LEIDER GEIL Sauvignon Blanc Fumé 2023

LEIDER GEIL Sauvignon Blanc Fumé 2023

Duitsland, Palts
Speciale prijs€ 12,95*

Productinformatie

Artikel nummer 171276
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Sauvignon Blanc
Land Duitsland
Regio Palts
Jaargang 2023
Wijn predicaat QbA
Smaak droog
Wijnstijl sappig & fris
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,50 % vol
Restzuur (g) 6,40 g/l
Restzoet (g) 6,50 g/l
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Adres Bottelaar: D-RP 072120, Distributie door Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz

Proefnotitie

De Fumé draagt terecht de naam ‘Leider geil’: deze lichtgele wijn is helemaal te gek. Hij betovert met aroma's van cassis, kruiden, ananas en passievrucht. In de mond is hij mondvullend en mineraal en laat hij zich uiteraard van zijn rokerige kant zien. Deze verwennerij wordt aangevuld met rijpe zuren – en dat zorgt voor veel zomers drinkplezier. De wijn smaakt uitstekend bij gegrilde vis, zeevruchten, gevogelte en asperges.

Past bij

Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.

De wijn

Fumé (oftewel ‘gerookt’) betekent dat de bodem van de wijngaarden veel vuursteen bevat, waaraan deze sauvignon blanc zijn licht rokerige smaak te danken heeft. De wijn werd voor 70% vergist in nieuwe tonneaux en voor 30% in grote houten vaten. Na 6 maanden rijping op de droesem werd hij gebotteld.

Onze acties