
Amarone, appassimento & Co.
Het is dé trend in Italië: amarone, appassimento en passito. Amarone, de voorvader van deze wijnsoorten, is gemaakt van gedroogde druiven. Ook tot deze familie hoort de ripasso. Dit is een wijn die wordt gefermenteerd in amarone-schalen, waardoor hij meer body en kracht krijgt. Het resultaat is een krachtige en alcoholrijke wijn met een fluweelachtig en diepzinnig karakter. Daarom is deze manier van wijnbereiding tegenwoordig ook internationaal vertegenwoordigd: ontdek naast de Italiaanse klassiekers ook de fantastische wijnen uit Australië en Argentinië – genieten gegarandeerd, bij alle varianten!
Het is dé trend in Italië: amarone, appassimento en passito. Amarone, de voorvader van deze wijnsoorten, is gemaakt van gedroogde druiven. Ook tot deze familie hoort de ripasso. Dit is een wijn die wordt gefermenteerd in amarone-schalen, waardoor hij meer body en kracht krijgt. Het resultaat is een krachtige en alcoholrijke wijn met een fluweelachtig en diepzinnig karakter. Daarom is deze manier van wijnbereiding tegenwoordig ook internationaal vertegenwoordigd: ontdek naast de Italiaanse klassiekers ook de fantastische wijnen uit Australië en Argentinië – genieten gegarandeerd, bij alle varianten!
50% Corvina, 35% Corvinone, 15% Rondinella
Cielo e TerraVeneto, Italië, Rode wijn
Attentie: een zeldzame wijn! De 'Amaregi' Amarone della Valpolicella Riserva van wijnhuis Cielo e Terra wordt alleen in de beste jaren geproduceerd. De wijn is zeer geconcentreerd, volfruitig en een feest voor amarone-liefhebbers.
0,75l (€ 39,93/l)
Voedselinformatie
99
Luca Maroni
GOUD
BWT

0,75l (€ 17,27/l)
Voedselinformatie
99
Luca Maroni

Masseria Corte del Campo
Rosso Appassimento Puglia 202350% Negroamaro, 30% Primitivo, 20% Merlot
92
Wine in Black

60% Corvina, 30% Corvinone, 10% Rondinella
99
Luca Maroni

0,75l (€ 19,93/l)
Voedselinformatie
100
Decanter
96
Vinous

45% Corvina Veronese, 45% Corvinone, 5% Rondinella, 5% Oseleta
0,75l (€ 346,60/l)
Voedselinformatie
95
Vinous
94
James Suckling

Speri Viticoltori
Amarone della Valpolicella Sant' Urba...70% Corvina Veronese e Corvinone, 25% Rondinella, 5% Molinara
0,75l (€ 66,60/l)
Voedselinformatie
99
Luca Maroni

0,75l (€ 15,93/l)
Voedselinformatie





