99
Luca Maroni
Productinformatie
| Artikel nummer | 210395 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Primitivo, Negroamaro |
| Land | Italië |
| Regio | Apulië |
| Jaargang | 2025 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 17,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,00 g/l |
| Restzoet (g) | 1,30 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2033 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Cantine Truentum |
| Adres | Bottelaar: Società Agricola N.A.E. SRL, Contrada Piane Tronto, IT-64010 Controguerra (TE) |
Proefnotitie
Deze donkerrobijnrode Italiaanse rosso verleidt met een intens bouquet van rijpe bosvruchten, zwarte kersen, gedroogde kruiden en fijne specerijen. In de mond presenteert hij zich sappig en krachtig, met tonen van donkere kersen en rijpe bessen, begeleid door kruidig-mediterrane en licht rokerige nuances. De tannines zijn soepel en de harmonieus geïntegreerde zuren geven de wijn frisheid en balans. De lange finale is vol en mediterraan-kruidig.
Lekker bij: pasta met salsiccia, gestoofd lamsvlees of pizza met kruidige salami.
Onderscheidingen
99
Luca Maroni
The highest score: This wine has completely convinced the Italian star critic Luca Maroni. Intense fruit, a harmonious bouquet, and plenty of character – a velvety smooth indulgent experience!
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De druiven voor deze rosso groeien in zonovergoten wijngaarden die worden beïnvloed door een mediterraan klimaat. Na de selectieve oogst worden ze temperatuurgecontroleerd vergist in roestvrijstalen tanks, zodat de intense fruitigheid en frisheid optimaal behouden blijven. Vervolgens rijpt de wijn deels in houten vaten, wat hem extra diepte, soepele tannines en zijn harmonieuze structuur geeft.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 560 kJ (134 kcal) |
| Koolhydraten | 0,5 g |
| waarvan suiker | 0,13 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
Onze acties
Wijn in een pakket
