clock timer
Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min

Witte wijn

Witte wijn is licht, prikkelend en gekenmerkt door zijn harmonische verhouding van fijne zuren en fruit. Het is de ideale zomerwijn en mag op geen enkel tuinfeest ontbreken. Witte wijn past uitstekend bij lichte salades, vis en zeevruchten, licht vlees, gegrild vlees, antipasti of gewoon als aperitief. De wijn die past bij uw zomerbeleving kunt u hier bij Wine in Black vinden.

Witte wijn
85 Producten
Les Volets Chardonnay Haute Vallée de l'Aude 2015
Chardonnay Haute Vallée de l'Aude 2015
Boutinot
witte wijn • Frankrijk • Languedoc
  • exclusive_nl
Domaine de Bellevue Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine 2016
Sauvignon Blanc 'Tuffeau' 2016
Domaine de Bellevue
witte wijn • Frankrijk • Loire
Cune Rioja Blanco 'Monopole' 2016
Rioja Blanco 'Monopole' 2016
Bodegas Cune
witte wijn • Spanje • Rioja
Helter Skelter Chardonnay California 2015
Helter Skelter Chardonnay California 2015
Boutinot
witte wijn • Verenigde Staten • Californië
Emil Bauer 'Pinot Grigio, Pinot Gris, Bullshit' Drink real Grauburgunder 2016
'Pinot Grigio, Pinot Gris, Bullshit' Drink real Grauburgunder 2016
Emil Bauer & Söhne
witte wijn • Duitsland • Pfalz
  • decanter_95_catalog
Elephant Hill Chardonnay Estate Hawke‘s Bay 2015
Chardonnay Estate Hawke‘s Bay 2015
Elephant Hill
witte wijn • Nieuw-Zeeland • Hawke's Bay
  • limited_nl
Bodegas Altos de Torona Albariño 'Sobre Lías' Rías Baixas 2016
Albariño 'Sobre Lías' Rías Baixas 2016
Bodegas Altos de Torona
witte wijn • Spanje • Galicië
  • mundus_vini_gold_nl
One Tree Sauvignon Blanc Marlborough 2016
Sauvignon Blanc Marlborough 2016
Capricorn Wine Estates
witte wijn • Nieuw-Zeeland • Marlborough
  • new_vintage_nl
Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2017
Sauvignon Blanc Constantia 2017
Buitenverwachting
witte wijn • Zuid-Afrika • Constantia
Emil Bauer 'My head says gym. But my heart says Sauvignon Blanc!' 2016
'My head says gym. But my heart says Sauvignon Blanc!' 2016
Emil Bauer & Söhne
witte wijn • Duitsland • Pfalz
Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel 'Loiben' 2016
Grüner Veltliner Federspiel 'Loiben' 2016
Domäne Wachau
witte wijn • Oostenrijk • Neder-Oostenrijk
  • rarity_nl
Château Changyu-Moser XV White Cabernet Blanc de Noir 2016
White Cabernet Blanc de Noir 2016
Château Changyu Moser XV
witte wijn • China • Ning Xia
Le Monde Pinot Grigio Friuli Grave 2016
Pinot Grigio Friuli Grave 2016
Vigneti Le Monde
witte wijn • Italië • Friuli-Venezia Giulia
  • luca_maroni_96_catalog
La Bollina Gavi 'Ventola' 2016
Gavi 'Ventola' 2016
Società Agricola La Bollina
witte wijn • Italië • Piëmont
clock timer
  • exclusive_nl
E.Guigal 'Reserve Prestige' Côtes du Rhône Blanc 2015
'Reserve Prestige' Côtes du Rhône Blanc 2015
E. Guigal
witte wijn • Frankrijk • Rhône
clock timer
Príncipe de Viana Chardonnay-Sauvignon Blanc 'Edición Blanca' Navarra 2016
Chardonnay-Sauvignon Blanc 'Edición Blanca' Navarra 2016
Bodegas Príncipe de Viana
witte wijn • Spanje • Navarra
Domaine François Millet Sancerre 2016
Domaine François Millet Sancerre 2016
François Millet
witte wijn • Frankrijk • Loire
clock timer
Whitehaven Sauvignon Blanc Marlborough 2016
Sauvignon Blanc Marlborough 2016
Whitehaven Wine Company
witte wijn • Nieuw-Zeeland • Marlborough
  • antonio_galloni_vinous_93_catalog
Jean & Sébastien Dauvissat 'Vaillons Vieilles Vignes' Chablis Premier Cru 2009
'Vaillons Vieilles Vignes' Chablis Premier Cru 2009
Jean & Sébastien Dauvissat
witte wijn • Frankrijk • Bourgondië
Domaine La Hitaire Gros-Manseng-Chardonnay Côtes de Gascogne 2016
Gros-Manseng-Chardonnay Côtes de Gascogne 2016
Domaine La Hitaire
witte wijn • Frankrijk • Zuid-west
clock timer
Kruger-Rumpf Weißer Burgunder trocken 'Morvarid' 2014
Weißer Burgunder trocken 'Morvarid' 2014
Kruger-Rumpf
witte wijn • Duitsland • Nahe
Marcel Couturier Mâcon-Lôché 'les longues terres' 2015
Mâcon-Lôché 'les longues terres' 2015
 
witte wijn • Frankrijk • Bourgondië
Colli Vaibò Lugana 2016
Lugana 2016
Azienda Vitivinicola Colli Vaibò
witte wijn • Italië • Lombardije
clock timer
  • robert_parkers_wine_90_catalog
  • james_suckling_92_catalog
Clos des Lunes 'Lune d'Argent' Bordeaux Blanc Sec 2015
'Lune d'Argent' Bordeaux Blanc Sec 2015
Clos des Lunes
witte wijn • Frankrijk • Bordeaux

Witte wijn

Witte wijn is licht, prikkelend en gekenmerkt door zijn harmonische verhouding van fijne zuren en fruit. Hij is de ideale zomerwijn en mag op geen enkel tuinfeest ontbreken. Witte wijn past uitstekend bij lichte salades, vis en zeevruchten, licht vlees, gegrild vlees, antipasti of gewoon als aperitief. De wijn die past bij uw zomerbeleving kunt u hier bij Wine in Black vinden. Maar ook in de winter is witte wijn lekker en past perfect bij kaas (zachte kaas, blauwe kaas, rijpe cheddar, harde notenkaas), serranoham, gerookte zalm en gevogelte. Hij is als sekt, champagne, zoete of portwijn op iedere feesttafel te vinden en hij smaakt prima bij Oost-Aziatische gerechten.

Productie en aroma's

Witte wijn haalt zijn fruitige smaak en zijn strogele tot zonnige goudgele kleur uit het vruchtvlees en het sap van de witte druiven. Anders dan rode wijn wordt hij voor de vergisting geperst zodat er geen of maar weinig looistoffen (tannine) uit de schil en de pitten in de wijn komen. Maar er wordt niet alleen witte wijn van witte druiven gemaakt. Als rode druiven op dezelfde manier gevinificeerd worden, ontstaat er ook een witte wijn, die blanc de noir genoemd wordt. Champagne bestaat bijvoorbeeld vooral uit de rode druivensoorten spätburgunder (pinot noir) en schwarzriesling (pinot meunier of müllerrebe genoemd), die als blanc de noir verbouwd worden. De kleur van rode wijn zit in de schillen van de rode druiven, dus als de schillen verwijderd worden, wordt de kleurloze druivenmost niet rood. De smaak van witte wijn is uitgesproken veelzijdig. Hij doet bijvoorbeeld denken aan tropische vruchten en bloemen of kan naar aalbessen, noten en rozijnen smaken, maar hij kan ook een aroma van peper, nootmuskaat of vanille hebben. Witte wijn kan naar boter, honing of jasmijnbloesem smaken of aan eikenhout, rook en hooi herinneren. Welke smaak een witte wijn heeft, hangt vooral van de druivensoort, het terroir, het klimaat, de locatie, het microklimaat, het weer en natuurlijk de teelt af. Een witte wijn kan droog, bitter, zoet, mild of zelfs edelzoet verbouwd worden. Bij welke categorie een wijn hoort, wordt door het restsuikergehalte bepaald: * traditioneel droog: max. 4 g/l restsuiker * droog: max. 9 g/l restsuiker, zuurtegraad max. 2 g/l lager * halfdroog / bitter: 9 – 18 g/l restsuiker, zuurtegraad max. 10 g/l lager * mild / halfzoet: 18 - 45 g/l restsuiker * zoet: meer dan 45 g/l restsuiker Witte wijnen kunnen zowel in rvs-tanks als in hout opgeslagen worden. Bij elke wijn, die we bij Wine in Black aanbieden, krijgt u uitgebreide informatie. Kijk gewoon wat rond en vindt de wijn die het beste bij u past. Bestel hem heel gemakkelijk online en hij wordt meteen bij u thuis geleverd.

Landen en regio's

Witte wijn houdt vooral van koelere regio‘s. Zo zijn landen als Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en Canada uitgesproken witte wijnlanden en ook in de koelere regio’s van Frankrijk zoals de Champagne of in het noorden van Spanje en Portugal worden uitstekende wijnen gemaakt. Witte wijn wordt over de hele wereld verbouwd. Er zijn ook top witte wijnen uit Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Australië, de Verenigde Staten, Chili en Argentinië. In onze online shop kunt u top witte wijnen uit de hele wereld gemakkelijk bestellen. De populairste witte wijnsoorten zijn chardonnay, riesling, weißburgunder, grauburgunder, trebbiano, chenin blanc, muskateller, sauvignon blanc, gutedel en grüner veltliner. Wine in Black heeft een groot assortiment aan top witte wijnen uit de hele wereld. Registreer u meteen en loop geen wittewijnhighlight meer mis!