'Feudi Studi Candriano' Taurasi 2013
Feudi di San GregorioDe tweede wijn uit de indrukwekkende 'Feudi Studi' lijn is nu verkrijgbaar! De Taurasi 'Candriano' van Feudi di San Gregorio is een geweldige terroirwijn gemaakt van zeventig jaar oude aglianico-wijnstokken. Ontving 95 Parker punten!
Andere interessante wijnen voor u
Onderscheidingen
"The 2013 Taurasi Feudi Studi Candriano is a plump, full-bodied red wine with a first line of dark fruit followed by campfire ash, licorice, spice and sweet tobacco. The intensity of each of those aromas is played up with precision and balanced intensity. You get a great sense of wholeness and balance here despite the evident power and determination of this single-vineyard Aglianico. This wine ages in barrique for up to 20 months. Only 2,000 bottles were produced." - Monica Larner
Wine in Black score: 94 punten
Antonio Capaldo is veel meer dan een wijnmaker. Hij heeft Feudi di San Gregorio gevormd tot een van de top wijnmakerijen in Zuid-Italië. Hij wilde precies weten hoe 'zijn' druif, de aglianico, zich ontwikkelde op verschillende locaties, op verschillende niveaus en verschillende ondergronden. Dat wil zeggen: de klassieke Franse terroir gedachte dreef hem ertoe een diepgaand onderzoeksproject te starten. Het resultaat was het 'Feudi Studi' project.
De tweede wijn van dit project is de 'candriano'. De druiven komen van een 4 hectare grote Single Vineyard die op 630 meter hoogte op het Zuiden ligt. De oude wijnstokken die hier groeien geven de 'Barolo van het Zuiden' druiven een intens aroma. Dit werd bekroond met 95 Parker punten! Tot nu toe verkocht Antonio Capaldo deze zeldzame wijn alleen aan de beste restaurants ter wereld. We zijn daarom erg blij dat hij nu exclusief verkrijgbaar is bij Wine in Black!
Proefnotitie
In het glas is de wijn bijna ondoorzichtig robijnrood. Het bouquet heeft veel donker fruit (rijpe pruim) en donkere bessen (zwarte bes), kruiden (zwarte peper, zoethout, zoethout), espresso, donkere chocolade en een vleugje tabak. In de mond heerlijk onafhankelijk, zoals alleen een aglianico dat kan: volle, krachtige tannines, met een, voor het gebied typisch, levendig wijnsteenzuur. Dit zorgt voor een verfrissende finesse die goed in balans is. De finale is lang en toont potentie voor minstens een decennium.
Past perfect bij
Bij de tweede wijn uit het project 'Feudi Studi' raden we hert of gegrild rundvlees aan. Heerlijk!
Wat zeggen de experts?
Falstaff (26-01-2018)
"De jonge wijnmakerij Feudi di San Gregorio werd midden jaren '80 opgericht in Irpinia, in het achterland van Napels. Ondertussen is het uitgegroeid tot een van de meest interessante wijnkelders in Italië. Feudi was vanaf het begin een van de protagonisten in de oenologische renaissance van het Italiaanse zuiden, met typische lokale druivensoorten zoals aglianico, fiano di avellino en greco di tufo.Met Vandaag de dag heeft het ongeveer vier miljoen flessen geproduceerduit deze regio alleen."
Gambero Rosso over het wijnhuis
"Een paar wijnhuizen in Irpinia, zoals Feudi di San Gregorio, kunnen terugkijken op een lange wijngeschiedenis met een solide basis. In het Zuiden geldt de jonge eigenaar Antonio Capaldo met zijn drie labels Fiano di Avellino, Greco di Tufo en Taurasi als het boegbeeld van de wijnindustrie. Hij introduceerde met succes gebiedsspecifieke, moderne lijnen."
Robert Parker’s Wine Advocate
"Feudi di San Gregorio is one the leading estates in Campania and Italy." - Antonio Galloni
Wijngoed
Feudi di San Gregorio, een welklinkende en zeer gerenommeerde naam. Deze naam staat voor de opleving van de wijncultuur van Campanië en zelfs van heel Zuid-Italië. In 1986 werd het wijngoed in Sorbo Serpico in de provincie Avellino in het leven geroepen.
De wijn
De Feudi di San Gregorio 'Feudi Studi Candriano' Taurasi 2013 komt uit een Single Vineyard op 630 meter hoogte. De druiven zijn 100% aglianico wijnstokken, ongeveer zeventig jaar oud en gedijen op lössgrond. De gisting van aglianico-druiven vond plaats in kleine roestvrijstalen tanks. De wijn rijpte vervolgens twintig maanden in eiken vaten. Er werden slechts 2.000 flessen geproduceerd.
