Grüner Veltliner Schrattenthal Weinviertel DAC 2023
Oostenrijk, Weinviertel0,75l (€ 17,27/l)
GOUD
BWT
Productinformatie
| Artikel nummer | 171286 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Grüner Veltliner |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Weinviertel |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | DAC |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 6,00 g/l |
| Restzoet (g) | 2,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Zull |
| Adres | Bottelaar: Weingut Zull, Schrattenthal 9, AT-2073 Schrattenthal |
Proefnotitie
Deze veltliner heeft een lichtgele kleur met groene accenten en biedt een plezierig, typisch bouquet met aroma's van appel, kweeperengelei en peer. Ook het bekende witte pepertje komt naar voren, evenals andere kruiden. In de mond is de wijn precies en kristalzuiver – hij lijkt bijna te vibreren op de tong. Het fruit treedt nu wat meer op de voorgrond, pas in de finale komt de peperige kruidigheid weer duidelijk tevoorschijn.
Onderscheidingen
GOUD
BWT
Berlin Wine Trophy
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
De wijn
De druiven voor deze wijn groeien in Schrattenthal, het kleinste wijnstadje van Oostenrijk. De lössbodems zijn perfect voor de paradedruif van Oostenrijk. De druiven worden zorgvuldig geoogst, daarna geperst en vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij koele temperaturen.
