Sinds 2018 is Kathrin Puff chef-oenoloog in het eerbiedwaardige Kloster Eberbach. Met een dubbele diploma voor wijnbouw en oenologie in Geisenheim en Udine en veel ervaring in het buitenland was ze dus vanaf het begin uitstekend voorbereid voor deze uitdaging. Als keldermeester van het grootste wijngoed van Duitsland draagt zij een grote verantwoordelijkheid die zij met bravoure op zich neemt.