Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'Cuvée Anonyme' Châteauneuf-du-Pape Blanc 2012

    'Cuvée Anonyme' Châteauneuf-du-Pape Blanc 2012

    Xavier Vins

    roussanne, clairette, grenache blanc

    Uitverkocht

    Xavier Vignon verbaast opnieuw met deze witte Châteauneuf-du-Pape, die tegelijk extravagant is en perfect gevinificeerd! Geen wonder dat Robert Parker's Wine Advocate 94 punten uitdeelt!

    Andere interessante wijnen voor u

    Onderscheidingen

    Robert Parker's Wine Advocate 94 / 100 Punten

    "The first vintage of the cuvee and also brilliant, with a similar level of richness, yet additional focus and purity, the 2012 Chateauneuf du Pape Cuvee Anonyme (50% Roussanne, 40% Grenache Blanc and 10% Clairette all aged two-thirds in barrel and one-third in stainless steel) is pure class. Rich white peach, toasted almonds, white currants and citrus all emerge from the glass, and it shows a similar saline-like minerality on the palate. A big wine, it stays beautiful fresh and lively. Like the straight Chateauneuf, it should drink nicely for at least 2-3 years." - Jeb Dunnuck

    Wine in Black score: 94 punten

    Xavier Vignon heeft er een handje van om te vernieuwen en dit keer doet hij dat door een oude traditie nieuw leven in te blazen. De bijna vergeten witte Châteauneuf-du-Pape, gemaakt volgens de regels van de moderne wijnbouw. En hiervoor werden uitsluitend autochtone druivensoorten gebruikt. Er werd, geheel volgens traditie, geen nieuw hout gebruikt. Alles heel traditioneel, maar dan met state of the art know-how wat betreft de wijnbereiding.

    En dat levert een schitterende witte wijn op die niet onopgemerkt kan blijven. De kleur is strogeel met groene reflexen. het onverwacht delicate bouquet toont witte perzik, geroosterde amandelen, bloemenweide, citrusfruit en minerale noten. Veelzijdig en serieus, maar tegelijkertijd hedonistisch en verleidelijk. In de mond vol en elegant, met aan de ene kant veel frisheid, en aan de andere kant een compacte structuur. De ongewoonlijk lange afdronk is cremig.

    Châteauneuf-du-Pape Blanc? Châteauneuf-du-Pape Blanc! Past het beste bij vis in roomsaus.

    Wat zeggen de experts?

    94 punten Robert Parker's Wine Advocate

    Robert Parker's Wine Advocate over Xavier Vignon

    "Xavier Vignon, along with Philippe Cambie, are probably the two most highly renowned oenologists in Chateauneuf du Pape as well as some of the surrounding Cotes du Rhone regions... He is the consultant for such well-known domaines as Raymond Usseglio, Jerome Quiot, Beaurenard, La Nerthe, Mont Redon, Marcoux, Grand Veneur and La Gardine." - Robert Parker

    "I was blown away by these current and new releases. Across the board they showed beautifully made profiles, with not only loads of fruit and texture, but superb balance and classic Southern Rhone characters. In fact, each of the wines showed what I think of as textbook characteristics of the terroirs from which they come. In addition, the prices remain remarkably low, and these wines are a treasure trove for the savvy buyer." - Jeb Dunnuck

    "This is an up and coming, small, high quality negociant operation run by oenologist, Xavier Vignon and two partners... Tasting through this portfolio in September confirmed the efforts they are making to turn out high quality wines at reasonable prices." - Robert Parker

    "I visited the three owners of Xavier Vins, the young oenologist, Xavier Vignon, who is the brain trust behind so many of the wines, and his two partners. This relatively youthful, serious negociant company has been doing some extraordinary consulting work in Chateauneuf du Pape... They access gorgeous fruit from many different appellations and are doing a top-flight job of getting impressive quality into the bottle. Moreover, there are some top values in their portfolio as well." - Robert Parker

    Wijngoed

    Hij weet van aanpakken! De begaafde oenoloog Xavier Vignon reisde lange tijd de wereld over. Hij adviseerde meer dan 200 bedrijven, verspreid over de hele wereld, en pendelde daardoor voortdurend van het noordelijk naar het zuidelijk halfrond. Hij kent de wijnwereld op zijn duim, maar koos er uiteindelijk voor zich te vestigen in de zuidelijke Rhône.

    Google Map of Xavier Vins, SARL
    Meer over het wijngoed

    De wijn

    Xavier Vignon 'Cuvée Anonyme' Châteauneuf-du-Pape Blanc 2012 is een cuvée van 50% roussanne, 40% grenache blanc en 10% clairette. Na de handmatige oogst werden de druiven zorgvuldig gesorteerd en gefermenteerd. Een derde van de wijn rijpte in tanks van RVS, tweederde in houten vaten.

    Productinformatie

    • Wijnsoort:
      witte wijn
    • Smaak:
      droog
    • Wettelijke vermelding:
      Bevat sulfieten
    • Wijnstijl:
      complex, rijk
    • Past bij:
      aziatisch eten, vis
    • Opvoeding:
      op staal en hout
    • Rijpingspotentieel:
      tot 2020
    • Druivensoort:
      roussanne, clairette, grenache blanc
    • Liter:
      0,75
    • Regio:
      Rhône
    • Wijngoed:
      Xavier Vins
    • Serveertemperatuur:
      10-12°C
    • Alcoholpercentage:
      13,5% vol.
    • Artikelnummer:
      12463
    • Productieadres:
      Xavier Vins, SARL
      1901, route de Sorgues
      84230 Châteauneuf du Pape
      France