Rosé vom Löss 2022

Rosé vom Löss 2022

Oostenrijk, Wagram
Speciale prijs€ 12,95*

Productinformatie

Artikel nummer 161510
Wijnsoort Rosé
Druivensoort(en) Zweigelt
Land Oostenrijk
Regio Wagram
Jaargang 2022
Wijn predicaat Kwaliteitswijn
Smaak droog
Wijnstijl fruitig & fris
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 11,50 % vol
Restzuur (g) 6,30 g/l
Restzoet (g) 6,50 g/l
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Nimmervoll
Adres Bottelaar: Nimmervoll GmbH, Steingassl 30, AT-3470 Engelmannsbrunn

Proefnotitie

Met een vrij gematigd alcoholpercentage presenteert zich deze zachtroze zweigelt-rosé zeer gracieus en vol elegantie, balans en fruitige charme. Behalve aroma's van donkere en rode bessen zijn ook tonen van fijne specerijen en delicate minerale accenten te herkennen. Een levendig zuurtje zorgt voor opwekkende, sprankelende frisheid die naast de toetsen van fruit en specerijen aanhoudt tot in de afdronk.

Past bij

Witte vissoorten, geraffineerde salades, summerrolls en klassieke voorgerechten zoals meloen met ham. Ook perfect als aperitief.

De wijn

De zweigelt-druiven voor deze rosé groeien op vruchtbare lössbodem en komen uit verschillende wijngaarden die het wijnhuis bewerkt. Na de oogst wordt een deel van de druiven slechts licht geperst, de rest blijft intact. De twee partijen worden zonder maceratie voorzichtig geperst en daarna in roestvrijstalen vaten vergist, gedeeltelijk spontaan. In de kelder rijpt de wijn langzaam op de fijne droesem in stalen vaten.

Onze acties