Champagne Duval-Leroy ontstond in 1859 toen de twee kleinere wijnhuizen van Jules Duval en Edouard Leroy fuseerden. Het wijngoed is tot op de dag van vandaag in handen van de familie Duval. Behalve klassieke cuvées produceert Carol Duval bijzonderheden zoals een cépage champagne van de zeldzame druivensoort Petit Meslier en champagnes uit de afzonderlijke percelen Cumières, Bouzy en Clos des Bouveries.