De Californiër Paul Hobbs staat bekend als een kleurrijk type. Of liever gezegd als 'truffle hunting dog' vanwege zijn talent om unieke wijnbouwgebieden over de hele wereld te herkennen. In Californië bezit hij zijn eigen wijngoed. In 1997 zette hij een wijnbouwproject op in Argentinië met het Argentijnse echtpaar Andrea Marchiori en Luis Barraus die helemaal gek zijn van wijn.
