1) Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani (1) Tenuta Ulisse (2) Villa Matilde (1) Villa Sandi (2) Wine in Black (1)
Prijs
€8 tot €10 (5) €10 tot €20 (20) €20 tot €30 (7) €30 tot €50 (7) Meer dan €50 (6)
45 Producten
Bernardeschi Rosso 'Governo All'Uso Toscano' Toscana 2016
Rosso 'Governo All'Uso Toscano' Toscana 2016
Bernardeschi
rode wijn • Italië • Toscane
Cantina Ruvo di Puglia Nero di Troia 'Grifo' 2016
Nero di Troia 'Grifo' 2016
Cantina di Ruvo di Puglia
rode wijn • Italië • Puglia
La Bollina Chardonnay 'Armason' Monferrato Bianco 2017
Chardonnay 'Armason' Monferrato Bianco 2017
Società Agricola La Bollina
witte wijn • Italië • Piëmont
Corte Medicea Cabernet Sauvignon 'Eklektós' Toscana 2015
Cabernet Sauvignon 'Eklektòs' Toscana 2015
Corte Medicea
rode wijn • Italië • Toscane
Wine in Black 'Zuid-Italië' pakket
Wine in Black 'Zuid-Italië' pakket
 
rode wijn • Italië
 
Barbanera Rosso Passito 'Appassimento' Puglia 2017
Rosso Passito 'Appassimento' Puglia 2017
Barbanera
rode wijn • Italië • Puglia
Cantina Tollo Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Mò' 2013
Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Mò' 2013
Cantina Tollo
rode wijn • Italië • Abruzzo
Corte Medicea Merlot 'Atos' Toscana 2015
Merlot 'Atos' Toscana 2015
Corte Medicea
rode wijn • Italië • Toscane
Cantine Paolini Nero d'Avola 'Baglio Amafi' Sicilia 2013
Nero d'Avola 'Baglio Amafi' Sicilia 2013
Cantine Paolini
rode wijn • Italië • Sicilië
Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 'Amaranta' 2015
Montepulciano d'Abruzzo 'Amaranta' 2015
Tenuta Ulisse
rode wijn • Italië • Abruzzo
Fattoria Carpineta Fontalpino 'Do ut des' Toscana 2015
'Do ut des' Toscana 2015
Fattoria Carpineta Fontalpino
rode wijn • Italië • Toscane
Tosone Nero d'Avola Terre Siciliane 2016
Tosone Nero d' Avola Terre Siciliane 2016
Cantine Musìta
rode wijn • Italië • Sicilië
Femar Vini 'Nero Grande' Appassimento 2017
'Nero Grande' Appassimento 2017
Femar Vini
rode wijn • Italië • Puglia
La Bollina Curtis Nova Primitivo Puglia 2016
Curtis Nova Primitivo Puglia 2016
Società Agricola La Bollina
rode wijn • Italië • Puglia
La Bollina Curtis Nova Gavi 'Dada' 2017
Curtis Nova Gavi 'Dada' 2017
Società Agricola La Bollina
witte wijn • Italië • Piëmont
Il Poggione Brunello di Montalcino 2013
Brunello di Montalcino 2013
Tenuta Il Poggione
rode wijn • Italië • Toscane
Castelli del Grevepesa Chianti Classico 'Alcione' 2015
Chianti Classico 'Alcione' 2015
Castelli del Grevepesa
rode wijn • Italië • Toscane
La Bollina Curtis Nova 'Pacinco' Monferrato 2016
Curtis Nova 'Pacinco' Monferrato 2016
Società Agricola La Bollina
rode wijn • Italië • Piëmont
 
Wine in Black 'Appassimento' pakket
Wine in Black 'Appassimento' pakket
Wine in Black
rode wijn • Italië
Tenuta Ulisse Merlot Rosato 2018
Merlot Rosato 2018
Tenuta Ulisse
rosé • Italië • Abruzzo
Villa Sandi Prosecco Spumante Brut 'Il Fresco' - 1,5L Magnum
Prosecco Spumante Brut 'Il Fresco'
Villa Sandi
mousserend • Italië • Venetië
Cantine Lento 'Dragone' Calabria 2015
'Dragone' Calabria 2015
Cantine Lento
rode wijn • Italië • Calabrië
Torrevento Castel del Monte Riserva 'Selezione Pedale' 2012
Castel del Monte Riserva 'Selezione Pedale' 2012
Azienda Vinicola Torrevento
rode wijn • Italië • Puglia
Galardi 'Terra di Lavoro' Campania DUO 2013 & 2015
Galardi 'Terra di Lavoro' Campania DUO 2013 & 2015
Fontana Galardi
rode wijn • Italië • Campanië

Italië

Italië is zonder twijfel een van de belangrijkste wijnlanden ter wereld. In Nederland is Italiaanse wijn zelfs bijna onderdeel van het dagelijks leven. Wie kent ze niet, de beroemde wijnen uit Italië zoals lambrusco, bardolino, chianti classico, brunello di montalcino, barolo en prosecco? De Italiaanse wijn heeft echter veel gezichten. Wijn uit Italië barst van de regionale karakters en de Italiaanse wijnboeren zijn niet gezwicht voor de sterke internationale druivensoorten zoals cabernet sauvignon, merlot, chardonnay en dergelijke. Zelfs in de belangrijkste wijnbouwgebieden van de Italiaanse wijn zoals Toscane, Piëmont, Venetië, Lombardije en Friuli hebben de inheemse druivensoorten zich niet alleen staande gehouden, maar vormen ze zelfs de basis. Maar ook in Sicilië, Apulië, Campanië en Calabrië ontstaan Italiaanse wijnen uit inheemse druivensoorten. De belangrijkste zijn sangiovese, montepulciano, barbera, negroamaro, nero d’avola, aglianico, primitivo, cannonau, dolcetto, nebbiolo, corvina en sagrantino. Toch is dat maar een kleine selectie, want ongeveer 1.000 druivensoorten (Bron: Hugh Johnson) zorgen ervoor dat de Italiaanse wijn zijn rijke karakter behoudt. Een eldorado voor ontdekkers en geïnteresseerden!

Het DOC/DOCG-systeem van Italië

Het DOC-systeem voor Italiaanse wijnen werd in 1963 naar aanleiding van het Franse Appellation-systeem ingevoerd. • Vino = is hetzelfde als de verboden Vino da Tavola • IGP = Indicazione Geografica Protetta (vroeger IGT = Indicazione Geografica Tipica) • DOP = Denominazione di Origine Protetta (vroeger DOC of DOCG) Maar net als het Franse heeft ook het Italiaanse systeem veel haken en ogen. Weliswaar garandeert deze reglementering zaken zoals herkomst, druivensoorten, opbrengsthoeveelheid, alcoholgehalte, bereidingsmethoden en opslagtijden van bepaalde Italiaanse wijnen, maar veel regels zijn niet meer van deze tijd. De wijnboeren - leve de anarchie - houden zich er niet aan of treden simpelweg uit de DOC. Het beroemdste voorbeeld van zo'n uittrede is Angelo Gaja, de ambassadeur van de Italiaanse wijn bij uitstek. Zijn wijngaarden worden niet meer als Barbaresco aangegeven, omdat hij zich niet meer aan de regels wilde houden. Daarbij komt een vrijwel eindeloze hoeveelheid Italiaanse wijnen met DOC-status, die kwalitatief onbetekenend zijn. Wie kent ze niet, de 2-liter-flessen met bardolino, valpolicella, frascati, montepulciano d’abruzzo en soave, om alleen maar de bekendste te noemen. Zelfs de strengere DOCG-status is geen garantie voor topkwaliteit bij Italiaanse wijnen. Of is er echt alleen maar eersteklas barolo, barbaresco, brunello di montalcino en vino nobile de montepulciano? Wat de liefhebber van Italiaanse wijnen bovendien verwart, is het feit dat het overgrote deel van de meer dan 300 DOC's volledig onbekend is. Of kent u Lessini Durello, Lacrima di Morro d'Alba en Cesanese di Olevano Romano? Het is daarom belangrijk u bij Italiaanse wijn goed te laten informeren en niet door een DOC of DOCG-kwalificering te laten misleiden. Daarvoor zijn er gewoon te veel echt goede wijnen uit 'Bella Italia'!

De druivensoorten van Italië

Italiaanse wijn wordt van een fascinerend groot aantal inheemse druivensoorten gevinificeerd. De reeds vermelde sangiovese, montepulciano, barbera, negroamaro, nero d’avola, aglianico, primitivo, cannonau, dolcetto, nebbiolo, corvina en sagrantino zijn de bekendste. Maar er is nog een groot aantal andere druivensoorten dat de wijnen uit Italië hun unieke karakter geeft. Bekend bij liefhebbers van Italiaanse wijnen zijn rode druivensoorten als bombino nero, bonarda, cesanese comune, canaiolo nero, colorino, frappato, freisa, gaglioppo, grechetto nero, grignolino, lambrusco di sorbara, malvasia di casorzo, monica, moscato rosa, nerello mascalese, rondinella, schioppettino, teroldego, uva di troia, vermentino nero en vernatsch en witte druivensoorten als ansonica, arneis, catarratto, coda di volpe, cortese, erbaluce, falanghina, fiano, garganega, glera, grechetto, greco bianco, grillo, malvasia, moscato giallo, nosiola, nuragus, pecorino, picolit bianco, ribolla gialla, tocai friulano, trebbiano d’abruzzo, verdicchio, verduzzo, vermentino en zibibbo. Vanzelfsprekend is er ook een groot aantal Italiaanse wijnen dat uit internationale druivensoorten gevinificeerd wordt, in het bijzonder de pinot grigio. Zuid-Tirol heeft zowel Franse druivensoorten als chardonnay, sauvignon blanc, merlot en cabernet sauvignon, als ook Duitse zoals riesling, weißburgunder, gewürztraminer, sylvaner, kerner, blauburgunder (spätburgunder) en zelfs müller-thurgau, maar ook eigen soorten als vernatsch, lagrein en rosenmuskateller. Ook syrah, viognier en gamay zijn vertegenwoordigd. Hiervan worden goede Italiaanse witte wijnen gevinificeerd.

De beroemde wijngoederen van Italië

Wie de wijngoederen van Italië wil leren kennen, komt opwindende en regionale ontdekkingen tegen. In de noordelijk gelegen Piëmont zijn vooral wijngoederen uit Barolo en Barbaresco grote sterren: Angelo Gaja, Marchesi di Grésy, La Spinetta, Paitin en Produttori del Barbaresco. Maar ook Rocche dei Manzoni, Scavino Paolo of Clerico Domenico, Vietti, Massolino, Elio Altare, Damilano en de gebroeders Voerzio, Braida, Coppo en Perrone horen bij de beste wijnmakers. De wijnregio Zuid-Tirol waar Duits wordt gesproken heet in Italië DOC Alto Adige. De beste wijngoederen hiervan zijn: Schreckbichl (Colterenzio), Franz Haas, Gries, Terlano, wijmakerij Kaltern, wijnmakerij Neustift, wijnmakerij Tramin, Elena Walch en Tiefenbrunner. Iets verder naar het zuiden in Venetië is het assortiment net zo groot: Cantina del Castello, Giovanni Fattori und Prà maken uitstekende sova, terwijl Giuseppe Quintarelli, Accodini, Bussola, Mazzi, Tedeschi en Viviani hele goede valpolicella maken. Maculan en Beato Bartolomeo, Loredan Gasparini en Villa Sandi zijn ook goede wijnmakers, net als de prosecco-makers Adami, Case Bianche en La Riva die Frati. In de Toscane zijn supertuscans te vinden bij Poggio al Tesoro, Montepeloso of Duemani auf. Andere wijnmakers daar zijn: Antinori, Le Filigare, Villa La Rosa, Nozzole, Le Cinciole, Volpaia, Biondi-Santi, Argiano, Il Poggione en Collosorbo om er maar een aantal te noemen. Sicilië kreeg een boom door het wijngoed Planeta. Ook andere wijngoederen als Cusumano, Carlo Hauner, Zenner, Cos, Palari, Tasca d’Almerita, Duca di Salaparuta, Marco di Bartoli en Florio zorgen voor een goede kwaliteit.