Michel Guigniers wijngoed ligt in Régnié bij Mâcon, 350 kilometer ten zuidoosten van Parijs. Hier, in het hart van tien beaujolais cru-appellations, bewerkt Michel Guignier 11 hectare die sinds 2006 biologisch gecertificeerd zijn. Hij ziet zichzelf, net als veel van zijn tot de natural-wine-avantgarde behorende buren, in de eerste plaats als wijnboer die de wijn laat ontstaan op de wijnberg.
Michel Guigniers wijngoed ligt in Régnié bij Mâcon, 350 kilometer ten zuidoosten van Parijs. Hier, in het hart van tien beaujolais cru-appellations, bewerkt Michel Guignier 11 hectare die sinds 2006 biologisch gecertificeerd zijn. Hij ziet zichzelf, net als veel van zijn tot de natural-wine-avantgarde behorende buren, in de eerste plaats als wijnboer die de wijn laat ontstaan op de wijnberg.