Borne of Fire Chardonnay 2019

Borne of Fire Chardonnay 2019

VS, Washington State
Speciale prijs€19,95*
VS
Washington State
Witte wijn
droog

Borne of Fire Chardonnay 2019

Château Ste. Michelle

Chardonnay

De nieuwste chardonnay-hit van de cultwijnmakerij uit Washington, waarin de oorsprong te proeven is! Een perfecte begeleider bij het eten.

Speciale prijs€19,95*

Onderscheidingen

92
Wine in Black

Wine in Black

Wat de appellations zijn voor Frankrijk, zijn de American Viticultural Areas - afgekort AVA's - voor de Verenigde Staten. Met andere woorden, duidelijk afgebakende wijnbouwgebieden met strenge regels, zodat de oorsprong kan worden geproefd. Terwijl er niet veel gebeurt in het Franse appellation-systeem, worden er in de VS van tijd tot tijd nieuwe AVA's gecreëerd. Zo werd enkele jaren geleden in de staat Washington The Burn AVA opgericht in de Columbia Valley. Het toeval wilde dat het wijnhuis Chateau Ste. Michelle daar al enkele wijngaarden bezat die beplant waren met cabernet sauvignon en chardonnay. Tot dan toe werden deze druiven eigenlijk voor andere wijnen gebruikt. Na de oprichting van de nieuwe AVA werd echter besloten er single-vineyards van te maken en ze zo een volledig nieuwe bestemming te geven. Een fantastisch idee!

Proefnotitie

De wijn is diep citroengeel en fonkelt in het glas. De neus wordt onmiddellijk gestreeld door citrusaroma's van limoen en mandarijn, gevolgd door hints van ananas en peer. Een lichte houttoets en een mooie kruidigheid zijn hier ook waarneembaar. In de mond ongelooflijk sappig en gezegend met een mooie smelt. De elegante textuur die fruit en specerijen combineert is bijzonder indrukwekkend. Zeer harmonieus en toch zeer levendig. Een heerlijke cool-climate chardonnay.

Past bij

Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!

Productinformatie

Artikel nummer 145560
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Chardonnay
Land VS
Regio Washington State
Jaargang 2019
Smaak droog
Wijnstijl harmonieus & fruitig
Netto hoeveelheid (L) 0,75
Alcoholgehalte (%) 13.50
Drinktemperatuur 10-12°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Château Ste. Michelle
Adres Bottelaar: Château Ste. Michelle, 14111 NE 145th St, Woodinville, Washington, US-98073

Onze acties