vom Vulkan Grauburgunder 2023

vom Vulkan Grauburgunder 2023

Duitsland, Baden
Speciale prijs€ 8,95* Normale prijs€ 10,50

Productinformatie

Artikel nummer 169478
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Grauburgunder
Land Duitsland
Regio Baden
Jaargang 2023
Wijn predicaat QbA
Smaak droog
Wijnstijl harmonieus & fruitig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,50 % vol
Restzuur (g) 5,80 g/l
Restzoet (g) 2,50 g/l
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Friedrich Kiefer
Adres Bottelaar: Friedrich Kiefer, Bötzinger Straße 13, DE-79356 Eichstetten am Kaiserstuhl

Proefnotitie

De Vom Vulkan Grauburgunder toont op smaakvolle wijze aan dat Martin Schmidt van wijnhuis Kiefer een vakman is: het appel-, peren- en notenaroma is simpelweg betoverend. In de mond is de grauburgunder evenwichtig en levendig, met sappig geel fruit, nootachtige toetsen, fijne specerijen, een levendig zuurtje en een delicate romigheid – een prachtige wijn uit de burgunderregio Baden.

Past bij

Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!

De wijn

De grauburgunder-wijnstokken groeien op löss-leembodems met verweerd vulkanisch gesteente. Na de oogst worden de druiven ontsteeld en voorzichtig gekneusd. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks en de wijn wordt vervolgens gebotteld, zonder in hout te rijpen.

Onze acties