Rosé di Primitivo 'Tramari' Salento 2017
Cantine San MarzanoWat een feest: de trendy druif primitivo goes rosé! Met 97 punten van Luca Maroni is dit de rosato superstar van Apulië. Dit is niet alleen de rosé van het jaar voor primitivo fans, maar voor elke liefhebber van het heerlijke dolce vita à la italiana!
Andere interessante wijnen voor u
Onderscheidingen
"This is certainly one of the best Italian rosé of the year. At the base of its olfactory purity there is an authentic technical-oenological perfection. Its cherry and sour cherry pulp does not show any stain, its unoxidised pure aroma spreads with maximum clarity. A wine whose fruit not only shines in perfume, but also in excellent consistency and harmonious gustatory softness." - Luca Maroni
Wine in Black score: 95 punten
Een primitivo rosé! Als een van de best bewaarde geheimen uit Zuid-Italië, is deze druivensoort beroemd vanwege de weelderige rode wijnen. Wanneer een primitivo specialist als San Marzano - een ervaren en wereldwijd gewaardeerd wijnhuis - de teugels echter in handen neemt, komt er een kwaliteitsrosé in het glas die zijn weerga niet kent!
Zoals het San Marzano betaamt, wordt hier een van de meest fantastische rosé wijnen van Italië gemaakt die van begin af aan de harten sneller doet kloppen. Dat is geen grote verrassing: op spectaculaire wijze wist het jaar 2017 maar liefst 97 punten van de Italiaanse wijncriticus Luca Maroni in de wacht te slepen. Dat verklaart waarom deze populaire rosé nu al schaars begint te worden.
Het is dan ook rosé op zijn best: een zalmroze wijn met een frambooskleurige rand. Het bouquet onthult aroma’s van wit fruit, aardbeien, frambozen en rode appel, verfraaid met een vleugje zwarte aalbessen. In de mond is de wijn fris en gestructureerd, met een evenwichtig spel tussen zacht fruit en een verbluffende complexiteit. Richting de finale wordt de wijn steeds sensueler en sappiger en verleidt tot het inschenken van nog een glas. Alleen een primitivo van deze kwaliteit krijgt dat voor elkaar!
Deze rosé brengt iedereen in mediterrane sferen en past dan ook uitstekend bij gegrilde vis, lichte salades en BBQ en is geschikt als verfrissende beloning na activiteiten in de buitenlucht.
Wat zeggen de experts?
Robert Parker's Wine Advocate
"San Marzano wines are immensely poplar among younger generations in Puglia and I was impressed by how often I saw these wines at local wine bars and restaurants. San Marzano is changing the Puglia winescape and is a force to be reckoned with."
Wijngoed
Cantine San Marzano ligt in San Marzano di San Giuseppe, het hart van Apulië, tussen Tarent en Bari. In 1962 werd de Cantine door 19 wijnbouwfamilies opgericht en inmiddels is het uitgegroeid tot een van de grootste en modernste wijnbedrijven in Zuid-Italië, met maar liefst 1.200 man.
De wijn
San Marzano Rosé di Primitivo 'Tramari' Salento 2017 is gemaakt van 100% primitivo, afkomstig van verschillende wijngaarden uit San Marzano. De wijngaarden liggen 100 meter boven zeeniveau en de plantdichtheid bedraagt 4.500 stokken per hectare. Na de oogst en de selectie van de druiven, werden ze koud gemacereerd en in edelstalen tanks gevinificeerd volgens de saignée methode.
