
Terrescure
De wijnbergen van Terrescure liggen in de buurt van San Gimignano. Hier staat in totaal 10 hectare wijnstokken. Men richt zich in de eerste plaats op governo, een reeds lang bekende wijnbouwtechniek die elders bekendstaat als appassimento. Sinds 2022 is Terrescure samen met Cantine Truentum uit de Abruzzen onderdeel van de Cantine-NAE-groep.
Governo is het toverwoord. Deze methode zorgt voor extra kracht en extract dankzij de gedroogde druiven. Een volfruitige rosso met 99 punten en twee gouden medailles op zak.
99
Luca Maroni

0,75l (€ 22,60/l)
Voedselinformatie