Barolo Brunate 2017
Italië, Piëmont0,75l (€ 218,67/l)
- 13%
96
James Suckling
95
Robert Parker
Proefnotitie
Intens robijnrood in het glas. Het bouquet is complex en uitbundig, met tonen van rood fruit, pruimen en verfijnde florale (viooltjes, cederhout), kruidige en balsemieke nuances (teer, zoethout), die typerend zijn voor de wijnen uit Brunate. Vol en harmonieus in de mond, met een medium-bodied structuur, maar zeer fluweelachtig in de mond, evenwichtig en harmonieus, met een rijpe, fluweelachtige tannine die geraffineerd is geïntegreerd in het fruit van de wijn.
Onderscheidingen
95
Wine in Black
Wine in Black
Vietti is een van de grootste namen in Barolo. In de jaren zestig behoorden zij tot de eersten die hun afzonderlijke wijngaarden afzonderlijk vinifieerden om hun kenmerken naar voren te brengen. En van die ervaring profiteren ze nu nog steeds. Brunate ligt onder het dorp La Morra, en de locatie is een van de beste in heel Piëmont. De bodem wordt hier gekenmerkt door kalkhoudende mergel en heeft een hoog aandeel schelpkalksteen. Terwijl je in Serralunga en Castiglione meestal de krachtige Barolo-types aantreft, geven de bodems in Brunate de wijn een vrouwelijke elegantie. En dit bevalt ook de wijncritici, zoals de 95 Parkerpunten en zelfs 96 punten van James Suckling aantonen.
96
James Suckling
James Suckling
Beautiful, sweet fruit and perfumes on the nose with fresh flowers, such as roses. Full-bodied with fine, dusty tannins and a long, persistent finish. Very caressing. Builds on the palate at the end.
95
Robert Parker
Robert Parker
A release of 4,981 bottles, the Vietti 2017 Barolo Brunate is beautifully rich and fleshed out, with balanced fruit weight and inner structure. The bouquet reveals tart cherry and cassis, but the Brunate also shows a more delicate side, with crushed flowers, dried violet and polished stone. The power of this cru creeps up on the palate, where you feel the tightness of its fiber and tannins. Following that delicate aromatic preface, this Barolo ultimately delivers a strong, cellar-worthy performance. - Monica Larner
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
Vietti
Wijngoed Vietti in Castiglione Falletto is een van de beroemdste wijnproducenten in Piëmont. Sinds 1970 worden de etiketten van de Vietti wijnen ontworpen door bevriende kunstenaars uit de streek. Op het toppunt in 2016 verkocht de familie het wijngoed aan de familie Krause uit de VS. Zij waren een grote steun voor de Vietti’s en verwierven samen met hen twaalf hectare op absolute toplocaties in de Barolo-streek.
De wijn
De Vietti Barolo 'Brunate' 2017 is gevinifieerd van 100% nebbiolo. De met de hand geplukte druiven werden ontsteeld en overgebracht naar de roestvrijstalen gistingstank voor een korte koude maceratie. Most-gisting vond plaats met regelmatige remontage. Tegen het einde van de alcoholische gisting werd de druivendraf ondergedompeld. In totaal is de wijn ongeveer drie weken in contact geweest met de most. Malolactische gisting volgde in gebruikte barriques, waarna de wijn in grote houten vaten en in mindere mate in barriques werd gerijpt, gedurende ongeveer 32 maanden. De wijn werd niet gefilterd.
Productinformatie
| Artikel nummer | 143725 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Nebbiolo |
| Land | Italië |
| Regio | Piëmont |
| Jaargang | 2017 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2045 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Vietti |
| Adres | Bottelaar: ViP WEINE GmbH, Halv-Miel-Ring 12, DE-50997 Köln |
