Settebello il Solista Primitivo Rosato 2023

Settebello il Solista Primitivo Rosato 2023

Italië, Apulië
Speciale prijs€ 10,95* Normale prijs€ 12,50

Productinformatie

Artikel nummer 171577
Wijnsoort Rosé
Druivensoort(en) Primitivo
Land Italië
Regio Apulië
Jaargang 2023
Wijn predicaat IGP
Smaak halfdroog
Wijnstijl fruitig & fris
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,00 % vol
Restzuur (g) 5,70 g/l
Restzoet (g) 14,00 g/l
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Casa Vinicola Botter
Adres Bottelaar: Botter SPA, Via L. Cadorna 17, IT-30020 Fossalta di Piave (VE)

Proefnotitie

Deze elegante rosé verenigt de karakteristieke kwaliteiten van een weelderige primitivo met de lichtvoetige frisheid van een voortreffelijke rosé. In de neus komen toetsen van rood fruit naar voren, evenals florale tonen van viooltjes en rozen, die al wijzen op de heerlijke frisheid. In de mond ontvouwen zich tonen van aardbeien, kersen, bramen en bosbessen, gedragen door een dynamische frisheid.

Onderscheidingen

GOUD
G&G

Gilbert & Gaillard

Past bij

Witte vissoorten, geraffineerde salades, summerrolls en klassieke voorgerechten zoals meloen met ham. Ook perfect als aperitief.

Casa Vinicola Botter

Casa Vinicola Botter

Het familiebedrijf Botter is een uitstekend voorbeeld van hoe wijncompetentie en kwaliteitsdenken zich in de loop van generaties net zo positief kunnen ontwikkelen als de grootte van een wijngoed. Casa Vinicola werd in 1928 in de Veneto opgericht. Carlo Botter verkocht destijds uitsluitend bulkwijn, maar zijn zonen Arnaldo en Enzo brachten daar verandering in. Ze introduceerden eigen wijnlijnen en begonnen met de verkoop van gebottelde wijnen.

De wijn

Deze primitivo rosato is gevinifieerd in roestvrijstalen tanks om de veelzijdigheid aan aroma’s en de krachtige frisheid te behouden. De Apulische wijngaarden profiteren van een gematigd warm klimaat met voldoende neerslag. Hete winden uit Afrika zorgen in de zomer voor een groot temperatuurverschil tussen dag en nacht, wat de ontwikkeling van complexe aroma's bevordert.

Onze acties