clock timer
Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min

Witte wijn

Witte wijn is licht, prikkelend en gekenmerkt door zijn harmonische verhouding van fijne zuren en fruit. Het is de ideale zomerwijn en mag op geen enkel tuinfeest ontbreken. Witte wijn past uitstekend bij lichte salades, vis en zeevruchten, licht vlees, gegrild vlees, antipasti of gewoon als aperitief. De wijn die past bij uw zomerbeleving kunt u hier bij Wine in Black vinden.

meer lezen
Witte wijn
46 Producten
  • exclusive_nl
Wine in Black 'Riesling-Freaks-pakket'
Wine in Black 'Riesling-Freaks-pakket'
Wine in Black
witte wijn
  • jancis_robinson_18_catalog
  • weinwisser_18_catalog
Rudolf May Silvaner Großes Gewächs Thüngersheimer Johannisberg 'Rothlauf' 2016
Silvaner Großes Gewächs Thüngersheimer Johannisberg 'Rothlauf' 2016
Rudolf May
witte wijn • Duitsland • Franken
Château de Chamilly 'Sous Le Puits' Puligny Montrachet Premier Cru 2013
'Sous Le Puits' Puligny Montrachet Premier Cru 2013
Château de Chamilly
witte wijn • Frankrijk • Bourgondië
Thörle Sauvignon Blanc Réserve 2015
Sauvignon Blanc Réserve 2015
Thörle
witte wijn • Duitsland • Rheinhessen
clock timer
  • antonio_galloni_vinous_92_catalog
Pazo Señoráns Albariño D.O. Rias Baixas 2014
Albariño Rías Baixas 2014
Pazo de Señorans
witte wijn • Spanje • Galicië
clock timer
Emil Bauer 'Sex Drugs & Rock'n Roll' Just Riesling 2017
'Sex Drugs & Rock'n Roll' Just Riesling 2017
Emil Bauer & Söhne
witte wijn • Duitsland • Pfalz
  • exclusive_nl
Wine in Black 'Riesling-Profi-pakket'
Wine in Black 'Riesling-Profi-pakket'
 
witte wijn
  • luca_maroni_97_catalog
La Bollina chardonnay 'Armason' Monferrato Bianco 2016
Chardonnay 'Armason' Monferrato Bianco 2016
Società Agricola La Bollina
witte wijn • Italië • Piëmont
Dr. Bürklin-Wolf 'Pfärit 1597' Ruppertsberger Riesling trocken 2013
'Pfärit 1597' Ruppertsberger Riesling trocken 2013
Dr. Bürklin-Wolf
witte wijn • Duitsland • Pfalz
  • robert_parkers_wine_94_catalog
Müller-Catoir Riesling Auslese 'Gimmeldinger Mandelgarten' 2015 - 0,375L
Riesling Auslese 'Gimmeldinger Mandelgarten' 2015 - 0,375L
Müller-Catoir
witte wijn • Duitsland • Pfalz
  • exclusive_nl
Wine in Black 'Sauvignon Blanc Lover' pakket
'Sauvignon Blanc Lover' pakket
Wine in Black
witte wijn
    Jurtschitsch Grüner Veltliner 'Grashüpfer' 2015
    Grüner Veltliner 'Grashüpfer' 2015
    Alwin Jurtschitsch
    witte wijn • Oostenrijk • Neder-Oostenrijk
    • james_suckling_97_catalog
    Prinz Riesling Großes Gewächs 'Hallgartener Schönhell' 2016
    Prinz Riesling Großes Gewächs 'Schönhell' 2016
    Prinz
    witte wijn • Duitsland • Rheingau
    Cune Rioja Blanco 'Monopole' 2016
    Rioja Blanco 'Monopole' 2016
    Bodegas Cune
    witte wijn • Spanje • Rioja
    Domaine de la Cornasse Chablis 2016
    Chablis 2016
    Domaine de la Cornasse
    witte wijn • Frankrijk • Bourgondië
    Stefan Müller Riesling feinherb 'Pfeffersack' Saar 2016
    Riesling feinherb 'Pfeffersack' Saar 2016
    Stefan Müller
    witte wijn • Duitsland • Moezel-Saar-Ruwer
    • robert_parkers_wine_94_catalog
    Xavier Vignon 'Cuvée Anonyme' Châteauneuf-du-Pape Blanc 2012
    'Cuvée Anonyme' Châteauneuf-du-Pape Blanc 2012
    Xavier Vins
    witte wijn • Frankrijk • Rhône
    Karthäuserhof 'Palais Rautenstrauch' Riesling Spätlese trocken 2012
    'Palais Rautenstrauch' Riesling 2012
    Karthäuserhof
    witte wijn • Duitsland • Moezel-Saar-Ruwer
    • wine_in_black_91_catalog
    Covela Edicao Nacional Avesso Vinho Verde 2014
    Covela Edicao Nacional Avesso Vinho Verde 2014
    Quinta de Covela
    witte wijn • Portugal • Vinho Verde
    • james_suckling_95_catalog
    Weingut K.H. Schneider Riesling trocken 'Schlossböckelheimer Felsenberg' Nahe 2016
    Riesling trocken 'Schlossböckelheimer Felsenberg' 2016
    K.H.Schneider
    witte wijn • Duitsland • Nahe
    Thörle Riesling trocken 'Fass 9' 2015
    Riesling trocken 'Fass 9' 2015
    Thörle
    witte wijn • Duitsland • Rheinhessen
    Gunderloch Riesling trocken 'Perm' 2014
    Riesling trocken 'Perm' 2014
    Gunderloch
    witte wijn • Duitsland • Rheinhessen
    Azienda Agricola Tamellini Soave 2015
    Soave 2015
    Azienda Agricola Tamellini
    witte wijn • Italië • Venetië
    • mundus_vini_gold_nl
    Simonsig Chenin Blanc 2017
    Simonsig Chenin Blanc 2017
    Simonsig
    witte wijn • Zuid-Afrika • Stellenbosch

    Witte wijn

    Witte wijn is licht, prikkelend en gekenmerkt door zijn harmonische verhouding van fijne zuren en fruit. Hij is de ideale zomerwijn en mag op geen enkel tuinfeest ontbreken. Witte wijn past uitstekend bij lichte salades, vis en zeevruchten, licht vlees, gegrild vlees, antipasti of gewoon als aperitief. De wijn die past bij uw zomerbeleving kunt u hier bij Wine in Black vinden. Maar ook in de winter is witte wijn lekker en past perfect bij kaas (zachte kaas, blauwe kaas, rijpe cheddar, harde notenkaas), serranoham, gerookte zalm en gevogelte. Hij is als sekt, champagne, zoete of portwijn op iedere feesttafel te vinden en hij smaakt prima bij Oost-Aziatische gerechten.

    Productie en aroma's

    Witte wijn haalt zijn fruitige smaak en zijn strogele tot zonnige goudgele kleur uit het vruchtvlees en het sap van de witte druiven. Anders dan rode wijn wordt hij voor de vergisting geperst zodat er geen of maar weinig looistoffen (tannine) uit de schil en de pitten in de wijn komen. Maar er wordt niet alleen witte wijn van witte druiven gemaakt. Als rode druiven op dezelfde manier gevinificeerd worden, ontstaat er ook een witte wijn, die blanc de noir genoemd wordt. Champagne bestaat bijvoorbeeld vooral uit de rode druivensoorten spätburgunder (pinot noir) en schwarzriesling (pinot meunier of müllerrebe genoemd), die als blanc de noir verbouwd worden. De kleur van rode wijn zit in de schillen van de rode druiven, dus als de schillen verwijderd worden, wordt de kleurloze druivenmost niet rood. De smaak van witte wijn is uitgesproken veelzijdig. Hij doet bijvoorbeeld denken aan tropische vruchten en bloemen of kan naar aalbessen, noten en rozijnen smaken, maar hij kan ook een aroma van peper, nootmuskaat of vanille hebben. Witte wijn kan naar boter, honing of jasmijnbloesem smaken of aan eikenhout, rook en hooi herinneren. Welke smaak een witte wijn heeft, hangt vooral van de druivensoort, het terroir, het klimaat, de locatie, het microklimaat, het weer en natuurlijk de teelt af. Een witte wijn kan droog, bitter, zoet, mild of zelfs edelzoet verbouwd worden. Bij welke categorie een wijn hoort, wordt door het restsuikergehalte bepaald: * traditioneel droog: max. 4 g/l restsuiker * droog: max. 9 g/l restsuiker, zuurtegraad max. 2 g/l lager * halfdroog / bitter: 9 – 18 g/l restsuiker, zuurtegraad max. 10 g/l lager * mild / halfzoet: 18 - 45 g/l restsuiker * zoet: meer dan 45 g/l restsuiker Witte wijnen kunnen zowel in rvs-tanks als in hout opgeslagen worden. Bij elke wijn, die we bij Wine in Black aanbieden, krijgt u uitgebreide informatie. Kijk gewoon wat rond en vindt de wijn die het beste bij u past. Bestel hem heel gemakkelijk online en hij wordt meteen bij u thuis geleverd.

    Landen en regio's

    Witte wijn houdt vooral van koelere regio‘s. Zo zijn landen als Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en Canada uitgesproken witte wijnlanden en ook in de koelere regio’s van Frankrijk zoals de Champagne of in het noorden van Spanje en Portugal worden uitstekende wijnen gemaakt. Witte wijn wordt over de hele wereld verbouwd. Er zijn ook top witte wijnen uit Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Australië, de Verenigde Staten, Chili en Argentinië. In onze online shop kunt u top witte wijnen uit de hele wereld gemakkelijk bestellen. De populairste witte wijnsoorten zijn chardonnay, riesling, weißburgunder, grauburgunder, trebbiano, chenin blanc, muskateller, sauvignon blanc, gutedel en grüner veltliner. Wine in Black heeft een groot assortiment aan top witte wijnen uit de hele wereld. Registreer u meteen en loop geen wittewijnhighlight meer mis!