Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
'Josuè' Terre Siciliane 2018
  • Luca Maroni - 99
  • Mundus Vini -

'Josuè' Terre Siciliane 2018

Società Agricola Bollina

nero d'avola, cabernet sauvignon

19,95 €*
0,75l · 26,60 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen

Voor het tweede jaar op rij ontving dit Siciliaanse meesterwerk 99 punten van Luca Maroni. Ook Mundus Vini is onder de indruk en bekroont deze mediterrane rode wijn met Grand Gold en de eretitel Best of Show. Wat een wijn!

'Josuè' Terre Siciliane 2018
'Josuè' Terre Siciliane 2018
Società Agricola Bollina
19,95 €*
0,75l · 26,60 €/l

Onderscheidingen

Luca Maroni 99 / 99 Punten

"Sensations: the bluish-purple hue of its deep color is the seal on the perfect ripe of the berry highlighting the absolute residual oxidative integrity. Clarity, freshness, pulp and juicy fruit moved by sweet spices in persuasive perfumes. A wine with a thick and pulpy tannin despite harmoniously sinuous softness. An archetype of balance and integrity of aroma, of maximum concentration of its extractive texture."

Wine in Black score: 98 punten

Wat moedig: in het thuis van nero d'avola werken met de cabernet sauvignon. Andrea Bernardini is een gekwalificeerd oenoloog en ook een bereisde man die de eigenschappen van de verschillende druivensoorten zeer goed kent. Hij zag precies welk potentieel dit huwelijk heeft: de intense vrucht van de Siciliaanse specialiteit nero d'avola versmolten met de kruidigheid van de Franse topdruif cabernet sauvignon. Dit kon alleen maar een geniale wijn worden! Zo goed dat Luca Maroni hem bekroonde met 99 punten en hij van Mundus Vini Grand Gold en de eretitel Best of Show ontving!

Proefnotitie

Intense robijnrode kleur - prachtige start voor het oog! In de neus bedwelmend met geuren van kersen, wat kenmerkend is voor de nero d'avola. Daarnaast bosbessen, rozemarijn en roze peper, afkomstig van de cabernet sauvignon. In de mond ervaren we een fruitfestival: alle mooie geuren komen terug. Deze wijn is krachtig, zonder uitputtend te zijn, fluweelachtig en met een uitstekende lengte.

rotwein aromas, wein aus Italië

Past perfect bij

Deze intense wijn vereist een krachtige begeleiding. Rundvlees en lam, maar ook wild, kunnen deze 'Josuè' gemakkelijk aan. Ook de gerijpte kaas paroli, die een aanzienlijke kruidigheid heeft, kan deze wijn goed aan!

Wein passt Lamsvlees
Wein passt Rundvlees
Wein passt Wild

Wijngoed

Het wijngoed Società Agricola Bollina ligt in Serravalle Scrivia. Dit is een wijndorp met ruim 7.000 inwoners, ongeveer 20 km ten zuidoosten van Alessandria in Piëmont ligt. De 120 hectare van het wijngoed wordt al eeuwen gebruikt door de adelijke familie Marquis Figari uit Gunea. Naast het wijngoed van 25 hectare, staat er ook een 4 sterren hotel, een conferentiecentrum en een golfbaan.

Meer over het wijngoed
Google Map of Bollina s.r.l

Vinificatie

De 'Josuè' Terre Siciliane 2018 is een blend van gelijke delen nero d'avola en cabernet sauvignon. Uiteraard werd de oogst zorgvuldig met de hand gedaan. De most fermenteerde veertien dagen bij een temperatuur van 16 tot 18 °C en vervolgens nog eens vijf dagen bij 25 °C. De rijping vond gedurende zes maanden plaats in Franse eiken vaten.

Wein aus Sicilië, Italië

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    rode wijn
  • Druivensoort:
    nero d'avola, cabernet sauvignon
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    Sicilië
  • Wijngoed:
    Società Agricola Bollina
  • Serveertemperatuur:
    16-18°C
  • Alcoholpercentage:
    14,5% vol.
  • Past bij:
    Lamsvlees, Rundvlees, Wild, Pittige kaas
  • Rijpingspotentieel:
    tot 2026
  • Opvoeding:
    Barrique
  • Smaak:
    droog
  • Wijnstijl:
    rijk, eiken
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    15029
  • Productieadres:
    Bollina s.r.l
    15069 Serravalle Scrivia
    Italy
cabernet sauvignon, wein aus Italië

Andere interessante wijnen voor u