Neumagener Rosengärtchen am Fels Riesling 2021

Neumagener Rosengärtchen am Fels Riesling 2021

Duitsland, Moezel
Speciale prijs€ 34,95*

Productinformatie

Artikel nummer 168540
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Riesling
Land Duitsland
Regio Moezel
Jaargang 2021
Wijn predicaat QbA
Smaak droog
Wijnstijl aromatisch & expressief
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,00 % vol
Drinktemperatuur 10-12°C
Rijpingspotentieel 2028
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Günther Steinmetz
Adres Bottelaar: Weingut Günther Steinmetz, Moselweinstr. 154, DE-54472 Brauneberg

Proefnotitie

Temidden van alle wereldberoemde wijngaarden aan de Midden-Moezel heeft niet iedereen de Neumagener Rosengärtchen meteen op de radar. Maar het is de moeite waard, vooral als de wijn van wijnhuis Günther Steinmetz komt. De riesling 'vom Fels' is een sensationeel heldere, elegante en intense wijn die het volle fruit van steenvruchten, pitvruchten, meloen en carambola verbindt met leisteen, zout en kruiden. In de mond is hij verfijnd en evenwichtig, mooi geconcentreerd en compact, lang en mondvullend. Een grote klassieke riesling van de Midden-Moezel.

Onderscheidingen

98
James Suckling

James Suckling

Super-flinty and very young, this is an incredibly concentrated and focused dry riesling. This has a minerally energy and purity that is right off the radar screen. Incredible spice at the super-long finish. Very limited production.

Past bij

De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.

Günther Steinmetz

Günther Steinmetz

Het romantische plaatsje Brauneberg aan de Midden-Moezel werd al in 588 n. Chr. voor het eerst genoemd, toen nog onder de naam Dusemond wat is afgeleid van het Latijnse 'dulcis mons' oftewel 'zoete berg'. Toen al waren de mogelijkheden van de steile wijngaarden van het plaatsje bekend en ook nu nog geldt de topwijngaard 'Juffer' als een van de beste adressen voor voortreffelijke moezelriesling.

De wijn

Deze riesling is het resultaat van geringe opbrengsten en veel handwerk op de steile hellingen, van selectieve handmatige oogst en het volledig afzien van additieven in de kelder. Bijgevolg wordt de riesling spontaan vergist en rijpt op de droesem in klassieke moezelvaten voordat hij wordt gebotteld. De wijn kan nog enkele jaren rijpen in de fles voordat hij wordt geopend. Maar hij kan ook van tevoren gedecanteerd worden. In zijn ontwikkeling heeft hij zeker de tijd tot 2050+.

Onze acties