Monzinger Frühtau Riesling 2023

Monzinger Frühtau Riesling 2023

Duitsland, Nahe
Speciale prijs€ 21,00*

Productinformatie

Artikel nummer 173957
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Riesling
Land Duitsland
Regio Nahe
Jaargang 2023
Wijn predicaat QbA
Smaak droog
Wijnstijl sappig & fris
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,50 % vol
Restzuur (g) 6,10 g/l
Restzoet (g) 4,10 g/l
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel 2033
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Emrich-Schönleber
Adres Bottelaar: Weingut Emrich-Schönleber, Soonwaldstraße 10a, DE-55569 Monzingen

Proefnotitie

Monzinger Frühlingsplätzchen is een van de beste wijngaarden van Duitsland – en de ‘Frühtau’ is het smaakvolle bewijs. De wijn is lichtgeel van kleur, met groenige en zilverachtige schakeringen. De verleidelijke neus onthult expressieve aroma’s van nectarine, grapefruit, sinaasappelbloesem en kruiden. Ook in de mond is de riesling ongelooflijk gul en gelaagd, met smaken van citrusvruchten en plantaardig-kruidige tonen. Een animerend, fijn zuurtje, een diepe, stevige minerale basis en een buitengewoon soepele afdronk maken dit meesterwerk tot een echte traktatie.

Past bij

Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.

De wijn

De wijngaard Monzinger Frühlingsplätzchen wordt gekenmerkt door rode leisteen, blauwe leisteen en kwartsiet, waarbij de bodem waarop de druiven voor de ‘Frühtau’ gedijen een hoger leemgehalte heeft. Dit verklaart zowel de fruitintensiteit als de soepelheid van deze riesling. De most wordt vergist met de natuurlijke gisten en de jonge wijn rijpt vervolgens in grote houten vaten.

Onze acties