Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
  • Platter's Wine Guide - 4
  • Decanter - 90

Graham Beck Brut 'Méthode Cap Classique'

Graham Beck

chardonnay, pinot noir

22,60 € Advies
18,95 €*
0,75l · 25,27 €/l
Wij verwachten uw pakket te kunnen bezorgen binnen 2-5 werkdagen

Topsparkling van Zuid-Afrika's schuimwijnfluisteraar Graham Beck! Hier wordt de tot legende geworden méthode cap classique als het ware gecelebreerd en wordt bewezen dat ook buiten de ‘grande nation’ mouserende wijn van wereldklasse geproduceerd wordt.

Graham Beck Brut 'Méthode Cap Classique'
Graham Beck Brut 'Méthode Cap Classique'
Graham Beck
22,60 € Advies
18,95 €*
0,75l · 25,27 €/l

Onderscheidingen

Wine in Black score: 92 punten

“Sparkling only!” luidt het motto van het wijngoed Graham Beck in Robertson aan Kaap de Goede Hoop. Hier produceert men de beste méthode cap classique die Zuid-Afrika te bieden heeft. En dat is werkelijk op een voortreffelijke manier gelukt: want hier vinifiëert men, zoals dat ook bij het beroemde Franse voorbeeld gebruikelijk is, fijne elegante wijnen uit pinot noir en chardonnay die op diepgrondige kalkgrond gedijen.

Zelfs het frisse klimaat van de geselecteerde percelen levert groeicondities op die verbluffend veel lijken op die in Noord-Frankrijk. Daar komt nog bij dat de Graham Beck 'Méthode Cap Classique' Brut minstens 15 maanden op fijngist rijpte; perfecte condities dus voor een geweldige mousserende wijn! Dat wordt ook onderstreept door de talrijke loftuitingen in de internationale vakpers zoals de 4 sterren van Platter's South African Wine Guide en prominente Graham Beck-fans als Nelson Mandela en de Obama’s. En dat alles voor de prijs van een Winzersekt!

En deze prachtige new world sparkler komt werkelijk alle eer toe. Zijn innemende bouquet dat geurt naar citrus, appeltaart, bloesem en brioche maakt de voorpret over het aankomend genot nog groter. In de mond is de wijn stevig en heeft vooral een volumineuze maar niet te volle pinot noir-structuur. De frisheid en fruitigheid van de chardonnay maken er een heerlijk elegante, animerende schuimwijn van, de afdronk vertoont een ongewoon fijne perlage.

Een fantastische aperitief, maar ook in de internationale cross culture kitchen gewoonweg perfect.

Wat zeggen de experts?

4 sterren (4/5) Platter's South African Wine Guide

"Delicious & stylish. Lively, lightly rich & dry, generous, with classic yeast-hinting apple pie character. Dry but not tart. 10% ‘reserve' wine." - Tim James.

90 punten Decanter

"The Graham Beck wines are classic in style and a good value, reliable alternative to Champagne. Here we have bready aromas allied to some New World fruitiness, and although the complexity of good Champagne is lacking, it’s a very well-made traditional method wine."- Susie Barrie, Master of Wine

'Very good wine' Vinous

"Discreet, frothy aromas of lemon, lime and toast. Supple, easygoing style with citrus and stone fruits dominating. I find a touch of Pinot red berries but little in the way of yeast autolysis complexity. Delicious now." - Stephen Tanzer

'Very good wine' Wine Enthusiast

"Here's a balanced, accessible and attractive sparkler that should be relatively easy to find. Fresh aromas and flavors of green apple, orange peel and cracker are framed by lively acidity and high carbonation. Vibrant and mouthwatering, drink this now." - Lauren Buzzeo

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Wijngoed

Graham Beck is een van de grootste wijnmakers van Zuid-Afrika. Het draagt de naam van zijn oprichter die in zijn tijd bekend stond als ""De koning van de Zuid-Afrikaanse mousserende wijn."" Op ongeveer 10 kilometer van Robertson stampte hij in 1990 een wijngoed uit de grond.

Meer over het wijngoed
Google Map of Graham Beck

De wijn

Graham Beck 'Méthode Cap Classique' Brut is een cuvée van pinot noir en chardonnay, die met de hand werden geoogst, in hun geheel werden geperst en daarna ieder apart werden gevinifiëerd. Pas na de fermentatie werd de assemblage uitgevoerd, ook Reserve-wijnen werden toegevoegd. De wijn doorloopt de tweede gisting al in de uiteindelijke fles. Tussen de 15 en 18 maanden rust de wijn voor de degorgement op de gist en is dan op zijn hoogste niveau!

Wein aus West-Kaap, Zuid-Afrika

Productinformatie

  • Wijnsoort:
    mousserend
  • Restzuren:
    6,1 g/l
  • Restsuiker:
    9,2 g/l
  • Druivensoort:
    chardonnay, pinot noir
  • Liter:
    0,75
  • Regio:
    West-Kaap
  • Wijngoed:
    Graham Beck
  • Serveertemperatuur:
    8-10°C
  • Alcoholpercentage:
    12 % vol.
  • Past bij:
    Aperitief, Aziatisch eten
  • Rijpingspotentieel:
    drink nu of binnen twee jaar
  • Opvoeding:
    Méthode Cap Classique
  • Smaak:
    brut
  • Wijnstijl:
    fris, fruitig
  • Wettelijke vermelding:
    Bevat sulfieten
  • Artikelnummer:
    1374
  • Productieadres:
    Graham Beck
    PO Box 724
    6705 Robertson
    South Africa
  • Importeur:
    Pacific Wine Company GmbH
    63225 Langen
    Germany
chardonnay, wein aus Zuid-Afrika

Andere interessante wijnen voor u