Marlborough staat terecht bekend als de beroemdste wijnstreek van het eiland in de Stille Oceaan. Hoewel de eerste wijnbouwers pas in 1970 de stap gewaagd hebben om hier te starten, maakte de wijn verbluffend snel furore. Hier komen ook de geliefde wijnen van Walking Bird vandaan: ze zijn fris als een zeebries en combineren vakantiegevoel met pure elegantie.