Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Zinfandel 'Old Vine' Lodi California 2016
  • tipp_nl

Zinfandel 'Old Vine' Lodi California 2016

Three Finger Jack Cellars

zinfandel

17,95 €*
23,93 € / Liter
Geschatte levertijd: 1-3 werkdagen

Een King Size zinfandel, een Californische wijn Desperado, een kaskraker zonder gedoe, of samengevat: zinfandel at its very best!

Onderscheidingen

Wine in Black score: 94 punten

Hij was een revolverheld, desperado en een legende: Three Finger Jack! Tijdens de beroemde California gold rush hield hij banken, sheriffs en marshals druk, maar werd nooit gepakt. Hoewel hij slechts drie vingers had, werd hij nooit verslagen in een duel. Toch verdween hij op een dag, zo plotseling als hij was opgedoken. Een Amerikaans wijngoed heeft zichzelf naar deze vechtersbaas vernoemd! Hier wordt gewerkt met Californische druivensoorten als zinfandel, uit de meest geschikte regio, namelijk Lodi. Dit is een echte kaskraker!

En dat is precies wat het is! Een Big Beauty Blockbuster, die uitstekend past bij een originele Amerikaanse barbecue, waar Size Matters niet alleen geldt voor de grootte van steaks, maar ook de inhoud van het wijnglas!

Proefnotitie

Deze wijn komt verleidelijk dieprood en paars in het glas. De geur doet denken aan een mand vol rijpe rode bessen, oosterse kruiden en heerlijk verleidelijke vanille! In de mond vervolgens romige tannines, een vleugje leer, hickory rook en een explosie van fruit. De afdronk omvat goede specerijen met krachtig volume! Een zinfandel bij uitstek!

Past perfect bij

Zoals gezegd is er geen betere BBQ-blockbuster. Maar ook heerlijk bij pittige pizza!

Wijngoed

Three Finger Jack Cellars maken deel uit van de Delicato Family Vineyards. Deze zijn gevestigd in Manteca en vormen een van de beroemdste producenten van de Golden States met een hele reeks Californische wijnen en wijnhuizen. Elk jaar produceren de Three Finger Jack Cellars slechts één wijn uit de beroemde Lodi-regio, ontleend aan de mythe van een beroemde schutter en desperado, die veel problemen veroorzaakte in Californië tijdens het Gold Rush-tijdperk. Ondanks zijn handicap, trok hij de revolver sneller met drie vingers dan de meeste van zijn ongelukkige tegenstanders met vijf. Voor het vinificatieproces maken de Three Finger Jack-wijnen gebruik van verschillende terreinen in Lodi, dat wordt beschouwd als het beste teeltgebied voor zinfandel, maar ook zeer goede cabernet sauvignon voortbrengt. Twee legendes verenigd in één wijn!

Google Map of Three Finger Jack Cellars

Vinificatie

Three Finger Jack Cellars Zinfandel's 'Old Vine' Lodi California 2016 werd gevinifieerd van zinfandel wijnstokken, die afkomstig is van wijnstokken die soms 110 jaar oud zijn. De regio Lodi, gelegen tussen de Baai van San Francisco en de bergen van de Sierra Nevada, biedt met zijn mediterrane klimaat de ideale omstandigheden voor zinfandel. Bijna 40% van alle Californische premium zinfandels worden hier geproduceerd. Na het handmatig plukken en het zorgvuldig selecteren van de beste druiven, werden deze vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een koele temperatuur. Na de afdronk rijpte de wijn gedurende 12 maanden in Amerikaanse en Franse houten vaten alvorens te worden gebotteld.

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    zinfandel
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Californië
  • Wijngoed:
    Three Finger Jack Cellars
  • Serveertemperatuur:
    14-16°C
  • Alcoholpercentage:
    14,5% vol.
  • Past bij:
    rundvlees, pizza / pasta
  • Flesrijping:
    tot 2023
  • Opvoeding:
    op houten vaten
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    krachtig, eiken
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    14103
  • Productieadres:
    Three Finger Jack Cellars
    95337 Manteca, CA
    USA
  • Importeur:
    Rindchens Weinkontor
    Ellerhorst 1
    25474 Bönningstedt
    Germany

Andere interessante wijnen voor u

Three Finger Jack Cellars Zinfandel 'Old Vine' Lodi California 2016
Zinfandel 'Old Vine' Lodi California 2016
Three Finger Jack Cellars
17,95 €*
23,93 € / Liter