Cru-champagnes in pakket van 3

Het huis Pierre Bertrand heeft een zeer goede reputatie als het gaat om klassiek gevinifieerde champagne. Bertrand Deparnay, de kleinzoon van de oprichter, bezit toplocaties in Damery, Cumières, Hautvillers (in het zuiden) en Mardeuil (in het westen). Deze bevinden zich niet meer dan drie kilometer van het wijnhuis. Deparnay is een perfectionist die alleen het beste van zijn oogst gebruikt en wijnen als de Premier Cru Brut zes jaar in de kelder laat rijpten, in plaats van de vereiste twee jaar. Dit alles leidt tot een uitstekende kwaliteit!

Green-gold, this has power and definition, with length and potential. - Michael Edwards, "Bold colour and aromatics, a very complete and commercially savvy Champagne. Excellent Pinot weight and Chardonnay lift; muscular and spicy, with the generous sweet fruit finish the work of nature rather than human intervention. Iodine on the finish." - Simon Field, "Sherbet-like grip and texture. This shows depth of fresh citric fruit and lemon posset notes. Incredible vitality but nicely harmonious. Singing." - Tim Hall

Champagnes die uitsluitend worden gemaakt van druiven van Grand cru locaties zijn even zeldzaam als duur. Een hoger kwaliteitsniveau vind je namelijk niet in Champagne. Met dit in gedachten is het verbazingwekkend dat Maison Jacques Busin, dat alleen Grand cru wijngaarden bezit, eersteklas champagnes aanbiedt voor een zeer aantrekkelijke prijs. Dit veranderde niet toen Emmanuel Busin het beheer van het domaine overnam. Voortbouwend op de stijl van zijn vader Jacques worden alle champagnes gedomineerd door pinot noir. Het resultaat: elegante wijnen met een ruggengraat. De non-vintage champagne 'Tradition' is de instapwijn die een kijkje biedt in de wereld Jacques Busin's producten. En eentje die het waard is! Guide Hachette prees jaargang 2021 om zijn goede prijs-kwaliteitverhouding en deelde 3 van de 3 sterren uit!

Céline en Baptistine Boivin, die het wijnhuis hebben overgenomen van hun ouders Marie-Madeleine en Patrick Boivin, hebben wijngaarden op geweldige locaties, zoals in Cumières, en ze produceren fantastische, uitstekend beoordeelde champagnes, die nog steeds echte insidertips zijn in ons land.

How can you resist all the charm of the meunier grape? This is brimming with orange blossom and fresh orange aromas, plus hints of freshly baked bread and red apples. It’s not dry, but the balance on the juicy and creamy medium-bodied palate is spot-on. The blast of red berry fruit in the finish completes the very sensuous picture. The elegant mousse deftly lifts the long, very clean finish. A cuvee of 80% pinot meunier and 20% chardonnay. Disgorged August 2023.