Shopping-cart icon
Gratis verzending vanaf 9 flessen of €150
Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min

Rode wijn

Rode wijn is een van de oudste en populairste drankjes ter wereld. Uit vondsten blijkt dat er al sinds 5000 v. Chr. van druiven wijn gemaakt wordt. Of de wijn toen ook al zo uitstekend en facettenrijk was als tegenwoordig, blijft een raadsel. Ondertussen zijn er wereldwijd ontelbaar veel soorten rode wijn.

meer lezen
Rode wijn
Wijnsoort
Top resultaten
rode wijn
(125)
witte wijn
(57)
mousserend
(10)
sterke drank
(9)
rosé
(5)
Van A tot Z
champagne
(5)
mousserend
(10)
parelwijn
(2)
rode wijn
(125)
rosé
(5)
sterke drank
(9)
versterkte wijn
(1)
witte wijn
(57)
zoete wijn
(2)
Land
Top resultaten
Italië
(32)
Frankrijk
(32)
Spanje
(18)
Australië
(9)
Zuid-Afrika
(8)
Van A tot Z
Argentinië
(3)
Australië
(9)
Bulgaria
(1)
Chili
(2)
Duitsland
(3)
Frankrijk
(32)
Italië
(32)
Nieuw-Zeeland
(1)
Oostenrijk
(2)
Portugal
(3)
Spanje
(18)
Verenigde Staten
(4)
Zuid-Afrika
(8)
Regio
Top resultaten
Toscane
(13)
Bordeaux
(12)
Rhône
(10)
Zuid-Australië
(6)
Piëmont
(4)
Van A tot Z
Abruzzo
(2)
Baden
(3)
Bairrada
(1)
Barossa Valley
(2)
Beaujolais
(2)
Bordeaux
(12)
Burgenland
(2)
Calabrië
(1)
Californië
(1)
Campanië
(1)
Castilië-León
(3)
Catalonië
(1)
Colchagua Valley
(1)
Corsica
(1)
Douro
(2)
Languedoc
(3)
Levante
(2)
Mendoza
(3)
Montsant
(1)
Murcia
(1)
Piëmont
(4)
Priorat
(1)
Puglia
(4)
Rhône
(10)
Ribera del Duero
(4)
Rioja
(4)
Roussillon
(2)
Sicilië
(1)
Sonoma Valley
(1)
Stellenbosch
(4)
Swartland
(2)
Thracian Valley
(1)
Toscane
(13)
Umbrië
(1)
Valle de Maipo
(1)
Venetië
(2)
Vin de France
(1)
Waipara Valley
(1)
Washington State
(2)
West-Kaap
(2)
Zuid-Australië
(6)
Zuid-west
(1)
Druivensoort
Top resultaten
merlot
(25)
cabernet sauvignon
(22)
syrah
(19)
grenache
(12)
shiraz
(10)
Van A tot Z
Baga
(1)
barbera
(2)
blaufränkisch
(1)
bobal
(2)
cabernet franc
(9)
cabernet sauvignon
(22)
canaiolo
(1)
carignan
(6)
cariñena
(3)
carménère
(3)
cinsault
(2)
colorino
(1)
corvina
(2)
corvinone
(1)
counoise
(1)
gamay
(2)
garnacha
(4)
graciano
(2)
grenache
(12)
magliocco
(1)
malbec
(8)
Mavrud
(1)
mazuelo
(1)
merlot
(25)
molinara
(1)
monastrell
(1)
montepulciano
(2)
mourvèdre
(8)
nebbiolo
(4)
nero d'avola
(1)
nero di troia
(1)
petit verdot
(7)
petite sirah
(1)
pinot noir
(1)
primitivo
(3)
rondinella
(2)
sangiovese
(8)
sangiovese grosso
(2)
shiraz
(10)
spätburgunder
(3)
syrah
(19)
tannat
(1)
tempranillo
(9)
tinta amarela
(2)
tinta barocca
(2)
tinta de toro
(2)
tinta roriz
(2)
touriga franca
(2)
touriga Nacional
(2)
viognier
(2)
zinfandel
(1)
zweigelt
(1)
Wijnstijl
Top resultaten
complex
(38)
rijk
(37)
krachtig
(33)
elegant
(26)
fruitig
(21)
Van A tot Z
complex
(38)
eiken
(19)
elegant
(26)
evenwichtig
(15)
fris
(10)
fruitig
(21)
gerijpt
(11)
krachtig
(33)
mineraal
(1)
rijk
(37)
zacht
(14)
Food Match
Top resultaten
rundvlees
(63)
lamsvlees
(58)
wild
(34)
pizza / pasta
(23)
groenten
(15)
Van A tot Z
dessert
(1)
gevogelte
(10)
groenten
(15)
lamsvlees
(58)
milde kaas
(6)
pittige kaas
(5)
pizza / pasta
(23)
rundvlees
(63)
schaal- en schelpdieren
(2)
varkensvlees
(2)
vis
(2)
wild
(34)
Wijngoed
Top resultaten
Wine in Black
(11)
E. Guigal
(3)
Salwey
(3)
Kaapzicht Wine Estate
(3)
Xavier Vins
(3)
Van A tot Z
Allesverloren Wine Estate
(1)
Angelo Gaja
(1)
Azienda Vinicola Torrevento
(1)
Barbanera
(1)
Ben Glaetzer Wines
(2)
Bernard Magrez
(1)
Betz Family Winery
(1)
Bodega Achával Ferrer
(1)
Bodega Atamisque
(1)
Bodegas Alceño
(1)
Bodegas Allegro Con Spirito
(1)
Bodegas Muga
(1)
Bodegas Portia
(1)
Bodegas Tinto Negro
(1)
Bodegas y Viñedos Neo
(1)
Bodegas y Viñedos Ponce
(2)
Byrne Vineyards
(1)
Camivini
(1)
Cantina Tollo
(1)
Cantine Ascheri Giacomo
(1)
Cantine Lento
(1)
Cantine Paolini
(1)
Castellare di Castellina
(1)
Castelli del Grevepesa
(1)
Castello Banfi
(1)
Cave d'Aleria
(1)
Celler el Masroig
(1)
Celler Mas Doix
(1)
Charles Smith - Charles Smith Wines
(1)
Château Boutisse
(1)
Château Castera
(1)
Château Clos Junet
(1)
Château Franc-Maillet
(1)
Château Grand Moulin
(1)
Château Le Grand Moulin
(2)
Château Le Verderet
(1)
Château Noaillac
(1)
Château Palmer
(1)
Château Pesquié
(1)
Château Quattre
(1)
Château Recougne
(1)
Château Vieux Tertre
(1)
Clos Apalta Winery
(1)
Clos de la Roilette
(1)
Corte Medicea
(2)
Crous St. Martin
(1)
d'Arenberg
(1)
De Toren
(1)
Domaine Ferrer Ribière
(1)
Domaine Lafage
(1)
Domaine Notre Dame des Pallières
(2)
E. Guigal
(3)
Erwin Tinhof
(1)
Feudi di San Gregorio
(1)
Fratelli Zeni
(1)
Georges Duboeuf
(1)
Giuseppe Campagnola
(1)
Hacienda Terra d'Uro
(1)
Heartland Wines
(1)
Hermanos Pérez Pascuas
(1)
Il Poggione
(2)
Jeff Carrel
(1)
Kaapzicht Wine Estate
(3)
Kilikanoon Wines
(2)
La Poderina
(1)
La Rioja Alta, S.A.
(2)
Louis M. Martini Winery
(2)
Lungarotti
(1)
Marqués de Riscal
(1)
Nederburg Wines
(1)
Niepoort
(2)
Olifantsberg Wines
(1)
Paul Mas
(1)
Pegasus Bay
(1)
Quinta do Vallado
(1)
Rocca delle Macìe
(2)
Rumelia Wine Cellar
(1)
Salwey
(3)
Società Agricola La Bollina
(2)
Tenuta Cucco
(1)
Tenuta di Collosorbo
(1)
Tenuta Sette Ponti
(1)
Tenuta Ulisse
(1)
The Winery of Good Hope
(1)
Vega Sicilia
(1)
Ventisquero
(1)
Viñedos Alonso del Yerro
(1)
Wellanschitz
(1)
Wine in Black
(11)
Xavier Vins
(3)
Yangarra Estate Vineyard
(1)
Prijs
Top resultaten
Tot €8
(2)
€8 tot €10
(13)
€10 tot €20
(50)
€20 tot €30
(17)
€30 tot €50
(12)
Van A tot Z
Tot €8
(2)
Meer dan €50
(31)
€10 tot €20
(50)
€20 tot €30
(17)
€30 tot €50
(12)
€8 tot €10
(13)
125 Producten
  • luca_maroni_98_catalog
La Bollina Curtis Nova 'Pacinco' Monferrato 2016
Curtis Nova 'Pacinco' Monferrato 2016
Società Agricola La Bollina
rode wijn • Italië • Piëmont
  • robert_parkers_wine_91_catalog
La Poderina Rosso di Montalcino 2016
Rosso di Montalcino 2016
La Poderina
rode wijn • Italië • Toscane
  • mundus_vini_gold_nl
Rumelia Wine Cellar Mavrud 'Merul Reserve' Thracian Valley 2015
Mavrud 'Merul Reserve' Thracian Valley 2015
Rumelia Wine Cellar
rode wijn • Bulgaria • Thracian Valley
  • luca_maroni_97_catalog
La Bollina Primitivo Puglia 'Curtis Nova' 2016
Primitivo Puglia 'Curtis Nova' 2016
Società Agricola La Bollina
rode wijn • Italië • Puglia
  • bestseller_nl
Cantine Paolini Nero d'Avola 'Baglio Amafi' Sicilia 2013
Nero d'Avola 'Baglio Amafi' Sicilia 2013
Cantine Paolini
rode wijn • Italië • Sicilië
  • robert_parkers_wine_93_catalog
Crous St. Martin 'Hommage à l'an 1879' Châteauneuf-du-Pape 2016
'Hommage à l'an 1879' Châteauneuf-du-Pape 2016
Crous St. Martin
rode wijn • Frankrijk • Rhône
  • platters_wine_guide_4_5_catalog
6 flessen De Toren 'Fusion V' 2015 in houten wijnkistje
6 flessen De Toren 'Fusion V' 2015 in houten wijnkistje
De Toren
rode wijn • Zuid-Afrika • Stellenbosch
  • bestseller_nl
Flavabom Shiraz 'Vine Dried' South Australia 2017
Flavabom Shiraz 'Vine Dried' South Australia 2017
Byrne Vineyards
rode wijn • Australië • Zuid-Australië
clock timer
  • guia_penin_92_catalog
Ponce Bobal Viñas Viejas 'Clos Lojen' Manchuela 2016
Bobal Viñas Viejas 'Clos Lojen' Manchuela 2016
Bodegas y Viñedos Ponce
rode wijn • Spanje • Levante
  • decanter_97_catalog
Fratelli Zeni Amarone della Valpolicella Classico 'Vigne Alte' 2013
Amarone della Valpolicella Classico 'Vigne Alte' 2013
Fratelli Zeni
rode wijn • Italië • Venetië
clock timer
  • robert_parkers_wine_94_catalog
Cave d'Aleria Syrah 'XX270 Aleria' Corse 2015
Syrah 'XX270 Aleria' Corse 2015
Cave d'Aleria
rode wijn • Frankrijk • Corsica
clock timer
  • decanter_97_catalog
Celler El Masroig 'Solà Fred' Montsant 2017
'Solà Fred' Montsant 2017
Celler el Masroig
rode wijn • Spanje • Montsant
  • wine_spectator_94_catalog
Rocca delle Macìe Chianti Classico Riserva 'Famiglia Zingarelli' 2015
Chianti Classico Riserva 'Famiglia Zingarelli' 2015
Rocca delle Macìe
rode wijn • Italië • Toscane
  • luca_maroni_92_catalog
Camivini Primitivo Appassimento 'TANK N°32' 2017
Primitivo Appassimento 'TANK N°32' 2017
Camivini
rode wijn • Italië • Puglia
  • decanter_97_catalog
Bodegas Portia 'Prima La Encina' Ribera del Duero 2016
'Prima La Encina' Ribera del Duero 2016
Bodegas Portia
rode wijn • Spanje • Ribera del Duero
  • mundus_vini_silver_nl
  • jeb_dunnuck_93_catalog
Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2016
Château Pesquié 'Édition 1912m' Ventoux 2016
Château Pesquié
rode wijn • Frankrijk • Rhône
  • robert_parkers_wine_93_catalog
Clos de la Roilette 'Cuvée Tardive' Fleurie 2017
'Cuvée Tardive' Fleurie 2017
Clos de la Roilette
rode wijn • Frankrijk • Beaujolais
  • exclusive_nl
Kilikanoon Shiraz 'A cappella' 2016
Shiraz 'A cappella' 2016
Kilikanoon Wines
rode wijn • Australië • Zuid-Australië
  • wine_spectator_95_catalog
Tenuta Cucco Barolo 'Serralunga' 2013
Barolo 'Serralunga' 2013
Tenuta Cucco
rode wijn • Italië • Piëmont
  • guia_descorchados_93_catalog
Bodega Atamisque Malbec 'Catalpa' 2016
Malbec 'Catalpa' 2016
Bodega Atamisque
rode wijn • Argentinië • Mendoza
  • robert_parkers_wine_92_catalog
Domaine Lafage Carignan Vieilles Vignes 'Tessellae' Côtes Catalanes 2015
Carignan Vieilles Vignes 'Tessellae' Côtes Catalanes 2015
Domaine Lafage
rode wijn • Frankrijk • Roussillon
  • robert_parkers_wine_96_catalog
d'Arenberg Shiraz 'The Dead Arm' McLaren Vale 2015
Shiraz 'The Dead Arm' McLaren Vale 2015
d'Arenberg
rode wijn • Australië • Zuid-Australië
  • exclusive_nl
Neo 'Encantado de Neo' Ribera del Duero 2015
'Encantado de Neo' Ribera del Duero 2015
Bodegas y Viñedos Neo
rode wijn • Spanje • Ribera del Duero
  • best_buy_nl
Bernard Magrez 'Herència del Padrí' Priorat 2016
'Herència del Padrí' Priorat 2016
Bernard Magrez
rode wijn • Spanje • Catalonië

Rode wijn

Rode wijn is een van de oudste en populairste drankjes ter wereld. Uit vondsten blijkt dat er al sinds 5000 v. Chr. van druiven wijn gemaakt wordt. Of de wijn toen ook al zo uitstekend en facettenrijk was als tegenwoordig, blijft een raadsel. Ondertussen zijn er wereldwijd ontelbaar veel soorten rode wijn. De bekendste en meest gevraagde zijn cabernet sauvignon, spätburgunder (pinot noir), merlot, malbec, schwarzriesling (pinot meunier, müllerrebe), syrah (buiten Europa bekend als shiraz), zinfandel (met zijn Italiaanse tweelingbroer primitivo), tempranillo (tinta de roriz of aragonez in Portugal), cabernet franc, nebbiolo, dornfelder, portugieser en saint laurent. Bij Wine in Black vindt u een groot assortiment rode wijnen, zogenaamde single grape wijnen, die van één enkele druivensoort zijn gemaakt, of blends van meerdere soorten. Gewoon rondkijken en genieten van de wereld van de wijnen.

Landen en Regio's

Rode wijn wordt bijna overal ter wereld verbouwd en gevinificeerd. Niet alleen in de traditionele wijnlanden als Frankrijk, Spanje, Italië en Portugal wordt uitstekende top rode wijn gemaakt, ook uit andere Europese landen als Duitsland, Oostenrijk, Kroatië en Zwitserland komen bekende rode wijnen. Wijnbouwregio’s in Zuid-Afrika, Canada, de Verenigde Staten, Chili, Argentinië, Australië en Nieuw-Zeeland produceren ook steeds meer kwaliteitswijnen, die concurrentie zijn voor de andere landen die al langer wijn produceren. Wine in Black biedt de perfecte mogelijkheid om top rode wijnen online te bestellen en ze meteen bij u thuis te laten bezorgen.

Productie

Maar hoe wordt de wijn eigenlijk rood? De rode kleur van de wijn zit niet in het vruchtvlees of het sap van de druiven, maar in de schil. Het kleurenspectrum van rode wijn is zeer facettenrijk. Het gaat van steenrood via robijnrood tot aan donker violet, dat bijna zwart is. Hoe intensief de kleur van de wijn is, hangt af van de duur van de mostgisting. Rode wijn wordt anders dan witte wijn meteen na de oogst geperst. Eerst worden de druiven gekneusd, zodat het sap uit de druiven kan lopen. Daarna wordt de wijn een aantal weken vergist en komt de natuurlijke rode kleurstof van de druivenschil in de jonge wijn. Rode wijn moet na de mostgisting verder rijpen. Dit gebeurt meestal in in rvs-tanks of houten vaten. Topwijnen rijpen in Franse eikenhouten vaten, of zogenaamde barriques. De rijping, in jargon 'opvoeding' van rode wijnen duurt ongeveer twee jaar, bij hele dure wijnen kan dit ook vijf jaar of langer in beslag nemen. Bij Wine in Black vindt u een groot assortiment aan premium rode wijnen. Bij elke rode wijn ontvangt u uitgebreide informatie, bijvoorbeeld over hoe de rode wijn heeft gerijpt, in een houten vat, in barriques of stalen tanks. De diverse rijpingsmethoden hebben allemaal hun eigen bijzondere eigenschappen.

Bewaren en serveren

Hoe de wijn smaakt, hangt van veel factoren af. De belangrijkste zijn de druivensoort, de locatie, het terroir, het klimaat, het weer, de moststandtijd, de manier en de duur van de opvoeding. Zo smaken rode wijnen die in rvs-tanks hebben gerijpt fruitiger en frisser. Wijnen die uit het houten vat komen, zijn vaak diep aromatisch, zwaarder of hebben zelfs een rokerige smaak. Rode wijnen zijn het lekkerst bij 14 tot 18 graden. De bekende aanbeveling van ‘kamertemperatuur’ slaat eigenlijk op de woonomstandigheden van meer dan 100 jaar geleden toen er nog geen centrale verwarming was. Een iets koelere omgeving is dus geen nadeel voor de rode wijnbeleving. Een geopende fles kunt u goed één of twee dagen in de koelkast bewaren. Voordat hij gedronken wordt, moet de wijn op tijd uit de koelkast gehaald worden, anders komt niet zijn hele aroma naar boven. Ook urenlang ‘ademen’ (vaktaal: decanteren) van de wijn moet vermeden worden. Niet elke wijn heeft zo veel contact met zuurstof nodig en verliest zijn smaak daardoor eerder. Het is voor sommige rijpere rode wijnen ook aan te bevelen ze van de fles over te gieten in een karaf. Daardoor kunt u bezinksel (vakterm: depot) gemakkelijk verwijderen. Daarbij gaat het om organische, vaste verbindingen, die heel natuurlijk zijn en de wijn sensorisch niet beïnvloeden. Bezinksel is niet slecht voor de gezondheid, maar kan op de tong zanderig aanvoelen. Daarom is het overgieten van de rode wijn zinvol. Rode wijn past uitstekend bij donker vlees zoals rund of wild, maar ook bij pasta. Als uw wijnflessen een natuurkurk hebben, kunt u ze het beste liggend opslaan bij een luchtvochtigheid van 60%. Alle andere flessen kunnen ook staand opgeslagen worden. Wijn moet koel en tegen licht beschermd worden bewaard. Ook schudden of temperatuurverschillen moet u vermijden. Dan beleeft u bij het openen het totale aroma van een goede rode wijn.